SuS23002 Lieferung von Mittagsverpflegung an zwölf Schulen und Schulkindergärten in Karlsruhe

Stadt Karlsruhe Hauptamt

Die unten aufgeführten Schulen und Schulkindergärten in Karlsruhe sollen ab dem 11. September 2023 an den Unterrichtstagen mit einer Mittagsverpflegung versorgt werden. Folgende Schulen wurden hierbei in Lose zusammengefasst:
Los 1: Ernst-Reuter-Schule
Los 2: Werner-von-Siemens-Schule
Los 3: Oberwaldschule Aue
Los 4: Anne-Frank-Schule
Los 5: Schule am Weinweg
Los 6: Erich Kästner-Schule
Los 7: Federbachschule
Los 8: a) Albschule und b) Schulkindergarten an der Alb
Los 9: Kieselsteine Schulkindergarten
Los 10: Viktor-von-Scheffel-Schule
Los 11: Südendschule.
Bei Bedarf ist auch Mittagessen in der Ferienbetreuung zu liefern. An der Oberwaldschule Aue (Los 3), an der Viktor-von-Scheffel-Schule (Los 10) sowie der Südendschule (Los 11) ist eine Ferienbetreuung in den Herbstferien, den Fastnachtsferien, jeweils der ersten Osterferien- und Pfingstferienwoche sowie in den ersten drei Sommerferienwochen möglich.
Bei der Erstellung des Leistungsverzeichnisses wurden die Grundlagen der Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung herangezogen.
https://www.schuleplusessen.de/fileadmin/user_upload/medien/DGE-QST/DGE_Qualitaetsstandard_Schule.pdf.
Für die Lose 2, 3, 5, 6 (Klassen 1-6), 7 bis 9 gilt: Das pädagogische Konzept der Schulen/Schulkindergärten sieht eine tägliche Teilnahme am Mittagsverpflegungsangebot vor. Nach dem Schulgesetz besteht jedoch keine Pflicht zur Essenseinnahme. Außerdem können Schwankungen bei den Zahlen auch durch Schülerfluktuation, Krankheit oder Klassenfahrten auftreten.
Für das Los 11 gilt: Das pädagogische Konzept der Schule befürwortet eine tägliche Teilnahme am Mittagessen. An einzelnen Tagen (beispielsweise freitags) ist es der Schülerschaft aber freigestellt, am Mittagessen teilzunehmen oder direkt nach Unterrichtsende die Schule zu verlassen.
Für die Lose 1, 4, 6 (Klasse 7 bis 9) und 10 gilt: Die Teilnahme am Mittagessen ist freiwillig. Die Zahl der täglichen Bestellungen ist angebots- und stundenplanabhängig und nimmt meist in den Sommermonaten ab.
Der Auftraggeber kann während der gesamten Vertragslaufzeit keine festen Abnahmezahlen garantieren. Die genannten Angaben zur Anzahl der Essen pro Tag sind kalkulatorische Werte und wurden nach vorliegenden Essenszahlen an den Schulen/Schulkindergärten aus dem Jahr 2022 ermittelt.
Die Zahlen der Ferienbetreuung sind Durchschnittszahlen der Jahre 2021 und 2022.
Eine Ferienbetreuung wird ab sieben Kindern angeboten. Aufgrund dieser Festlegung ist der Caterer verpflichtet, ab dieser Anzahl eine Lieferung zu garantieren.

Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2023-04-18. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2023-03-15.

Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• • Ehrenfried Betriebe GmbH
• • El Tucano GmbH & Co.KG
• • ES-catering

Wer?

• • Stadt Karlsruhe Hauptamt

Wie?

• • Fertigmahlzeiten › Schulmahlzeiten

Wo?

• • Karlsruhe › Karlsruhe, Stadtkreis