Der Magistrat der Stadt Bremerhaven - Schulamt - als Auftraggeber (AG) beabsichtigt im Rahmen der Vergabe einen Dienstleistungsvertrag für die Schulverpflegung von Schülerinnen und Schülern (SuS) einer Bremerhavener Ganztagsschule an einen geeigneten Auftragnehmer (AN) zu vergeben.
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2025-05-19.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2025-04-17.
Auftragsbekanntmachung (2025-04-17) Objekt Umfang der Beschaffung
Titel: Schulverpflegung für das Schulzentrum Hamburger Straße (SHS), Bremerhaven
Reference number: V0098/2025
Kurze Beschreibung:
“Der Magistrat der Stadt Bremerhaven - Schulamt - als Auftraggeber (AG) beabsichtigt im Rahmen der Vergabe einen Dienstleistungsvertrag für die...”
Kurze Beschreibung
Der Magistrat der Stadt Bremerhaven - Schulamt - als Auftraggeber (AG) beabsichtigt im Rahmen der Vergabe einen Dienstleistungsvertrag für die Schulverpflegung von Schülerinnen und Schülern (SuS) einer Bremerhavener Ganztagsschule an einen geeigneten Auftragnehmer (AN) zu vergeben.
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Art des Vertrags: services
Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für Schulen📦 Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Der Magistrat der Stadt Bremerhaven - Schulamt - als Auftraggeber (AG) beabsichtigt im Rahmen der Vergabe einen Dienstleistungsvertrag für die...”
Beschreibung der Beschaffung
Der Magistrat der Stadt Bremerhaven - Schulamt - als Auftraggeber (AG) beabsichtigt im Rahmen der Vergabe einen Dienstleistungsvertrag für die Schulverpflegung von Schülerinnen und Schülern (SuS) einer Bremerhavener Ganztagsschule an einen geeigneten Auftragnehmer (AN) zu vergeben.
Der künftige AN muss am Schulzentrum Hamburger Straße (SHS), Hamburgerstraße 20, 27570 Bre-merhaven (Anlage 5: Lageplan), an den Schultagen ein vollwertiges und warmes Mittagessen be-darfsgerecht und ausgewogen für die SuS in der schuleigenen Mensa frisch zubereiten und bereit-stellen. Zum Schulzentrum gehören eine Grundschule (GS=Jahrgang 1 bis 4) - und eine Oberschule (OS= Jahrgang 5 bis 10). Der Auftrag beinhaltet auch die Planung, den Einkauf und die Lagerung der erforderlichen Lebensmittel für beide Schulstandorte.
Folgende tägliche Essensteilnehmer:innen (Essens-TN) aus dem gebundenen Ganztagsschulbetrieb
(Montag bis Freitag) werden zugrunde gelegt (gerundet):
Schuljahr Anzahl Mittagessen inkl. der voraussichtlich zusätzlichen Mittagessen pro Schuljahr
2025/26 65.170
2026/27 79.040
2027/28 94.050
2028/29 100.320
Näheres entnehmen Sie bitte Ziffer 4ff (Leistungsbeschreibung).
Es gibt keine Möglichkeit zur Ortsbesichtigung.
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Datum des Beginns: 2025-08-01 📅
Datum des Endes: 2029-07-31 📅
Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems
Dieser Vertrag ist verlängerbar ✅ Beschreibung
Beschreibung der Verlängerungen:
“2029” Informationen über Optionen
Optionen ✅
Beschreibung der Optionen:
“Die Laufzeit des Vertrages beträgt zwei Jahre, vom 01.08.2025 bis zum 31.07.2027 mit der Option seitens des AG zur Verlängerung um jeweils ein weiteres...”
Beschreibung der Optionen
Die Laufzeit des Vertrages beträgt zwei Jahre, vom 01.08.2025 bis zum 31.07.2027 mit der Option seitens des AG zur Verlängerung um jeweils ein weiteres Jahr, längstens bis zum 31.07.2029. Die Verlängerungsoption tritt in Kraft, soweit der AG nicht 3 Monate vor Ablauf des jeweiligen Vertrags-jahres kündigt.
