Bewirtschaftung Cafeterien Universitätsstadt Marburg

Universitätsstadt Marburg

Pacht- und Rahmenvertrag über die Bewirtschaftung der Cafeteria inkl. Pausen- und Kioskverkauf an der Emil-von-Behring-Schule, Sybelstraße 9, 35037 Marburg mit Leistungsbeginn zum 18.08.2025 (Los 1) Pacht- und Rahmenvertrag über die Bewirtschaftung der Cafeteria inkl. Pausen- und Kioskverkauf an der Sophie-von-Brabant-Schule, Uferstraße 18, 35037 Marburg mit Leistungsbeginn zum 18.08.2025 (Los 2) Pacht- und Rahmenvertrag über die Bewirtschaftung der Cafeteria (Pausen- und Kioskverkauf) an der Käthe-Kollwitz-Schule, Standort 1: Georg-Voigt-Str. 2 (optional) und Standort 2: Schützenstraße 46, 35039 Marburg mit Leistungsbeginn zum 18.08.2025 (Los 3)

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2025-05-09. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2025-04-08.

Wer?

• Universitätsstadt Marburg

Wie?

Wo?

• Darmstadt › Darmstadt, Kreisfreie Stadt
• Darmstadt › Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt
• Gießen › Marburg-Biedenkopf
• Köln › Bonn, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2025-04-08	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2025-04-08)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Bewirtschaftung Cafeterien Universitätsstadt Marburg
Referenznummer: 2025001831
Kurze Beschreibung:

Art des Vertrags: Lieferungen
Produkte/Dienstleistungen: Verschiedene Lebensmittel und Trockenerzeugnisse 📦
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt ✅
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden können: 3
Angebote können für eine maximale Anzahl von Losen eingereicht werden: 3

1️⃣
Interne Kennung: e5c63dd9-20fb-4e58-808b-b20c01f3b5eb
Titel: Emil-von-Behring-Schule
Beschreibung der Beschaffung:

Der Rahmenvertrag bezieht sich auf die Bewirtschaftung der Mensa an der Emil-von-Behring-Schule (mit Interimslösung in Container bis Fertigstellung Neubau) Sybelstraße 9 35037 Marburg Die geforderten Leistungen umfassen die verzehrfertige Bereitstellung von Speisen zur Versorgung der berechtigten Essensteilnehmer und -teilnehmerinnen der Emil-von-Behring-Schule Sybelstraße 9 35037 Marburg und alle damit verbundenen Dienstleistungen, die zur Bewirtschaftung der Mensa (inkl. Pausen- und Kioskverkauf) erforderlich sind und in den Aussschreibungsunterlagen konkretisiert werden.

Zusätzliche Informationen:

Informationen zur Rahmenvereinbarung: Die Angaben zum Höchstwert der Rahmenvereinbarung ergeben sich aus der Anlage_Los_1_LB_01_Rahmenbedingungen und beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Bekanntmachung dieser Ausschreibung vorhandenen Daten. Die theoretisch erreichbaren Höchstwerte entsprechen der Anzahl der Schüler / Kinder und weichen von den tatsächlich durchschnittlich zu liefernden Mittagessen ab. Zum Zeitpunkt der Bekanntmachung ist davon auszugehen, dass durchschnittlich ca. 78 (Mo, Fr) / 87 (Di, Mi, Do) Mittagessen täglich zu liefern sind. Zu den zu erwartenden Umsätzen aus dem Kioskangebot können keine Erfahrungswerte herangezogen werden. Aus der Anlage_Los_1_LB_01_Rahmenbedingungen ergibt sich die maximale Anzahl der Schüler / Kinder, die das Kioskangebot theoretisch in Anspruch nehmen könnten.

Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen:

Restaurant- und Bewirtungsdienste 📦

Schulmahlzeiten 📦

Dauer: 2 Jahre
Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems
Dieser Vertrag ist verlängerbar ✅
Beschreibung
Beschreibung der Verlängerungen: 2029
Maximale Verlängerungen: 2
Weitere Informationen zur Verlängerung:

Der Auftraggeber hat die Option, den Vertrag spätestens 6 Monate vor Vertragsende jeweils um ein weiteres Jahr bis maximal zum 31.07.2029 zu verlängern.

Informationen über Optionen
Optionen ✅
Beschreibung der Optionen:

Die Verträge kommen durch Zuschlag zustande und enden am 31.07.2027. Der Auftraggeber hat die Option, den Vertrag spätestens 6 Monate vor Vertragsende jeweils um ein weiteres Jahr bis maximal zum 31.07.2029 zu verlängern.

