RV 130 Verpflegung in Kindertageseinrichtungen im Cook-and-Hold-Verfahren

Amt für Recht, Vergabe und Versicherungen

Rahmenvereinbarung über die Gemeinschaftsverpflegung in derzeit 27 städtischen Kindertageseinrichtungen, in denen die Versorgung nicht mit eigenen Leistungen hergestellt werden kann im Cook-and-Hold-Verahren.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2023-02-28. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2023-01-25.

Wer?

• Amt für Recht, Vergabe und Versicherungen

Wie?

• Diverse Nahrungsmittel › Besondere Nahrungsmittel
• Verarbeitete Lebensmittel › Zubereitete Mahlzeiten

Wo?

• Köln › Köln, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2023-01-25	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2023-01-25)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Besondere Nahrungsmittel
Referenznummer: 2023-0003-1000-10
Kurze Beschreibung:

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Besondere Nahrungsmittel 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Besondere Nahrungsmittel 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Köln, Kreisfreie Stadt 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Amt für Recht, Vergabe und Versicherungen
Postanschrift: Stadthaus Deutz - Westgebäude, Willy-Brandt-Platz 2
Postleitzahl: 50679
Postort: Köln
Kontakt
Internetadresse: https://www.stadt-koeln.de 🌏
E-Mail: submissionsdienst-vergabe@stadt-koeln.de 📧
Telefon: +49 22122124789 📞
Fax: +49 22122123011 📠
URL der Dokumente: https://vergabeplattform.stadt-koeln.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1859bd5e607-5dc6d9afaab54d82 🌏
URL der Teilnahme: https://vergabeplattform.stadt-koeln.de/NetServer/ParticipationControllerServlet 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2023-01-25 📅
Einreichungsfrist: 2023-02-28 📅
Veröffentlichungsdatum: 2023-01-30 📅
Datum des Beginns: 2023-08-01 📅
Datum des Endes: 2024-07-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2023/S 021-060102
ABl. S-Ausgabe: 21
Zusätzliche Informationen
entfällt

Objekt
Umfang der Beschaffung
Bezeichnung des Loses: Gebietslos 1
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:

320 Speisen/Tag in fünf Einrichtungen im Cook-and-Hold-Verfahren ("Kochen und Halten")

Geschätzter Wert ohne MwSt: 132 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Gebietslos 2
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:

240 Speisen/Tag in drei Einrichtungen im Cook-and-Hold-Verfahren ("Kochen und Halten")

Geschätzter Wert ohne MwSt: 99 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Gebietslos 3
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung:

140 Speisen/Tag in zwei Einrichtungen im Cook-and-Hold-Verfahren ("Kochen und Halten")

Geschätzter Wert ohne MwSt: 58 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Gebietslos 4
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung:

380 Speisen/Tag in fünf Einrichtungen im Cook-and-Hold-Verfahren ("Kochen und Halten")

Geschätzter Wert ohne MwSt: 157 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Gebietslos 5
Losnummer: 5
Kurze Beschreibung:

400 Speisen/Tag in sechs Einrichtungen im Cook-and-Hold-Verfahren ("Kochen und Halten")

Geschätzter Wert ohne MwSt: 165 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Gebietslos 6
Losnummer: 6
Kurze Beschreibung:

200 Speisen/Tag in drei Einrichtungen im Cook-and-Hold-Verfahren ("Kochen und Halten")

Geschätzter Wert ohne MwSt: 82 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Gebietslos 7
Losnummer: 7
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: 50679 Köln Nordrhein-Westfalen

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Auszug aus dem Handelsregister nach Maßgabe der Rechtsvorschriften des Landes der Gemeinschaft, in dem die Bieterin ansässig ist, aus dem hervorgeht, dass sie Lieferleistungen aus dem Bereich der Nahrungsmittel erbringen kann. Sollte dies aus dem Handelsregister nicht hervorgehen, so ist zusätzlich ein offizieller Nachweis (Berufsgenossenschaft, Finanzamt, Krankenkasse, Innung et cetera) vorzulegen. Die Nachweise dürfen nicht älter als zwölf Monate vor Eröffnungstermin sein (Anlage 8 der Vergabeunterlagen kann genutzt werden).