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Preis ✅
Preis (Gewichtung): 100.00
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0000
Verfahren Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅ Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2025-05-19 09:30:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2025-05-19 09:30:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Ort): elektronisch
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Informationen über die befugten Personen und das Öffnungsverfahren):
“Die Angebotsöffnung erfolgt elektronisch unter Ausschluss der Öffentlichkeit.”
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 73
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Einzureichen ist eine Eigenerklärung, dass ihr Unternehmen über die für die Ausführung der Leistungen erforderliche Beschäftigten verfügt.
Falls das...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Einzureichen ist eine Eigenerklärung, dass ihr Unternehmen über die für die Ausführung der Leistungen erforderliche Beschäftigten verfügt.
Falls das Angebot/Teilnahmeantrag in die engere Wahl kommt, muss auf gesondertes Verlangen der Vergabestel-le die Zahl der in den letzten drei Jahren jahresdurch-schnittlich Beschäftigten, gegliedert nach Beschäftigungsart bzw. Qualifikation angeben werden. Die Angaben sind in-nerhalb der von der Vergabestelle gesetzten Frist vorzule-gen
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Einzureichen ist eine Eigenerklärung, über die Anzahl der in den letzten 3 Jahren beschäftigten Führungskräfte.
Falls das Angebot/Teilnahmeantrag in die...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Einzureichen ist eine Eigenerklärung, über die Anzahl der in den letzten 3 Jahren beschäftigten Führungskräfte.
Falls das Angebot/Teilnahmeantrag in die engere Wahl kommt, müssen auf gesondertes Verlangen der Vergabe-stelle die für die Leitung vorgesehenen Personen benannt werden. Die Angaben sind innerhalb der von der Vergabe-stelle gesetzten Frist vorzulegen.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Der Bieter/Bewerber erklärt, dass in den letzten 3 Jahren die 3 angegebenen Referenzen mit der ausgeschriebenen Leistung vergleichbar sind, u.a. unter...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Der Bieter/Bewerber erklärt, dass in den letzten 3 Jahren die 3 angegebenen Referenzen mit der ausgeschriebenen Leistung vergleichbar sind, u.a. unter Angabe des Rechnungswertes (p. a.) und der Leistungsart.
Der Leistungszeitraum pro Referenz muss mindestens 12 Monate betragen.
Um eine Vergleichbarkeit herstellen zu können, müssen die Referenzen die folgenden geforderten Mindestanforderungen erfüllen:
Zubereitung und Ausgabe von mindestens 1.000 Menüs mit einem Convenience-Grad 1-3 pro Woche (5 Tage) in dem vom Auftraggeber vorgegebenen Zeitfenster (von Produktion bis Ausgabe).
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Einzureichen ist - falls zutreffend -, ein Nachweis, dass das Unternehmen über eine Zertifizierung für ein Qualitätsma-nagementsystem, z. B. EN ISO 9001...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Einzureichen ist - falls zutreffend -, ein Nachweis, dass das Unternehmen über eine Zertifizierung für ein Qualitätsma-nagementsystem, z. B. EN ISO 9001 oder eine andere gleichwertige Zertifizierung verfügt
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Einzureichen ist - falls zutreffend -, ein Nachweis, dass das Unternehmen über eine Zertifizierung für ein Umweltma-nagementsystem, z. B. EMAS, ISO 14001...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Einzureichen ist - falls zutreffend -, ein Nachweis, dass das Unternehmen über eine Zertifizierung für ein Umweltma-nagementsystem, z. B. EMAS, ISO 14001 oder eine andere gleichwertige Zertifizierung verfügt.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Eigenerklärung, dass das Unternehmen die Einhaltung der Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) einhält und über ein DGE - Zertifikat...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Eigenerklärung, dass das Unternehmen die Einhaltung der Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) einhält und über ein DGE - Zertifikat verfügt.