Vergabekriterien
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 100
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001

2️⃣
Interne Kennung: 91e67d4f-3b93-4831-935b-a935bc8c9486
Titel: Sophie-von-Brabant-Schule
Beschreibung der Beschaffung:

Der Rahmenvertrag bezieht sich auf die Bewirtschaftung der Cafeteria der Sophie-von-Brabant-Schule (Standort: Uferstraße) Uferstraße 18 35037 Marburg Die geforderten Leistungen umfassen die verzehrfertige Bereitstellung von Speisen zur Versorgung der berechtigten Essensteilnehmer und -teilnehmerinnen der Sophie-von-Brabant-Schule Uferstraße 18 35037 Marburg und alle damit verbundenen Dienstleistungen, die zur Bewirtschaftung der Cafeteria (Pausen- und Kioskverkauf) erforderlich sind und in den Ausschreibungsunterlagen konkretisiert werden.

Zusätzliche Informationen:

Informationen zur Rahmenvereinbarung: Die Angaben zum Höchstwert der Rahmenvereinbarung ergeben sich aus der Anlage_Los_2_LB_01_Rahmenbedingungen und beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Bekanntmachung dieser Ausschreibung vorhandenen Daten. Die theoretisch erreichbaren Höchstwerte entsprechen der Anzahl der Schüler / Kinder, die das Kioskangebot theoretisch in Anspruch nehmen könnten.

Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Restaurant- und Bewirtungsdienste 📦
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0002

3️⃣
Interne Kennung: cef457d6-70d0-4e77-9a89-bb5a960da485
Titel: Käthe-Kollwitz-Schule
Beschreibung der Beschaffung:

Der Rahmenvertrag bezieht sich auf die Bewirtschaftung der Cafeteria der Käthe-Kollwitz-Schule 2 Standorte: 1) Georg-Voigt-Str. 2 (optional) 2) Schützenstraße 46 35039 Marburg Die geforderten Leistungen umfassen die verzehrfertige Bereitstellung von Speisen zur Versorgung der berechtigten Essensteilnehmer und -teilnehmerinnen der Käthe-Kollwitz-Schule 2 Standorte: 1) Georg-Voigt-Str. 2 (optional) 2) Schützenstraße 46 35039 Marburg und alle damit verbundenen Dienstleistungen, die zur Bewirtschaftung der Cafeteria (Pausen- und Kioskverkauf) erforderlich sind und in den Ausschreibungsunterlagen konkretisiert werden.

Zusätzliche Informationen:

Informationen zur Rahmenvereinbarung: Die Angaben zum Höchstwert der Rahmenvereinbarung ergeben sich aus der Anlage_Los_3_LB_01_Rahmenbedingungen und beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Bekanntmachung dieser Ausschreibung vorhandenen Daten. Die theoretisch erreichbaren Höchstwerte entsprechen der Anzahl der Schüler / Kinder, die das Kioskangebot theoretisch in Anspruch nehmen könnten.

Weitere Informationen zur Verlängerung:

Der Auftraggeber hat die Option, den Vertrag spätestens 6 Monate vor Vertragsende jeweils um ein weiteres Jahr bis maximal zum 31.07.2029 zu verlängern. Die Bieter haben die Möglichkeit, ein optionales Angebot (Bewirtschaftung beider Standorte: Georg-Voigt-Str. 2 und Schützenstr. 46) abzugeben. Liegt für die optionale Position (Bewirtschaftung beider Standorte: Georg-Voigt-Str. 2 und Schützenstr. 46) ein Angebot vor, werden nur Angebote mit optionaler Position gewertet. Angebote ohne optionale Position scheiden in diesem Fall aus der Wertung aus. Liegt kein Angebot für die optionale Position vor, werden nur die Angebote ohne optionale Position gewertet.

Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0003
Beschreibung
Ort der Leistung: Marburg-Biedenkopf 🏙️
Postleitzahl: 35037
Stadt: Marburg
Land: Deutschland 🇩🇪

Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2025-05-09 09:00:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Ort): Online - Einhaltung 4-Augen-Prinzip
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Informationen über die befugten Personen und das Öffnungsverfahren):

Bieter oder deren gesetzliche Vertreter sind zur Angebotsöffnung nicht zugelassen

Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 52 Tage
Informationen über eine Rahmenvereinbarung oder ein dynamisches Beschaffungssystem
Rahmenvereinbarung mit mehreren Betreibern ✅
Höchstzahl der Teilnehmer: 1
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Fortgeschrittene oder qualifizierte elektronische Signatur oder Siegel (im Sinne der Verordnung (EU) Nr 910/2014) erforderlich
Ort des Eröffnungstermins: Online - Einhaltung 4-Augen-Prinzip
Zusätzliche Informationen:

Bieter oder deren gesetzliche Vertreter sind zur Angebotsöffnung nicht zugelassen

Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Die elektronische Bestellung wird verwendet ✅
Elektronische Zahlung wird verwendet ✅
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 2025-04-24 12:00:00 📅
Zusätzliche Informationen:

Gemäß § 56 Abs. 2 VgV, § 51 Abs. 2 SektVO, § 16a Abs. 1 VOB/A-EU. Mögliche Hinweise des Auftraggebers in den Vergabeunterlagen sind zu beachten.

