Hessenweite standortbezogene Belieferung von Lebensmitteln

Vitos gemeinnützige GmbH

Gegenstand des Vergabeverfahrens ist die hessenweite standortbezogene Belieferung sämtlicher betreuter Einrichtungen der Vitos Service gGmbH, sowie Selbstversorger Stationen in den Vitos Tochtergesellschaften, mit Lebensmitteln und Getränken, die in Großküchen / Stationsküchen Verwendung finden. Die Vitos Service gGmbH kann sich hierzu aus dem gesamten Sortiment des Auftragnehmers bedienen. Die im Leistungsverzeichnis gelisteten und vom Anbieter zu bepreisenden Lebensmittel stellen den überwiegenden Teil der sich bei der Vitos Service gGmbH in Verwendung befindlichen Lebensmitteln dar. Pro Standort sind mehrere Anlieferstellen möglich. Die Leistung wird in insgesamt zehn Losen vergeben: • Los 1 Molkereiprodukte • Los 2 Obst und Gemüse frisch • Los 3 Sonstige Lebensmittel • Los 4 Getränke • Los 5 Kaffee • Los 6 Non-Food-Artikel • Los 7 Systemmenüs • Los 8 Tee • Los 9 PKV Menüs • Los 10 Süßwaren und Eis Der Belieferungszeitraum beträgt zwei Jahre. Belieferungsbeginn ist der 03.07.2024. Der Zuschlag ist geplant für die KW13/2024. Die Vitos gGmbH in Kassel ist zur Durchführung des Vergabeverfahrens bevollmächtigt. Sämtlicher Schriftverkehr bezüglich des Vergabeverfahrens ist ausschließlich mit dieser zu führen. Sie ist auch in einem Nachprüfungsverfahren einzige und bevollmächtigte Adressatin. Die Vitos Service gGmbH schreibt den Auftrag als Öffentliche Auftraggeberin gemäß § 15 der Verordnung über die Vergabe öffentlicher Aufträge (Vergabeverordnung - VgV) im Wege eines Offenen Verfahrens aus.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2024-02-29. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2024-01-18.

Wer?

• Vitos gemeinnützige GmbH

Wie?

Wo?

• Darmstadt › Darmstadt, Kreisfreie Stadt
• Darmstadt › Groß-Gerau
• Darmstadt › Rheingau-Taunus-Kreis
• Gießen › Gießen, Landkreis
• Gießen › Lahn-Dill-Kreis
• Gießen › Limburg-Weilburg
• Gießen › Marburg-Biedenkopf
• Kassel › Kassel, Kreisfreie Stadt
• Kassel › Waldeck-Frankenberg
• Köln › Bonn, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2024-01-18	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2024-01-18)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Hessenweite standortbezogene Belieferung von Lebensmitteln
Referenznummer: 0001-Vitos Service Lebensmittel-2024
Kurze Beschreibung:

Art des Vertrags: Lieferungen
Produkte/Dienstleistungen: Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse 📦
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt ✅

1️⃣
Interne Kennung: LOT-0001
Titel: Molkereiprodukte
Beschreibung der Beschaffung:

Produkte/Dienstleistungen: Molkereierzeugnisse 📦
Postanschrift: Licher Straße 116
Postleitzahl: 35394
Stadt: Gießen
Postanschrift: Mönchberg 8
Postleitzahl: 65589
Stadt: Hadamar
Postanschrift: Landgraf-Philipp-Platz 3
Postleitzahl: 35114
Stadt: Haina
Postanschrift: Austraße 40
Postleitzahl: 35745
Stadt: Herborn
Postanschrift: Wilhelmshöher Allee 345
Postleitzahl: 34131
Stadt: Kassel
Postanschrift: Kloster-Eberbach-Straße 4
Postleitzahl: 65343
Stadt: Eltville am Rhein
Postanschrift: Philippsanlage 101
Postleitzahl: 64560
Stadt: Riedstadt
Postanschrift: Weilstraße 10
Postleitzahl: 35789
Stadt: Weilmünster
Postanschrift: Cappeler Straße
Postleitzahl: 35039
Stadt: Marburg
Land: Deutschland 🇩🇪
Ort der Leistung:

Gießen, Landkreis 🏙️

Groß-Gerau 🏙️

Kassel, Kreisfreie Stadt 🏙️

+ 5 weitere

Lahn-Dill-Kreis 🏙️

Limburg-Weilburg 🏙️

Marburg-Biedenkopf 🏙️

Rheingau-Taunus-Kreis 🏙️

Waldeck-Frankenberg 🏙️

Dauer
Datum des Beginns: 2024-07-03 📅
Datum des Endes: 2026-07-02 📅
Vergabekriterien
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 100.00
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001

2️⃣
Interne Kennung: LOT-0002
Titel: Obst und Gemüse frisch
Beschreibung der Beschaffung:

Produkte/Dienstleistungen: Obst, Gemüse und zugehörige Erzeugnisse 📦
Postanschrift: Cappeler Straße 98
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0002

3️⃣
Interne Kennung: LOT-0003
Titel: Sonstige Lebensmittel
Beschreibung der Beschaffung:

Produkte/Dienstleistungen: Diverse Nahrungsmittel 📦
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0003

4️⃣
Interne Kennung: LOT-0004
Titel: Getränke
Beschreibung der Beschaffung:

Produkte/Dienstleistungen: Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse 📦
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0004

5️⃣
Interne Kennung: LOT-0005
Titel: Kaffee
Beschreibung der Beschaffung:

Produkte/Dienstleistungen: Kaffee 📦
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0005

6️⃣
Interne Kennung: LOT-0006
Titel: Non-Food-Artikel
Beschreibung der Beschaffung:

Produkte/Dienstleistungen: Ausstattung und Zubehör 📦
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0006

7️⃣
Interne Kennung: LOT-0007
Titel: Systemmenüs
Beschreibung der Beschaffung:

Produkte/Dienstleistungen: Verarbeitete Lebensmittel 📦
Postanschrift: Kloster-Eberbach-Straße 4 DE71D
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0007

8️⃣
Interne Kennung: LOT-0008
Titel: Tee
Beschreibung der Beschaffung:

Produkte/Dienstleistungen: Tee 📦
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0008

9️⃣
Interne Kennung: LOT-0009
Titel: PKV Menü
Beschreibung der Beschaffung:

Produkte/Dienstleistungen: Verschiedene Lebensmittel und Trockenerzeugnisse 📦
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Interne Kennung: LOT-0010
Titel: Süßwaren und Eis
Beschreibung der Beschaffung:

Produkte/Dienstleistungen: Schokolade und Süßwaren 📦
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0010
Beschreibung
Postanschrift: Licher Str. 116

Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2024-02-29 10:30:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2024-02-29 10:31:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Eröffnungstermin: 2024-02-29 10:31:00 📅
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Zusätzliche Informationen:

Die Vitos gGmbH in Kassel ist zur Durchführung des Vergabeverfahrens bevollmächtigt. Sämtlicher Schriftverkehr bezüglich des Vergabeverfahrens ist ausschließlich mit dieser zu führen. Sie ist auch in einem Nachprüfungsverfahren einzige und bevollmächtigte Adressatin. Die Vitos Service gGmbH schreibt den Auftrag als Öffentliche Auftraggeberin gemäß § 15 der Verordnung über die Vergabe öffentlicher Aufträge (Vergabeverordnung - VgV) im Wege eines Offenen Verfahrens aus.

Vergabekriterien
Gewichtungsart: Gewichtung (Prozentanteil, genau)

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen: Keine
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:

Zusicherung, dass eine Betriebs- und Produkt-Haftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von jeweils mindestens 7 Mio. € für Personenschäden einerseits sowie mindestens 250.000 € für Sach- und Vermögensschäden andererseits während der Vertragslaufzeit unterhalten wird.