Der Nachweis, ist mit der DGE-Zertifizierung für Schulver-pflegung oder DGE-Zertifizierung für die Verpflegung in Kitas oder DGE-Zertifizierungen in Kliniken oder ähnlichen Einrichtungen zu erbringen.
Gleichwertig zu einer der genannten Zertifizierungsformen ist eine Bestätigung durch die DGE, dass bei Auftragsbeginn definitiv ein entsprechendes DGE-Zertifikat vorliegen wird.
Der Nachweis der Zertifizierungsstelle ist mit dem Angebot einzureichen.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Eigenerklärung, dass das Unternehmen die Anforderungen der EU-Verordnung Nr. 852/2004 an ein Qualitäts- und Hy-gienekonzept nach HACCP erfüllt.
Der...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Eigenerklärung, dass das Unternehmen die Anforderungen der EU-Verordnung Nr. 852/2004 an ein Qualitäts- und Hy-gienekonzept nach HACCP erfüllt.
Der Nachweis, dass die aus der EU-Verordnung (EG) Nr. 852/2004 resultierenden Anforderungen an ein HACCP-Konzept erfüllt werden, ist zwingend mit dem Angebot einzureichen.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Eigenerklärung, dass für die Bewirtschaftung der Mischküche der Schule Hamburger Str. der Einsatz von mindestens einer berufsfachlichen Person als Leitung...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Eigenerklärung, dass für die Bewirtschaftung der Mischküche der Schule Hamburger Str. der Einsatz von mindestens einer berufsfachlichen Person als Leitung des Verpflegungsbereichs mit folgender Qualifikation als Voraussetzung eingesetzt wird:
Küchenmeister/Küchenmeisterin
Erforderlicher Qualifikation (Nachweis): Abschluss Meisterbrief
oder
Hauswirtschaftsmeister/Hauswirtschaftsmeisterin
Erforderlicher Qualifikation (Nachweis): Abschluss Meisterbrief
oder
Koch/Köchin
Erforderlicher Qualifikation (Nachweis): Mindestens bestandene Gesellenprüfung und dreijähriger Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Ein Nachweis der Qualifikation der benannten Person ist dem Angebot beizufügen bzw. spätestens mit Vertragsbeginn dem AG unaufgefordert vorzulegen.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Einzureichen ist eine Eigenerklärung zum Umsatz Ihres Un-ternehmens in den letzten drei abgeschlossenen Ge-schäftsjahren, soweit er Leistungen betrifft, die...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Einzureichen ist eine Eigenerklärung zum Umsatz Ihres Un-ternehmens in den letzten drei abgeschlossenen Ge-schäftsjahren, soweit er Leistungen betrifft, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind unter Einschluss des Anteils bei gemeinsam mit anderen Unternehmen aus-geführten Leistungen
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Einzureichen ist eine Eigenerklärung, dass das absehbare jährliche Rechnungsvolumen des vorgesehenen Angebotes
nicht mehr als 1/3 des Geschäftsumsatzes...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Einzureichen ist eine Eigenerklärung, dass das absehbare jährliche Rechnungsvolumen des vorgesehenen Angebotes
nicht mehr als 1/3 des Geschäftsumsatzes ihres Unterneh-mens ausmacht.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Eigenerklärung, dass Ihr Unternehmen über eine gültige Betriebshaftpflichtversicherung verfügt, die folgende Mindestdeckungssummen abdeckt: 3.000.000,00...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Eigenerklärung, dass Ihr Unternehmen über eine gültige Betriebshaftpflichtversicherung verfügt, die folgende Mindestdeckungssummen abdeckt: 3.000.000,00 Euro Personen- und Sachschäden und 1.000.000,00 Euro für Vermögensschäden. Abhandenkommen/Schäden an/von Schlüsseln/Codekarten: 250.000,00 Euro.
