Rahmenvereinbarung Lebensmittel Teil 1

Universitätsklinikum Jena

Rahmenvereinbarung Lebensmittel Teil 1, Aufteilung in folgende Lose: Los 1: Tiefkühlprodukte Los 2: Großverbrauchersortiment Los 3: Suppen/Saucen, Pudding/Süßspeisen Los 4: Konditoreibedarf, Eispulver Los 5: Milch / Molkereiprodukte / Eier / Fette Los 6: Obst / Gemüse / Kartoffeln / Salate Los 7: Getränke Los 8: Kaffee Los 9: Tee

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2025-06-03. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2025-04-30.

Wer?

• Universitätsklinikum Jena

Wie?

Wo?

• Köln › Bonn, Kreisfreie Stadt
• Thüringen › Jena, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2025-04-30	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2025-04-30)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Rahmenvereinbarung Lebensmittel Teil 1
Referenznummer: 910.O.25.030
Kurze Beschreibung:

Art des Vertrags: Lieferungen
Produkte/Dienstleistungen: Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse 📦
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt ✅
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden können: 9
Angebote können für eine maximale Anzahl von Losen eingereicht werden: 9

1️⃣
Interne Kennung: 1
Titel: Tiefkühlprodukte
Beschreibung der Beschaffung: Tiefkühlprodukte (Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Backwaren, Convenience)
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Tiefkühlprodukte 📦
Postanschrift: Am Klinikum 1
Postleitzahl: 07747
Stadt: Jena
Land: Deutschland 🇩🇪
Ort der Leistung: Jena, Kreisfreie Stadt 🏙️
Dauer: 1 Jahre
Maximale Verlängerungen: 3
Weitere Informationen zur Verlängerung: Option zur Verlängerung um 3 x 1 Jahr
Informationen über Varianten
Es werden Varianten akzeptiert ✅
Vergabekriterien
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 1
Begründung, warum die Gewichtung der Zuschlagskriterien nicht angegeben wurde: Bewertung auf der Grundlage des Angebotspreises.
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001

2️⃣
Interne Kennung: 2
Titel: Großverbrauchersortiment
Beschreibung der Beschaffung:

Großverbrauchersortiment (Gewürze, Konserven, Süßwaren, Nährmittel, Fischerzeugnisse)

Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Diverse Nahrungsmittel 📦
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0002

3️⃣
Interne Kennung: 3
Titel: Suppen/Saucen, Pudding/Süßspeisen
Beschreibung der Beschaffung:

Gegenstand des Verfahrens ist die Versorgung von Patienten, Mitarbeitern, Studenten und Gästen mit Lebensmitteln.

Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Verschiedene Lebensmittel und Trockenerzeugnisse 📦
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0003

4️⃣
Interne Kennung: 4
Titel: Konditoreibedarf, Eispulver
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Konditorwaren 📦
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0004

5️⃣
Interne Kennung: 5
Titel: Milch / Molkereiprodukte / Eier / Fette
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen:

Frische Kuhmilch 📦

Molkereierzeugnisse 📦

Speisefette 📦

Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0005

6️⃣
Interne Kennung: 6
Titel: Obst / Gemüse / Kartoffeln / Salate
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen:

Gemüse, Obst und Schalenfrüchte 📦

Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse/Erdäpfel und Erdäpfelerzeugnisse 📦

Obst, Gemüse und zugehörige Erzeugnisse 📦

Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0006

7️⃣
Interne Kennung: 7
Titel: Getränke
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen:

Alkoholfreie Getränke 📦

Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse 📦

Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0007

8️⃣
Interne Kennung: 8
Titel: Kaffee
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Kaffee, Tee und zugehörige Produkte 📦
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0008

9️⃣
Interne Kennung: 9
Titel: Tee
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0009

Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2025-06-03 10:00:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2025-06-03 10:01:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 58 Tage
Informationen über eine Rahmenvereinbarung oder ein dynamisches Beschaffungssystem
Rahmenvereinbarung mit mehreren Betreibern ✅
Höchstzahl der Teilnehmer: 1
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Eröffnungstermin: 2025-06-03 10:01:00 📅
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Zusätzliche Informationen: Gemäß § 56 Abs. 2 und 3 VgV
Vergabekriterien
Gewichtungsart: Rangfolge

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Eignungskriterium: Eintragung in das Handelsregister
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:

Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister und Nachweis Mitglied der Berufsgenossenschaft.

Eignungskriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:

1. Umsatz des Unternehmens in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren, soweit er Leistungen betrifft, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind unter Einschluss des Anteils bei gemeinsam mit anderen Unternehmen ausgeführten Leistungen 2. Liste der wesentlichen analogen Leistungen in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren, mit Bezeichnung und Umfang der Leistung sowie Leistungszeitraum und Ansprechpartner (mit Kontaktdaten) 3. Anzahl der in den letzten drei Jahren jahresdurchschnittlich Beschäftigten 4. Eigenerklärung zur Fachkunde / Eignung (Formblatt 124 LD) 5. Erklärung zu EU-Russland-Sanktionen 6. Eigenerklärung nach ThürVgG 7. Nachweis Berufshaftpflichtversicherung mit folgenden Deckungssummen: für Personen- /Sachschäden je Schadensfall mindestens 1.000.000,00 EUR