Technische und berufliche Fähigkeiten

1. Der Auftraggeber setzt ausschließlich auf Web-Anwendungen, also keine Software, welche explizit auf PCs oder Terminalservern installiert werden muss. Alle Transaktionen müssen über einen Web-Browser getätigt werden können. Dies muss in vollem Funktionsumfang im Google Chrome ohne den Einsatz von jedweden Plug-ins oder Add-ons (etwa Java, Adobe Flash/Flex, sonstige Plug-ins) zur Verfügung stehen. Sollte zusätzlich eine APP für Mobilgeräte angeboten werden, so muss diese zwingend unter Apple iOS lauffähig sein. Zusicherung, dass elektronische Bestellplattform schon vorhanden ist und nicht erst im Laufe der Ausschreibung eingerichtet/programmiert wird. 2. Zusicherung, dass eine Service- und Vertriebsniederlassung in Deutschland besteht. 3. Zusicherung eines deutschsprachigen Ansprechpartners telefonisch werktags von 7:30 bis 16:30 Uhr. 4. Benennung von drei umsatzstärksten Kunden aus dem Bereich Krankenhaus, Altenheime oder Mensen mit mindestens 500 Essensteilnehmern pro Tag. Des Weiteren müssen die Referenzkunden über ähnli-che IT-Voraussetzungen (wie unter Punkt neun der Leistungsbeschreibung beschrieben) verfügen. Die Referenzaufträge müssen der ausgeschriebenen Leistung soweit ähneln, dass sie einen tragfähigen Rückschluss auf die Leistungsfähigkeit des Bieters für die ausgeschriebene Leistung eröffnen. Die Refe-renzangaben müssen die Ansprechpartner beim jeweiligen Auftraggeber inklusive Telefonnummer und / oder E-Mail enthalten. 5. Im Falle der Angebotsabgabe für das Los 3 "Sonstige Lebensmittel" reicht der Bieter zusätzlich ein Konzept zur unmittelbaren/ persönlichen Notfallerreichbarkeit mit folgendem Inhalt ein: Folgendes muss im Konzept enthalten sein: - Notfalltelefonliste mit regionalen Ansprechpartnern - Nationale Erreichbarkeit 7 Tage, 24 Stunden - Hilfestellung seitens des Auftragsnehmers in Form von Warenversorgung (kalte Komponenten und High-Convenience zur Regeneration) und/oder Bereitstellung eines Kühlfahrzeuges innerhalb von 24 Stun-den - Der Auftragnehmer füllt eine Übersicht aus, in der die Vorlaufzeiten für Warenersatzlieferungen für den Notfall genau benannt werden (Werktags und am Wochenende)

Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien

1. Der Auftraggeber setzt ausschließlich auf Web-Anwendungen, also keine Software, welche explizit auf PCs oder Terminalservern installiert werden muss. Alle Transaktionen müssen über einen Web-Browser getätigt werden können. Dies muss in vollem Funktionsumfang im Google Chrome ohne den Einsatz von jedweden Plug-ins oder Add-ons (etwa Java, Adobe Flash/Flex, sonstige Plug-ins) zur Verfügung stehen. Sollte zusätzlich eine APP für Mobilgeräte angeboten werden, so muss diese zwingend unter Apple iOS lauffähig sein. Zusicherung, dass elektronische Bestellplattform schon vorhanden ist und nicht erst im Laufe der Ausschreibung eingerichtet/programmiert wird.
2. Zusicherung, dass eine Service- und Vertriebsniederlassung in Deutschland besteht.
3. Zusicherung eines deutschsprachigen Ansprechpartners telefonisch werktags von 7:30 bis 16:30 Uhr.
4. Benennung von drei umsatzstärksten Kunden aus dem Bereich Krankenhaus, Altenheime oder Mensen mit mindestens 500 Essensteilnehmern pro Tag. Des Weiteren müssen die Referenzkunden über ähnli-che IT-Voraussetzungen (wie unter Punkt neun der Leistungsbeschreibung beschrieben) verfügen. Die Referenzaufträge müssen der ausgeschriebenen Leistung soweit ähneln, dass sie einen tragfähigen Rückschluss auf die Leistungsfähigkeit des Bieters für die ausgeschriebene Leistung eröffnen. Die Refe-renzangaben müssen die Ansprechpartner beim jeweiligen Auftraggeber inklusive Telefonnummer und / oder E-Mail enthalten.
5. Im Falle der Angebotsabgabe für das Los 3 "Sonstige Lebensmittel" reicht der Bieter zusätzlich ein Konzept zur unmittelbaren/ persönlichen Notfallerreichbarkeit mit folgendem Inhalt ein:
Folgendes muss im Konzept enthalten sein:
- Notfalltelefonliste mit regionalen Ansprechpartnern
- Nationale Erreichbarkeit 7 Tage, 24 Stunden
- Hilfestellung seitens des Auftragsnehmers in Form von Warenversorgung (kalte Komponenten und High-Convenience zur Regeneration) und/oder Bereitstellung eines Kühlfahrzeuges innerhalb von 24 Stun-den
- Der Auftragnehmer füllt eine Übersicht aus, in der die Vorlaufzeiten für Warenersatzlieferungen für den Notfall genau benannt werden (Werktags und am Wochenende)