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Übersicht (Eigenerklärung) über die in den letzten zwei Jahren erbrachten Leistungen, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind. Die Referenzen müssen Angaben zu Kontaktdaten der Referenzgeberin (beispielsweise Telefonnummer oder E-Mail) enthalten, die eine Überprüfung der Referenz bei der Referenzgeberin ermöglichen. Es sind mindestens zwei Referenzgeberinnen je Geschäftsjahr zu benennen (Anlage 8 der Vergabeunterlagen kann genutzt werden).

Technische und berufliche Fähigkeiten:

• Vorlage von EU-Bio-Siegeln sowie Gütesiegeln (vergleiche Nummer 4 der Anlage 1 der Vergabeunterlagen)

• Dokumentation in Form der Anwendung eines HACCP-Konzeptes zum Nachweis zur Einhaltung von gesetzlichen Hygienerichtlinien (vergleiche Nummer 4 der Anlage 1 der Vergabeunterlagen)

• Deutlich erkennbare und verständliche Deklaration der einzelnen Speisen (vergleiche Nummer 5 der Anlage 1 der Vergabeunterlagen)

Auftragsausführung
Bedingungen für die Vertragserfüllung:

Die Vergabe des Auftrages richtet sich unter anderem nach dem Gesetz über die Sicherung von Tariftreue und Mindestlohn bei der Vergabe öffentlicher Aufträge (Tariftreue- und Vergabegesetz Nordrhein-Westfalen TVgG NRW) vom 21.03.2018 (TVgG). Hiernach müssen beauftragte Unternehmen sowie deren Nachunternehmerinnen beziehungsweise Nachunternehmer die nach dem TVgG festgelegten Mindestentgelte beziehungsweise Tariflöhne zahlen und Mindestarbeitsbedingungen gewähren (§ 2 TVgG). Die Stadt Köln ist als öffentliche Auftraggeberin berechtigt, Kontrollen durchzuführen, um die Einhaltung dieser Pflichten zu überprüfen. Weitere Ausführungsbedingungen sind den Vergabeunterlagen zu entnehmen.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 14:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2023-05-30 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2023-02-28 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 14:00
Zusätzliche Informationen: entfällt

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Nationale Registrierungsnummer: 07999
Kontakt
Dokumente URL: https://vergabeplattform.stadt-koeln.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1859bd5e607-5dc6d9afaab54d82 🌏

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Rheinland, Spruchkörper Köln, c/o Bezirksregierung Köln
Postanschrift: Zeughausstraße 2 - 10
Postort: Köln
Postleitzahl: 50667
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 221147-2120 📞
E-Mail: vergabekammer@bezreg-koeln.nrw.de 📧
Fax: +49 221147-2889 📠
Internetadresse: https://www.bezreg-koeln.nrw.de/brk_internet/vergabekammer/index.html 🌏
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Siehe § 160 Absatz 3 GWB

- innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gegenüber der Stadt Köln nach Erkennen des Verstoßes gegen Vergabevorschriften im Vergabeverfahren

- spätestens bis Ablauf der Angebots-/Bewerbungsfrist bei Verstößen gegen…

… Vergabevorschriften in der Bekanntmachung

… Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind

… Vergabevorschriften, die in den Vergabeunterlagen erkennbar sind

- innerhalb von 15 Tagen nach Eingang der Mitteilung der Stadt Köln, der Rüge nicht abhelfen zu wollen

Siehe § 135 Absatz 2 GWB

- 30 Kalendertage nach der Information der betroffenen Bieter und Bewerber durch die Stadt Köln über den Abschluss des Vertrages, spätestens jedoch sechs Monate nach Vertragsschluss

Im Fall der Bekanntmachung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der EU 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der EU

Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Postanschrift: Zeughausstraße 2-10
Quelle: OJS 2023/S 021-060102 (2023-01-25)

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