Losübergreifende Nachweise / Erklärungen für alle Anbieter: 1. Eigenerklärung zur Einhaltung der Vorgaben des UKJ gemäß Nr. 2.2 und 2.3 Leistungsbeschreibung zu Hygiene und Qualitätssicherung 2. aktuelles HACCP-Zertifikat 3. Darstellung Lager- und Transportbedingungen 4. Gesamtübersicht losbezogenes Liefersortiment mit Preisliste

Losspezifischen Nachweise / Erklärungen für den jeweiligen Loseanbieter Los 1: - Zertifizierung IFS-Food und IFS-Logistics oder gleichwertig - Artikel für cook & chill-Anwendung geeignet - Nachweis Tiefkühlfleisch gewachsene Ware - Nachweis MSC-Zertifikat oder vergleichbar für Fisch-und Fischerzeugnisse Los 2: - Zertifizierung IFS-Food und IFS-Logistics oder gleichwertig Los 3: - Artikel für cook & chill-Anwendung geeignet - Hinweise zu Verarbeitung & Ergiebigkeit Los 4: - Unterlagen zu Inhaltsstoffen, Verarbeitungshinweisen und Ergiebigkeit - Produkteignung für Softeismaschine Los 5: - Erklärung zur Einhaltung "Verordnung über die Hygienischen Anforderungen und das Behandeln und Inverkehrbringen von Hühnereiern und roheihaltigen Lebensmitteln" aus 08/ 2003 (mit Änderung Artikel 14 vom 08.08.2007). - aktuelle Zertifizierung nach IFS-higher Level oder gleichwertig Los 6: - HACCP-Konzept der Schnittbetriebe/Zulieferer, mit Einsicht zu mikrobiologischen Eigenkontrollen laut VO (EG Nr. 2073/2005) - aktuelle Zertifizierung nach IFS-higher Level oder gleichwertig Los 7: - Produktinformationen

Ausschlussgrund: Der Zahlungsunfähigkeit vergleichbare Lage gemäß nationaler Rechtsvorschriften
Beschreibung der Ausschlussgründe: nach §§ 123/124 GWB

Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Universitätsklinikum Jena
Nationale Registrierungsnummer: DE150545777
Postanschrift: Kastanienstraße 1
Postleitzahl: 07747
Postort: Jena
Region: Jena, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
Kontaktperson: Stabsstelle Vergabe
E-Mail: vergabestelle@med.uni-jena.de 📧
Telefon: +49 3641-9320180 📞
Fax: +49 3641-9320082 📠
URL: https://www.uniklinikum-jena.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: https://www.uniklinikum-jena.de/stabsstellevergabe.html 🌏
Art des öffentlichen Auftraggebers
Agentur/Amt auf regionaler oder lokaler Ebene
Haupttätigkeit
Gesundheit
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YYA5FMN/documents 🌏
Teilnahme-URL: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YYA5FMN 🌏
URL des Beschaffungsinstruments: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YYA5FMN 🌏
Elektronische Einreichung: Erforderlich

Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen

Bekanntmachungs-ID: CXP4YYA5FMN Die Vergabeunterlagen sind zum kostenlosen download auf dem Vergabeportal des DTVP eingestellt (http://www.dtvp.de/Center/). Das Universitätsklinikum Jena als öffentlicher Auftraggeber fordert gemäß §48 Abs. 2 VgV grundsätzlich die Vorlage von Eigenerklärungen. Die Vergabestelle wertet es nicht als unzulässige Doppelbewerbung, wenn Nachunternehmer von verschiedenen Bietern eingebunden werden. Zwingende Maßgabe hierbei ist es jedoch, dass seitens der Nachunternehmer keine Kenntnis von den Angebotspreisen des Anbieters besteht. Dies ist durch rechtsverbindliche Erklärung des jeweiligen Nachunternehmers gegenüber der Vergabestelle zu versichern. Andererseits darf die Doppelbeteiligung von Nachunternehmern nicht dazu führen, dass ein Bieter (Bietergemeinschaft) zwingende Rückschlüsse auf den Angebotspreis eines anderen Bieters (Bietergemeinschaft) ziehen kann (z. B. infolge weit überwiegender Identität der Nachunternehmer). Im Falle einer unzulässigen Doppelbewerbung müssen zur Wahrung des Wettbewerbsprinzips beide betroffene Bieter ausgeschlossen werden.

Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Freistaates Thüringen beim Thüringer Landesverwaltungsamt (ThLVwA)
Nationale Registrierungsnummer: 16900334-0001-29
Postanschrift: Jorge-Semprún-Platz 4
Postleitzahl: 99432
Postort: Weimar
Region: Weimar, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@tlvwa.thueringen.de 📧
Telefon: +49 36137737276 📞
Fax: +49 36137739354 📠
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:

Statthafte Rechtsbehelfe sind gemäß §§ 155 ff. GWB die Rüge sowie der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens vor der zuständigen Vergabekammer. Eine Rüge ist an die in Ziffer I.1) genannte Vergabestelle zu richten. Die zuständige Stelle für ein Nachprüfungsverfahren ist in Ziffer VI.4.1) genannt. Statthafter Rechtsbehelf ist gemäß §§ 155 ff. GWB der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens vor der zuständigen Vergabekammer (Ziff. VI.4.1)). Der Antrag ist unzulässig, soweit: 1. der Antragsteller den Verstoß gegen Vergabevorschriften im Vergabeverfahren erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht unverzüglich gerügt hat, 2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.

Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2025-04-30+02:00 📅
Quelle: OJS 2025/S 085-285355 (2025-04-30)

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