Bedingungen für die Teilnahme
Ausschlussgrund: Der Zahlungsunfähigkeit vergleichbare Lage gemäß nationaler Rechtsvorschriften
Beschreibung der Ausschlussgründe:

Darüber hinaus gelten sämtliche in den Vergabeunterlagen genannten Ausschlussgründe, insbesondere die gesetzlichen Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB.

Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Vitos gemeinnützige GmbH
Nationale Registrierungsnummer: DE113060673
Postanschrift: Akazienweg 10
Postleitzahl: 34117
Postort: Kassel
Region: Kassel, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
Kontaktperson: Geschäftsbereich Recht und Vergabe
E-Mail: ausschreibungen@vitos.de 📧
Telefon: +49 56150600101 📞
Fax: +49 5615060110222 📠
URL: https://www.vitos.de 🌏
Federführendes Mitglied ✅
Art des öffentlichen Auftraggebers
Einrichtung des öffentlichen Rechts
Haupttätigkeit
Gesundheit
Informationen zur gemeinsamen Beschaffung
Der Auftrag umfasst die gemeinsame Beschaffung ✅
Der Auftrag wird von einer zentralen Beschaffungsstelle vergeben ✅
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.had.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-18d0cbf0d10-693928c4e40130ab 🌏
Teilnahme-URL: https://www.had.de 🌏
Sprache des Beschaffungsdokuments: Deutsch 🗣️
Elektronische Einreichung: Zulässig

Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen

Die Kernaufgabe von Vitos ist die Diagnostik und Behandlung von Erwachsenen, Kindern und Jugendlichen in psychiatrischen, psychosomatischen und forensisch-psychiatrischen Kliniken. Mit 3.700 Betten/Plätzen ist das Unternehmen in Hessen größter Anbieter für die ambulante, teil- und vollstationäre Behandlung psychisch kranker Menschen. In den Fachkliniken für Neurologie und Orthopädie behandelt Vitos 47.200 Patient/-innen ambulant und stationär. Für Menschen mit geistiger bzw. seelischer Behinderung, für die psychiatrische Reha und in der Jugendhilfe bietet Vitos 2.500 Plätze. 11.000 Mitarbeiter/-innen erwirtschaften an 114 Standorten in 74 Orten einen jährlichen Gesamtertrag von 730 Mio. Euro. Sie behandeln insgesamt 43.000 Patient/-innen stationär/teilstationär und 175.000 ambulant. Vitos, das sind in Hessen 18 gemeinnützige miteinander verbundene Unternehmen. Die Vitos Holding ist die Unternehmenszentrale mit Sitz in Kassel und Standorten in Gießen und Eltville. Alleingesellschafter ist der Landeswohlfahrtsverband Hessen. Für weitere Informationen wird auf die Homepage des Vitos Konzern unter der Adresse http://www.vitos.de verwiesen. Die Vitos Service gGmbH, ein erfolgreicher Dienstleister mit den Geschäftsfeldern der Speisenversorgung- sowie Unterhaltsreinigung, ist eine Tochtergesellschaft der Vitos gGmbH. Sie führt in den hessenweit 13 Vitos Gesellschaften mit ihren zahlreichen Außenstellen, Tageskliniken und Ambulanzen, sowie in Einrichtungen des Landeswohlfahrtsverbandes Hessen, die Speisenversorgung durch. Die Vitos Service gGmbH unterhält zurzeit 7 Küchen und 3 Cafeterien an verschiedenen Standorten in Hessen. Sie ist Dienstleister für alle Vitos Kliniken. Des Weiteren versorgt die Vitos Service gGmbH interne und externe Kunden. Für die Vitos Kliniken sowie für interne und externe Kunden produziert die Vitos Service gGmbH täglich ca. 2.750 Frühstück, 3.300 Mittagessen und 2.650 Abendessen. Die Zubereitung der Essen erfolgt zum Teil im Cook & Serve / Cook & Hold Verfahren und ist teilweise auf Systemmenüs Zukauf umgestellt.