Vergabekriterien
Gewichtungsart: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Der Vertrag enthält Bedingungen zur Vertragsausführung ✅

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Eignungskriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:

Die Eignungskriterien finden Sie unter nachfolgendem Link. Diese müssen nicht ausschließlich auf die angegebene Kategorie zutreffen, sondern können auch für weitere gelten. https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/subproject/78f721da-bcfe-4ddc-aeab-44e8bc5e5ac4/suitabilitycriteria

Eignungskriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Referenzen zu bestimmten Lieferungen
Ausschlussgrund: Verstoß gegen die in den rein innerstaatlichen Ausschlussgründen verankerten Verpflichtungen
Beschreibung der Ausschlussgründe: Gemäß § 123, 124 GWB, § 57, 42 Abs. 1 VgV und § 16 VOB/A

Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Universitätsstadt Marburg
Nationale Registrierungsnummer: 40651596-97df-4310-a1ce-9d516034cb48
Postanschrift: Markt 1
Postleitzahl: 35037
Postort: Marburg
Region: Marburg-Biedenkopf 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: submissionsstelle@marburg-stadt.de 📧
Telefon: +49 64212011602 📞
URL: https://www.marburg.de 🌏
Art des öffentlichen Auftraggebers
Einrichtung des öffentlichen Rechts
Haupttätigkeit
Allgemeine öffentliche Verwaltung
Kommunikation
Dokumente URL: https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/deeplink/subproject/78f721da-bcfe-4ddc-aeab-44e8bc5e5ac4 🌏
Teilnahme-URL: https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/deeplink/subproject/78f721da-bcfe-4ddc-aeab-44e8bc5e5ac4 🌏
Elektronische Einreichung: Erforderlich

Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen

Die Ausschreibung wird ausschließlich elektronisch abgewickelt. Zur Teilnahme an dieser Ausschreibung registrieren Sie sich bitte kostenlos auf dem Ausschreibungsportal: https://www.deutsche-evergabe.de Die Unterlagen sind dort hinterlegt unter der Projektnummer 2025001831. Bitte füllen Sie die Unterlagen mit Hilfe des Programm − Assistenten aus und wenden sich bei Rückfragen zur Bedienung der Software an https://www.deutsche-evergabe.de Angebote dürfen ausschließlich elektronisch in Textform gem. § 126b BGB abgegeben werden. Die genaue Anleitung zur Angebotsabgabe ist auf der Vergabeplattform ersichtlich.

Für Mediationsverfahren zuständige Stelle
Name: Oberfinanzdirektion Frankfurt am Main, Referat Korruptionsschutz
Nationale Registrierungsnummer: d4533bb5-71a5-4c32-9f63-b9a6b2b9fc3b
Abteilung: Referat Korruptionsschutz
Postanschrift: Postfach 11 14 31
Postleitzahl: 60049
Postort: Frankfurt
Region: Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
Kontaktperson: Referat Korruptionsschutz
E-Mail: informationsstelle@ofd.hessen.de 📧
Telefon: +49 6983030 📞
Fax: +49 69583031090 📠
URL: https://ofd.hessen.de/ 🌏
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Hessen beim Regierungspräsidium Darmstadt
Nationale Registrierungsnummer: bc553b73-edde-4508-b947-0dde987880ba
Postanschrift: Wilhelminenstr. 1-3
Postleitzahl: 64283
Postort: Darmstadt
Region: Darmstadt, Kreisfreie Stadt 🏙️
E-Mail: vergabekammer@rpda.hessen.de 📧
Telefon: +49 6151126603 📞
URL: https://rp-darmstadt.hessen.de/infrastruktur-und-wirtschaft/oeffentliches-auftragswesen/vergabekammer 🌏
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Wie: Körper überprüfen
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:

Ein Vergabenachprüfungsantrag ist unzulässig, soweit 1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 GWB bleibt unberührt, 2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1 Satz 2 GWB bleibt unberührt.

Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2025-04-08+02:00 📅
Quelle: OJS 2025/S 070-229271 (2025-04-08)

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