Falls das Angebot/Teilnahmeantrag in die engere Wahl kommt, muss auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle eine aktuelle Bescheinigung des zuständigen Versicherungsträgers innerhalb der dabei gesetzten Frist vorzulegen.
oder
Eigenerklärung, dass Ihr Unternehmen im Auftragsfall eine Betriebshaftpflichtversicherung ab-
schließen wird, die folgende Mindestdeckungssummen abdeckt: 3.000.000,00 Euro Personen-
und Sachschäden und 1.000.000,00 Euro für Vermögensschäden. Abhandenkommen/Schäden
an/von Schlüsseln/Codekarten: 250.000,00 Euro.
Eine aktuelle Bescheinigung des Versicherungsunternehmens über die Bereitschaft, im Auftragsfall eine entsprechende Versicherung abzuschließen, muss mit dem Angebot/Teilnahmeantrag eingereicht werden (nicht älter als 3 Monate, innerhalb der Gültigkeit).
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Einzureichen ist eine Eigenerklärung, dass ihr Unternehmen seine Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Einzureichen ist eine Eigenerklärung, dass ihr Unternehmen seine Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung ordnungsgemäß erfüllt hat.
Falls das Angebot/Teilnahmeantrag in die engere Wahl kommt, muss auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle eine Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamtes bzw. Bescheinigung in Steuersachen (nicht älter als 3 Monate, innerhalb der Gültigkeit) vorgelegt werden.
Die Bescheinigung ist innerhalb der von der Vergabestelle gesetzten Frist vorzulegen.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Einzureichen ist eine Eigenerklärung, dass ein Insolvenzver-fahren oder ein vergleichbares gesetzliches geregeltes Ver-fahren weder beantragt noch eröffnet...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Einzureichen ist eine Eigenerklärung, dass ein Insolvenzver-fahren oder ein vergleichbares gesetzliches geregeltes Ver-fahren weder beantragt noch eröffnet wurde, ein Antrag auf Eröffnung nicht mangels Masse abgelehnt wurde und sich das Unternehmen nicht in Liquidation befindet.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Einzureichen ist eine Eigenerklärung, dass ihr Unternehmen Mitglied bei der Berufsgenossenschaft ist.
Falls das Angebot/Teilnahmeantrag in die engere Wahl...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Einzureichen ist eine Eigenerklärung, dass ihr Unternehmen Mitglied bei der Berufsgenossenschaft ist.
Falls das Angebot/Teilnahmeantrag in die engere Wahl kommt, muss auf gesondertes Verlangen der Vergabestel-le eine aktuelle Unbedenklichkeitsbescheinigung der Be-rufsgenossenschaft des zuständigen Versicherungsträgers innerhalb der von der Vergabestelle gesetzten Frist vorge-legt werden.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Einzureichen ist eine Eigenerklärung, dass Ihr Unterneh-men (falls zutreffend) über den Nachweis der Eintragung im Handelsregister verfügt.
Falls das...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Einzureichen ist eine Eigenerklärung, dass Ihr Unterneh-men (falls zutreffend) über den Nachweis der Eintragung im Handelsregister verfügt.
Falls das Angebot/Teilnahmeantrag in die engere Wahl kommt, muss auf gesondertes Verlangen der Vergabestel-le ein aktueller Auszug aus dem Handelsregister innerhalb der von der Vergabestelle gesetzten Frist vorgelegt wer-den.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Einzureichen ist eine Eigenerklärung, dass Ihr Unterneh-men (falls zutreffend) über den Nachweis der Eintragung im Berufsregister verfügt.
Falls das...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Einzureichen ist eine Eigenerklärung, dass Ihr Unterneh-men (falls zutreffend) über den Nachweis der Eintragung im Berufsregister verfügt.
Falls das Angebot/Teilnahmeantrag in die engere Wahl kommt, muss auf gesondertes Verlangen der Vergabestel-le ein aktueller Auszug aus dem Berufsregister innerhalb der von der Vergabestelle gesetzten Frist vorgelegt wer-den.
“1. Rügen sind ausschließlich an den unter Beschaffer genannten Auftraggeber zu senden.