Zusätzliche Informationen

Die Kernaufgabe von Vitos ist die Diagnostik und Behandlung von Erwachsenen, Kindern und Jugendlichen in psychiatrischen, psychosomatischen und forensisch-psychiatrischen Kliniken. Mit 3.700 Betten/Plätzen ist das Unternehmen in Hessen größter Anbieter für die ambulante, teil- und vollstationäre Behandlung psychisch kranker Menschen.
In den Fachkliniken für Neurologie und Orthopädie behandelt Vitos 47.200 Patient/-innen ambulant und stationär. Für Menschen mit geistiger bzw. seelischer Behinderung, für die psychiatrische Reha und in der Jugendhilfe bietet Vitos 2.500 Plätze.
11.000 Mitarbeiter/-innen erwirtschaften an 114 Standorten in 74 Orten einen jährlichen Gesamtertrag von 730 Mio. Euro. Sie behandeln insgesamt 43.000 Patient/-innen stationär/teilstationär und 175.000 ambulant.
Vitos, das sind in Hessen 18 gemeinnützige miteinander verbundene Unternehmen. Die Vitos Holding ist die Unternehmenszentrale mit Sitz in Kassel und Standorten in Gießen und Eltville. Alleingesellschafter ist der Landeswohlfahrtsverband Hessen.
Für weitere Informationen wird auf die Homepage des Vitos Konzern unter der Adresse http://www.vitos.de verwiesen.
Die Vitos Service gGmbH, ein erfolgreicher Dienstleister mit den Geschäftsfeldern der Speisenversorgung- sowie Unterhaltsreinigung, ist eine Tochtergesellschaft der Vitos gGmbH.
Sie führt in den hessenweit 13 Vitos Gesellschaften mit ihren zahlreichen Außenstellen, Tageskliniken und Ambulanzen, sowie in Einrichtungen des Landeswohlfahrtsverbandes Hessen, die Speisenversorgung durch.
Die Vitos Service gGmbH unterhält zurzeit 7 Küchen und 3 Cafeterien an verschiedenen Standorten in Hessen. Sie ist Dienstleister für alle Vitos Kliniken. Des Weiteren versorgt die Vitos Service gGmbH interne und externe Kunden.
Für die Vitos Kliniken sowie für interne und externe Kunden produziert die Vitos Service gGmbH täglich ca. 2.750 Frühstück, 3.300 Mittagessen und 2.650 Abendessen.
Die Zubereitung der Essen erfolgt zum Teil im Cook & Serve / Cook & Hold Verfahren und ist teilweise auf Systemmenüs Zukauf umgestellt.

Für Mediationsverfahren zuständige Stelle
Name: Vergabekammern des Landes Hessen
Postanschrift: Wilhelminenstraße 1-3
Postleitzahl: 64283
Postort: Darmstadt
Region: Darmstadt, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@rpda.hessen.de 📧
Telefon: +49 6151126603 📞
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Landes Hessen beim Regierungspräsidium Darmstadt
Fax: +49 6151125816 📠
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Wie: Körper überprüfen
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:

Ergeht eine Mitteilung des Auftraggebers, der Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann der Bieter wegen Nichtbeachtung der Vergabevorschriften ein Nachprüfungsverfahren nur innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang vor der Vergabekammer beantragen. Nach Ablauf der Frist ist der Antrag unzulässig. (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB)

Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2024-01-18+01:00 📅
Quelle: OJS 2024/S 014-038301 (2024-01-18)

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