ITDZ Berlin: RV Cateringleistungen

IT-Dienstleistungszentrum Berlin (AÖR)

Gegenstand des Rahmenvertrages sind Cateringdienstleistungen. Die Ausschreibung umfasst unterschiedliche Leistungen im Rahmen der Cateringerstellung, -lieferung und - betreuung. Es wird ein Rahmenvertrag mit einem einzigen Unternehmen abgeschlossen (vgl. § 103 Abs. 5 GWB i.V.m § 21 Abs. 3 VgV).

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2024-02-26. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2024-01-16.

Wer?

• IT-Dienstleistungszentrum Berlin (AÖR)

Wie?

Wo?

• Köln › Bonn, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2024-01-16	Auftragsbekanntmachung
2024-01-22	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2024-01-16)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: ITDZ Berlin: RV Cateringleistungen
Referenznummer: 017_2024
Kurze Beschreibung:
“Gegenstand des Rahmenvertrages sind Cateringdienstleistungen. Die Ausschreibung umfasst unterschiedliche Leistungen im Rahmen der Cateringerstellung,...”
Produkte/Dienstleistungen: Dienstleistungen von Kantinen 📦
Geschätzter Wert ohne MwSt: 440 000 EUR 💰
Beschreibung
Interne Kennung: 017_2024
Geschätzter Wert ohne MwSt: 440 000 EUR 💰
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet ✅
Beschreibung der Beschaffung:
“Cateringdienstleistungen, zur Speisen und Getränkeausstattung von Veranstaltungen (Termine, Teammeetings, Informationsveranstaltungen, Pressekonferenzen,...”
Zusätzliche Informationen:
“#Besonders geeignet für:freelance#, #Besonders geeignet für:selbst#, #Besonders geeignet für:startup#”
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen 📦
Zusätzliche Art des Auftrags: Lieferleistungen
Ort der Leistung: Berlin 🏙️
Dauer
Datum des Beginns: 2024-05-17 📅
Datum des Endes: 2028-05-16 📅
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0000
Beschreibung
Postleitzahl: 10713
Stadt: Berlin
Land: Deutschland 🇩🇪

Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2024-02-26 13:00:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2024-02-26 13:01:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 64
Voraussichtliches Datum der Versendung der Aufforderungen zur Angebotsabgabe oder zur Teilnahme an die ausgewählten Bewerber: 2024-01-16 📅
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Fortgeschrittene oder qualifizierte elektronische Signatur oder Siegel (im Sinne der Verordnung (EU) Nr 910/2014) erforderlich
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 2024-02-21 13:00:00 📅

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen:
“1.1 Eigenerklärung zu Ausschlussgründen und Angaben zum Unternehmen unter Verwendung des Formulars Wirt-124 EU. 1.2 Nachweis der Eintragung des Unternehmens...”
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“2.1 Eigenerklärung zum Unternehmen sowie Darstellung des Unternehmens - Leistungsspektrum und Kerngeschäft - und der Unternehmensorganisation (Hauptsitz,...”
Technische und berufliche Fähigkeiten

“3.1 Eigenerklärung zu Unteraufträgen und zur Eignungsleihe unter Verwendung des Formulars Wirt-235. 3.2 Verpflichtungserklärung zur Unterauftragsvergabe und...”

Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien

3.1 Eigenerklärung zu Unteraufträgen und zur Eignungsleihe unter Verwendung des Formulars Wirt-235.
3.2 Verpflichtungserklärung zur Unterauftragsvergabe und Eignungsleihe unter Verwendung des Formulars Wirt-236.
3.3 Angabe von mindestens 4 Unternehmensreferenzen zu Cateringleistungen, gleichwertig zum ausgeschriebenen Auftragsgegenstand unter Verwendung des Formulars E II.
Die Unternehmensreferenzen dürfen nicht älter als 5 Jahre sein, gerechnet ab dem Zeitpunkt des Angebotsfristendes.
Folgende Angaben und Beschreibungen zur jeweiligen Unternehmensreferenz sind erforderlich:
- zum Leistungszeitraum der Referenz
- zum Auftragsgegenstand und Auftragsvolumen
- Darstellung aus der die Gleichwertigkeit zum Ausschreibungsgegenstand hervorgeht,
- zu den Aufgaben (Aufgaben- und Verantwortungsbereich) in der Referenz
- Angabe der auftraggebenden/entgegennehmenden Verwaltung/Unternehmen der Referenz* / Empfänger der Leistung*,
- Benennung einer Kontaktperson zur mit Telefonnummer und E-Mail-Adresse, die kompetent über die Unternehmensreferenz Auskunft geben kann.
3.4 Angabe der durchschnittlichen jährlichen Beschäftigtenzahl des Unternehmens im Geschäftsbereich Catering in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren unter Verwendung des Formulars E I.
3.5 Eigenerklärung zum einzusetzenden Personal bei Cateringleistungen unter Verwendung des Formulars EIII.
3.6 Angabe von Qualifikation, beruflicher Werdegang/Tätigkeiten, Kompetenzen und Berufserfahrungen der für die Leistungserbringung vorgesehenen Mitarbeitenden (MA) für die Position/Roll Koch/Köchin (mind. 1 MA) unter Verwendung der Formulare E IV - EV.
Folgende detaillierte Beschreibungen zur jeweiligen persönlichen Referenz sind u. a. erforderlich
- Gleichwertigkeit zum Auftragsgegenstand „Showkochen,
- ausgeübte Funktion (Aufgaben- und Verantwortungsbereich),
- erbrachte persönliche Leistungen,
- Leistungszeitraum persönlich und insgesamt,
- Angabe der auftraggebenden/entgegennehmenden Verwaltung / des auftraggebenden/entgegennehmenden Unternehmens der persönlichen Referenz*/Leistung*,
- Benennung einer Kontaktperson zur persönlichen Referenz mit Telefonnummer und E-Mail-Adresse, die kompetent über die persönliche Referenz Auskunft geben kann.
Es dürfen maximal 2 Profile eingereicht werden.
Mindestanforderungen:
zu 3.3 mindestens 4 Unternehmensreferenzen vergleichbar zum ausgeschriebenen Auftragsgegenstand, deren Abschluss nicht älter als 5 Jahre (gerechnet ab Angebotsfristende) ist.
Mindestens eine Referenz muss aus der öffentlichen Verwaltung stammen.
Vergleichbar ist die Leistung, wenn diese der Leistung in der Leistungsbeschreibung entspricht. Indikatoren hierfür sind das Speisen- und Getränkeangebot und der Bewirtungsumfang. Die Darstellung muss einen sicheren Rückschluss ermöglichen, dass die für eine ordnungsgemäße Auftragsdurchführung erforderliche Fachkunde und Leistungsfähigkeit des Bieters vorhanden ist.
zu 3.4 Anzahl der Beschäftigten im Jahresmittel im Tätigkeitsbereich Cateringleistung der letzten drei Geschäftsjahre mindestens 15 Beschäftigte.
zu 3.5 Der Auftragnehmer gewährleistet den Einsatz von zuverlässigem und qualifiziertem Personal in ausreichender Anzahl, dass ein einheitliches, sauberes und gepflegtes äußeres Erscheinungsbild sowie ein freundliches und adressatengerechtes Auftreten hat (Pünktlichkeit, Höflichkeit, Zuverlässigkeit, Taktgefühl).
Das vom Auftragnehmenden für die Leistungserbringung eingesetzte Personal muss fließend Deutsch in Wort und Schrift beherrschen (Deutsch C1 Niveau oder äquivalent).
Das Personal muss über eine Bescheinigung gemäß § 43 Absatz 1 Infektionsschutzgesetz verfügen oder im Besitz eines Gesundheitszeugnisses gemäß § 18 Bundesseuchengesetz sein (nicht älter als 3 Monate bei erstmaliger Ausübung der Tätigkeit), die bzw. das auf Verlangen des Auftraggebers vorzulegen ist.
zu 3.6 mind. 1 Profil mit folgenden Anforderungen:
• mindestens 12 Monate Erfahrung als Koch/Köchin im Cateringbereich
• Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und/oder langjährige relevante Berufserfahrung im Bereich Gastronomie
• Nachweis über den Besitz eines Gesundheitspasses
• grundlegende Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit
• Nachweis eines sicheren Umgangs mit der deutschen Sprache in Wort und Schrift (mind. Deutsch C1 - Fachkundige Sprachkenntnisse nach Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmen für Sprachen; entfällt bei Deutsch als Muttersprache)

Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: IT-Dienstleistungszentrum Berlin (AöR)
Nationale Registrierungsnummer: 11-2000001000-30
Abteilung: Zentrale Beschaffung
Postanschrift: Berliner Straße 112-115
Postleitzahl: 10713
Postort: Berlin
Region: Berlin 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
Kontaktperson: Zentrale Beschaffung
E-Mail: ausschreibungen@itdz-berlin.de 📧
Telefon: +49 30 90222-0 📞
Fax: +49 3090283055 📠
URL: https://www.itdz-berlin.de/ 🌏
Art des öffentlichen Auftraggebers
Agentur/Amt auf regionaler oder lokaler Ebene
Haupttätigkeit
Allgemeine öffentliche Verwaltung
Informationen zur gemeinsamen Beschaffung
Der Auftrag wird von einer zentralen Beschaffungsstelle vergeben ✅
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/2/tenderId/176679 🌏
Teilnahme-URL: https://www.meinauftrag.rib.de 🌏
URL des Beschaffungsinstruments: https://www.meinauftrag.rib.de 🌏
Name: https://www.meinauftrag.rib.de
Elektronische Einreichung: Erforderlich

Ergänzende Informationen
Für Mediationsverfahren zuständige Stelle
Name: Vergabekammer des Landes Berlin
Nationale Registrierungsnummer: 11-1300000V00-74
Postanschrift: Martin-Luther-Straße 105
Postleitzahl: 10825
Postort: Berlin
Region: Berlin 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
Kontaktperson: Vergabekammer des Landes Berlin
E-Mail: vergabekammer@senweb.berlin.de 📧
Telefon: +49 3090138316 📞
Fax: +49 3090137613 📠
URL: https://www.berlin.de/sen/wirtschaft/wirtschaft/wirtschaftsrecht/vergabekammer/ 🌏
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Landes Berlin
Nationale Registrierungsnummer: 11-1300000V00-74
Postanschrift: Martin-Luther-Straße 105
Postleitzahl: 10825
Postort: Berlin
Region: Berlin 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
Kontaktperson: Vergabekammer des Landes Berlin
E-Mail: vergabekammer@senweb.berlin.de 📧
Telefon: +49 3090138316 📞
Fax: +49 3090137613 📠
URL: https://www.berlin.de/sen/wirtschaft/wirtschaft/wirtschaftsrecht/vergabekammer/ 🌏
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Vergabekammer des Landes Berlin
Nationale Registrierungsnummer: 11-1300000V00-74
Postanschrift: Martin-Luther-Straße 105
Postleitzahl: 10825
Postort: Berlin
Region: Berlin 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
Kontaktperson: Vergabekammer des Landes Berlin
E-Mail: vergabekammer@senweb.berlin.de 📧
Telefon: +49 3090138316 📞
Fax: +49 3090137613 📠
URL: https://www.berlin.de/sen/wirtschaft/wirtschaft/wirtschaftsrecht/vergabekammer/ 🌏
Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Die elektronische Bestellung wird verwendet
Elektronische Zahlung wird verwendet
Notice information
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2024-01-16+01:00 📅
Quelle: OJS 2024/S 012-033199 (2024-01-16)

Auftragsbekanntmachung (2024-01-22)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Geschätzter Wert ohne MwSt: 440 000 EUR 💰
Beschreibung
440 000 EUR 💰
Vergabekriterien
Preis ✅
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Das wirtschaftlichste Angebot ist das Angebot, welches nach der einfachen Richtwertmethode gemäß UfAB (Kennzahl für Leistungs-Preis-Bewertung) die höchste Kennzahl Z (Angebot) aufweist. - Z (Angebot) = L(Angebot) / P(Angebot) –

Verfahren
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bietergemeinschaft, die den Zuschlag erhält, muss eine bestimmte Rechtsform aufweisen ✅

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Rechtsform der Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern, an die der Auftrag vergeben werden soll:
“Bietergemeinschaften haben mit ihrem Angebot zu erklären, dass im Auftragsfall eine Arbeitsgemeinschaft gebildet wird (Wirt-238). Die Erklärung ist von...”

Ergänzende Informationen
Notice information
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2024-01-22+01:00 📅

Änderungen
Information about modifications
Fassung der zu ändernden vorigen Bekanntmachung: aa759aa9-0349-4bc6-a57a-2ed33bd2d388-01
Quelle: OJS 2024/S 016-045238 (2024-01-22)

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