2. Werden im Vergabeverfahren Bescheinigungen von Auftraggebern oder...”
1. Rügen sind ausschließlich an den unter Beschaffer genannten Auftraggeber zu senden.
2. Werden im Vergabeverfahren Bescheinigungen von Auftraggebern oder amtlichen Stellen gefordert, sind sie - soweit sie nicht in Deutsch verfasst wurden - inklusive einer beglaubigten deutsch-sprachigen Übersetzung einzureichen.
3. Fragen zum Vergabeverfahren und zu den Vergabeunterlagen:
Bewerber/Bieter können Auskünfte zum Vergabeverfahren einholen. Entsprechende Fragen und
Anforderung weiterer Informationen (Bieterfragen) sind ausschließlich in Textform über das Verga-beportal https://vergabe.bremen.de zu richten, spätestens bis zum 08.05.2025.
Bis zu diesem Zeitpunkt eingereichte Fragen und Antworten werden in anonymisierter Form allen
Bewerbern/Bietern über die Internetseite, über die auch die Ausschreibungsunterlagen zum Download zur Verfügung gestellt werden, bereitgestellt. Die Bewerber/Bieter sind verpflichtet, diese Antworten bei der Erstellung, Kalkulation und Einreichung ihres Angebotes zu berücksichtigen.
Danach eingehende Fragen sind nicht mehr rechtzeitig gem. § 20 Abs. 3 VgV gestellt.
Die Vergabestelle wird die rechtzeitig gestellten Fragen spätestens sechs Tage vor Ablauf der Angebotsfrist beantworten.
Telefonische sowie per Telefax eingereichte Fragen sind unzulässig und werden nicht beantwortet.
Mehr anzeigen Körper überprüfen
Name: Vergabekammer der Freien Hansestadt Bremen bei der Senatorin für Bau, Mobilität und Stadtentwicklung
Nationale Registrierungsnummer: ohne Wert
Postleitzahl: 28195
Postort: Bremen
Region: Bremen, Kreisfreie Stadt🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@bau.bremen.de📧 Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Vergabekammer der Freien Hansestadt Bremen bei der Senatorin für Bau, Mobilität und Stadtent-wicklung
Nationale Registrierungsnummer: keine
Postleitzahl: 28195
Postort: Bremen
Region: Bremen, Kreisfreie Stadt🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@bau.bremen.de📧 Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Ein Unternehmen, das ein Interesse am Auftrag hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Abs. 6 GWB durch Nichtbeachtung von Vergabevorschriften...”
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren
Ein Unternehmen, das ein Interesse am Auftrag hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Abs. 6 GWB durch Nichtbeachtung von Vergabevorschriften geltend macht, kann ei-nen Nachprüfungsverfahren gem. der §§ 160 ff GWB bei der unten genannten Überprüfungs-stelle einleiten.
b) der Antrag ist unzulässig, soweit
- der Antragsteller den gerügten Verstoß gegen Vergabevorschriften im Vergabeverfahren vor Einreichung des Nachprüfungsantrages erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht in-nerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat,
- Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,
- Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Vergabebekanntmachung benannten Frist zur Bewer-bung oder Angebotsabgabe gegenüber dem Beschaffer gerügt werden,
- mehr als 15 Tage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.
c) Die Ausführung zur Unzulässigkeit (vorstehend unter lit. b) gelten nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit. Solange ein wirksamer Zuschlag (Vertragsschluss) noch nicht erteilt ist, kann als Rechtsbehelf ein Nachprüfungsantrag gemäß § 160 GWB bei der unten ge-nannten Überprüfungsstelle gestellt werden. Bieter müssen Vergabeverstöße unverzüglich bei oben genanntem Beschaffer unter Angabe der oben genannten internen Kennung rügen, bevor sie einen Nachprüfungsantrag stellen. Bieter, deren Angebote nicht berücksichtigt wer-den sollen, werden vor dem Zuschlag gemäß § 134 Abs. 1 GWB informiert.
Mehr anzeigen Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Quelle: OJS 2025/S 077-255843 (2025-04-17)