SJB25003 Lieferung von Mittagsverpflegung an 22 städtische Kindertageseinrichtungen in Karlsruhe

Kurze Beschreibung

Die nachfolgend aufgeführten Kindertageseinrichtungen in Karlsruhe sollen ab dem 1. Januar 2026 mit einer Mittagsverpflegung an Wochentagen von Montag bis Freitag versorgt werden: Los 1: Kindertagesstätte Egon-Eiermann-Allee Knielingen (circa 100 bis 120 Essen pro Tag), Kindertagesstätte Lassallestraße Knielingen (circa 50 Essen pro Tag), Kindertagesstätte Kentuckyallee Nordstadt (circa 85 Essen pro Tag) und Kindertagesstätte Thomas-Mann-Straße Daxlanden (circa 52 Essen pro Tag); Los 2: Kindertagesstätte Blücherstraße Weststadt (circa 60 Essen pro Tag), Kindertagesstätte Staudingerstraße Mühlburg (circa 45 Essen pro Tag), Kindertagesstätte Bonhoefferstraße Oberreut (circa 50 Essen pro Tag), Betriebskindergarten Stadt Karlsruhe Innenstadt Ost (circa 30 Essen pro Tag) und Kindertagesstätte Frühlingstraße Innenstadt Ost (circa 75 Essen pro Tag); Los 3: Kindertagesstätte Sybelstraße Südstadt (circa 55 Essen pro Tag), Kindertagesstätte Am Rüppurrer Schloss Rüppurr (circa 45 Essen pro Tag), Kindertagesstätte Blütenweg Rüppurr (circa 53 Essen pro Tag), Kindertagesstätte Forststraße Rintheim (circa 14 Essen pro Tag) und Kindertagesstätte Haid- und Neu-Straße Oststadt (circa 20 Essen pro Tag), Los 4: Kindertagesstätte Obere Setz Grötzingen (circa 58 Essen pro Tag), Kindertagesstätte Wettersteinstraße Wolfartsweier (circa 40 Essen pro Tag), Kindertagesstätte Wiesenwichtel Hohenwettersbach (circa 30 Essen pro Tag), Außengruppe der Kita Wiesenwichtel („Milchhäusle“) (circa 14 Essen pro Tag) und Kindertagesstätte Lussstraße Durlach (circa 20 Essen pro Tag); Los 5: Kindertagesstätte Grötzingen – Naturgruppe (circa 20 Essen pro Tag), Kindertagesstätte Henri- Arnaud- Straße Wettersbach (circa 20 Essen pro Tag) und Kindertagestätte Ellmendingerstraße Durlach (circa 15 Essen pro Tag). Für die Einrichtung in der Raiherwiesenstraße 15-17 in 76227 Karlsruhe (Los 4, circa 50 Essen pro Tag) gilt abweichend hierzu der Vertragsbeginn zum 1. März 2026. Die Einrichtungen haben etwa 220 Öffnungstage im Jahr, die individuell variieren können.
Der Auftragnehmer verpflichtet sich, gemäß dem Anforderungskatalog dieser Leistungsbeschreibung und den darin festgelegten Standards, die sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) orientieren, eine hochwertige Verpflegung in Kindertageseinrichtungen zu liefern.
Bei Besonderen Bedarfen (ärztlich attestierte Unverträglichkeiten) muss eine entsprechende Alternative in Einzelfällen möglich sein.
Der Auftraggeber kann bis Vertragsende keine feste Abnahmezahl garantieren. Die oben genannten Angaben zur Anzahl der Essen pro Tag sind kalkulatorische Werte und wurden nach den verfügbaren Plätzen der Kindertageseinrichtung ermittelt.

Beschreibung der Beschaffung

Kindertagesstätte Egon-Eiermann-Allee Knielingen mit ca. 100 bis ca. 120 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Egon-Eiermann-Allee 10, 76187 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 1-6, Ausgabezeit: ab 11.00 Uhr;
Kindertagesstätte Lassallestraße Knielingen mit ca. 50 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Lassallestr.2b, 76187 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 1- 6 Jahre, Ausgabezeit: ab 11.00 Uhr;
Kindertagesstätte Kentuckyallee Nordstadt mit ca. 85 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Kentuckyallee 120, 76149 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 1- 6 Jahre, Ausgabezeit: ab 11.00 Uhr und
Kindertagesstätte Thomas-Mann-Straße Daxlanden mit ca. 52 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Thomas-Mann-Str.1, 76189 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 1- 6 Jahre, Ausgabezeit: ab 11.00 Uhr

Beschreibung der Beschaffung

Kindertagesstätte Blücherstraße Weststadt mit ca. 60 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Blücherstr.23a, 76185 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 1- 6 Jahre, Ausgabezeit: ab 11.00 Uhr; Kindertagesstätte Staudingerstraße Mühlburg mit ca. 45 Essen pro Tag, mit ca. 45 Essen pro Tag, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 1- 6 Jahre, Ausgabezeit: ab 11.00 Uhr; Kindertagesstätte Bonhoefferstraße Oberreut mit ca. 50 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Bonhoefferstr.16, 76189 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 1- 6 Jahre, Ausgabezeit: ab 11.00 Uhr; Betriebskindergarten Stadt Karlsruhe Innenstadt Ost mit ca. 40 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Zähringerstr.55, 76133 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 1- 6 Jahre, Alter der Kinder: 1- 6 Jahre und Kindertagesstätte Frühlingstraße Innenstadt Ost mit ca. 75 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Frühlingstr. 2 C, 76131 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 1- 6 Jahre, Ausgabezeit: ab 11.00 Uhr

Beschreibung der Beschaffung

Kindertagesstätte Sybelstraße Südstadt mit ca. 55 Essen pro Tag (Erweiterung auf ca. 90 Essen voraussichtlich im Frühjahr 2026), Anlieferungsort: Sybelstr.9, 76137 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 1- 6 Jahre, Ausgabezeit: ab 11.00 Uhr; Kindertagesstätte Am Rüppurrer Schloss mit ca. 45 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Am Rüppurrer Schloss 5, 76199 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 1- 6 Jahre, Ausgabezeit: ab 11.00 Uhr; Kindertagesstätte Blütenweg Rüppurr mit ca. 53 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Blütenweg 28, 76199 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 1- 6 Jahre, Ausgabezeit: ab 11.00 Uhr; Kindertagesstätte Forststraße Rintheim mit ca. 14 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Forststr.5, 76131 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 1-3, Ausgabezeit: ab 11.00 Uhr und Kindertagesstätte Haid- und Neu-Straße Oststadt mit ca. 20 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Haid- und Neu- Str.56c, 76131 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 3- 6 Jahre, Ausgabezeit: ab 11.00 Uhr

Beschreibung der Beschaffung

Kindertagesstätte Obere Setz Grötzingen mit ca. 70 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Obere Setz 1a, 76229 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 1- 6 Jahre, Ausgabezeit: ab 11.00 Uhr; Kindertagesstätte Wettersteinstraße Wolfartsweier mit ca. 40 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Wettersteinstr.16a, 76228 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 1- 6 Jahre, Ausgabezeiten: ab 11.00 Uhr; Kindertagesstätte Wiesenwichtel Hohenwettersbach mit ca. 30 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Spitalhof 2, 76228 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 3 - 6 Jahre, Ausgabezeiten: ab 11.00 Uhr; Kindertagesstätte Wiesenwichtel Hohenwettersbach mit ca. 14 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Spitalhof 2 A, 76228 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 1 - 3 Jahre, Ausgabezeiten: ab 11.00 Uhr; Kita Raiherwiesenstraße Durlach mit ca. 50 Essen pro Tag (ab 1. März 2026), Anlieferungsort: Raiherwiesenstr. 15-17, 76227 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag – Freitag, Alter der Kinder: 1-6 Jahre, Ausgabezeiten: ab 11.00 Uhr und Kindertagesstätte Lussstraße Durlach mit ca. 20 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Lussstr.12, 76227 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 2-6 Jahre, Ausgabezeiten: 11.00 Uhr.

Beschreibung der Beschaffung

Kindertagesstätte Grötzingen – Naturgruppe mit ca. 20 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Bruchwaldstr. 76-78, 76229 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 3- 6 Jahre, Ausgabezeit: ab 11.30 Uhr; Kindertagesstätte Henri- Arnaud- Straße Wettersbach mit ca. 20 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Henri- Arnaud- Str.1, 76228 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 3 - 6 Jahre, Ausgabezeit: ab 11.30 Uhr und Kindertagestätte Ellmendingerstraße Durlach mit ca.15 Essen pro Tag, Anlieferungsort: Ellmendingerstr.35, 76227 Karlsruhe, Verpflegungstage: Montag- Freitag, Alter der Kinder: 1- 6 Jahre, Ausgabezeit: ab 11.30 Uhr.

Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien

Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen
hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister
Auflistung und kurze Beschreibung der Bedingungen Die Eignung ist für
jeden Bieter sowie jedes Mitglied einer Bietergemeinschaft gesondert
schriftlich nachzuweisen. Eigenerklärung (siehe Formular
„Eigenerklärung“), dass, - nachweislich keine zwingenden
Ausschlussgründe gemäß § 123 GWB vorliegen, d.h. keine Person, die als
für die Leitung des Unternehmens Verantwortlicher gehandelt hat (auch
Überwachung der Geschäftsführung oder sonstige Ausübung von
Kontrollbefugnissen in leitender Stellung) aus den Gründen des § 123
GWB rechtskräftig verurteilt wurde und gegen das Unternehmen auch
keine Geldbuße nach § 30 des Gesetzes über Ordnungswidrigkeiten aus den
Gründen des § 123 GWB rechtskräftig festgesetzt wurde, - der Bieter
seinen Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen
zur gesetzlichen Sozialversicherung nachkommt, - nachweislich keine
fakultativen Ausschlussgründe gemäß § 124 GWB vorliegen. - eine
Eintragung im Berufs- oder Handelsregister (soweit hierzu eine
Eintragungspflicht besteht) vorliegt, - der Bieter bei der
Berufsgenossenschaft angemeldet ist; Begründung soweit keine gesetzliche
Verpflichtung hierzu besteht - der Bieter nicht zu den in Artikel 5 k) Absatz
1 der Verordnung (EU) Nr. 833/2014 des Rates über restriktive
Maßnahmen angesichts der Handlungen Russlands, die die Lage in der
Ukraine destabilisieren, genannten Personen oder Unternehmen gehört, die
eine Bezug zu Russland im Sinne der Vorschrift aufweisen - der Bieter im
Vergabeverfahren keine vorsätzlich unzutreffenden Erklärungen in Bezug
auf die Eignung abgegeben hat. Wirtschaftliche und finanzielle
Leistungsfähigkeit: Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“),
dass, - eine Betriebshaftpflichtversicherung mit ausreichenden
Deckungssummen vorliegt Soweit keine Versicherung mit den
Deckungssummen vorliegt ist eine Erklärung, dass im Fall der
Auftragserteilung eine entsprechende Betriebshaftpflichtversicherung
innerhalb von sieben Tagen abgeschlossen wird, abzugeben. Dem Angebot
ist eine Bestätigung eines Versicherers beizufügen, dass im Auftragsfall das
Risiko abgesichert wird. - ggfls. Verzeichnis der Leistungen anderer
Unternehmen (Formular 235) Technische und berufliche
Leistungsfähigkeit: Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“),
über - Referenzprojekte im Bereich der Schul- und/oder
Kita-Verpflegung (Mindestanzahl 1): Liste geeigneter Projekte im Bereich
der Schul- und/oder Kita-Verpflegung innerhalb der letzten drei
Geschäftsjahre, die bezüglich der besonderen Leistungsart, die Gegenstand
dieser Vergabe ist, mit der ausgeschriebenen Leistung vergleichbar ist,
unter Nennung der Art der ausgeführten Leistung, Ausführungszeitraum,
Auftraggeber (Anschrift, Ansprechpartner, Telefonnummer, Email Adresse) und Angaben zur Vergleichbarkeit. 2. Erklärung zur
EU Zulassung für Großküchen nach Verordnung (EG) 853/2004, unter Angabe der Zulassungsnummer und Behörde, die die Zulassung erteilt hat
(soweit eine Zulassungspflicht besteht). Sofern erst für die Ausführung der
ausgeschriebenen Leistung eine EU-Zulassung nach Verordnung (EG) 853/2004 benötigt wird, ist eine Erklärung, dass diese im Fall der
Auftragserteilung unverzüglich beantragt und nach Erteilung unverzüglich unaufgefordert gegenüber dem Auftraggeber nachgewiesen wird,
abzugeben. 3. Erklärung zur Zertifizierung durch eine zugelassenen ÖkoKontrollstelle und Vorlage des Zertifikates mit Angebotsabgabe.
Sollte dieses zum Zeitpunkt der Angebotsabgabe noch nicht erteilt worden sein, ist eine Erklärung einzureichen, dass es spätestens bis 1. Januar 2026 dem Auftraggeber nachgereicht wird. 4. Fachliche Qualifikation: Im Unternehmen des Auftragnehmers muss es mindestens eine Fachkraft
geben, die dafür verantwortlich zeichnet, dass die Leistungsbeschreibung in der Speisenplanung umgesetzt wird. Als Fachkraft sind in
Ernährungsfragen speziell qualifizierte Personen anzusehen, zum Beispiel Köche, Ökotrophologen oder Diätassistenten. Die Fachkompetenz ist
durch Eigenerklärung oder entsprechende Nachweise zu belegen. 5. Betriebliches Hygienekonzept: Im Produktionsbetrieb muss gemäß der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 zur Lebensmittelhygiene ein Eigenkontrollkonzept nach HACCP installiert sein. Das Konzept ist zu dokumentieren, hierbei ist die Vorlage einer Gliederung ausreichend. Aus den Unterlagen muss ebenfalls ersichtlich sein, welches Konzept für die Personalhygiene und die Schulung der Mitarbeiter in diesen Fragen besteht. 6. Erklärung zum Gütezeichen der Fischprodukte.

Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren

Der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens ist unzulässig,
soweit, 1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor
Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht
innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134
Absatz 2 GWB bleibt unberührt (§ 160 Absatz 3 Nummer 1 GWB), 2. Verstöße gegen
Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis
zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden (§ 160 Absatz 3 Nummer 2
GWB), 3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar
sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe
gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden (§ 160 Absatz 3 Nummer 3 GWB), 4. mehr als 15
Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu
wollen, vergangen sind (§ 160 Absatz 3 Nummer 4 GWB).