Stadt Reinheim -Verpflegung für Kindertagesstätten und Kinderkrippen- Cook & Freeze Verpflegung
Stadt Reinheim
„Cook & Freeze“ Mittagsverpflegung für 5 Kindertagesstätten und 4 Kinderkrippen
DeadlineDie Frist für den Eingang der Angebote war 2025-10-15. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2025-09-12.
Wer? Wie? Wo?- • Darmstadt › Darmstadt, Kreisfreie Stadt
- • Darmstadt › Darmstadt-Dieburg
- • Köln › Bonn, Kreisfreie Stadt
Geschichte der Beschaffung
| Datum | Dokument |
|---|---|
| 2025-09-12 | Auftragsbekanntmachung |
| 2025-09-26 | Auftragsbekanntmachung |
Auftragsbekanntmachung (2025-09-12)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Stadt Reinheim -Verpflegung für Kindertagesstätten und Kinderkrippen- Cook & Freeze Verpflegung
Referenznummer:
Kurze Beschreibung: „Cook & Freeze“ Mittagsverpflegung für 5 Kindertagesstätten und 4 Kinderkrippen
Art des Vertrags: Dienstleistungen
Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste 📦
Geschätzter Wert ohne MwSt: 1 516 620 EUR 💰
Beschreibung
Interne Kennung:
Titel: Stadt Reinheim -Verpflegung für Kindertagesstätten und Kinderkrippen- Cook & Freeze Verpflegung
Geschätzter Wert ohne MwSt: 505 540 EUR 💰
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Kindertagesstätte Am Stadtpark
Postanschrift: Cestasplatz 2
Postleitzahl: 64354
Stadt: Reinheim
Postanschrift: Heinrich-Heine-Str. 11
Martin-Niemöller-Str. 56
Am Schwimmbad 1
Land: Deutschland 🇩🇪
Ort der Leistung: Darmstadt-Dieburg 🏙️
Dauer
Datum des Beginns: 2025-12-01 📅
Datum des Endes: 2027-11-30 📅
Beschreibung
Maximale Verlängerungen: 2
Weitere Informationen zur Verlängerung:
Optionen ✅
Beschreibung der Optionen: 2 x 2 Jahre
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): 1. Anteil saisonale Lebensmittel Anlage 2.2. Produktqualität 2. Anteil BIO-Lebensmittel Anlage 2.2. Produktqualität 3. Anteil regionale Lebensmittel Anlage 2.2. Produktqualität 4. Konkretes Angebot zum BIO-Anteil in den Bereichen Fleisch und Wurstwaren, Eier und eibasierte Produkte sowie Milch- und Molkereiprodukte. Anlage 2.2. Produktqualität 5. Konkretes Angebot zum BIO-Anteil im Bereich Fisch Anlage 2.2. Produktqualität 6. Kennzeichnung der Speisenpläne für einen Zeitraum von 4 Wochen gemäß Leistungsverzeichnis (Ziffer 6) Einzureichender Menü-Plan für die ersten 4 Wochen. 7. Tourenplanung mit km-Angabe von der Erzeugung bis zur Verarbeitung durch den Bieter. Gefordert werden durchschnittliche Transportwege (in km der verwendeten Lebensmittel) Einzureichende formlose Tourenplanung. Bitte nennen Sie Adresse der Produktionsstätte 8. Kurze Ausführungen zur Nachhaltigkeitsstrategie Einzureichende formlose Informationen– Maximal 30 Seiten 9. Kurze Ausführungen zum Kommunikations- und Beschwerdemanagement Einzureichende formlose Informationen– Maximal 20 Seiten 10. Kurze Ausführungen zum Qualitätsmanagement Einzureichende formlose Informationen– Maximal 20 Seiten 11. Kurze Ausführungen zum digitalen Bestellsystem Einzureichende formlose Informationen – Maximal 20 Seiten Weitere Ausführungen sind im Formblatt 227 Zuschlagskriterien zu entnehmen.
Titel
Los-Identifikationsnummer:
Beschreibung
Postanschrift: Martin-Niemöller-Str. 2
Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2025-10-15 09:00:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2025-10-15 09:00:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Ort): Submissionsstelle des Landkreises Darmstadt-Dieburg
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Informationen über die befugten Personen und das Öffnungsverfahren): Bindefrist: 21.11.2025
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 37 Tage
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Eröffnungstermin: 2025-10-15 09:00:00 📅
Ort des Eröffnungstermins: Submissionsstelle des Landkreises Darmstadt-Dieburg
Zusätzliche Informationen: Bindefrist: 21.11.2025
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Elektronische Zahlung wird verwendet ✅
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 2025-10-02 23:59:00 📅
Zusätzliche Informationen:
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Eignungskriterium: Relevante Bildungs- und Berufsqualifikationen
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Eignungskriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Eignungskriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Eignungskriterium: Durchschnittliche jährliche Belegschaft
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Beschreibung der Ausschlussgründe: Ausschlussgründe nach § 123 und § 124 GWB sowie § 17 HVTG
Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Stadt Reinheim
Nationale Registrierungsnummer:
Postanschrift: Cestasplatz 1
Postleitzahl: 64354
Postort: Reinheim
Region: Darmstadt-Dieburg 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: zavs@ladadi.de 📧
Telefon: +4961518811600 📞
Art des öffentlichen Auftraggebers
Einrichtung des öffentlichen Rechts
Haupttätigkeit
Allgemeine öffentliche Verwaltung
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.subreport.de/E35884457 🌏
Teilnahme-URL: https://www.subreport.de/E35884457 🌏
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Landes Hessen beim Regierungspräsidium Darmstadt
Nationale Registrierungsnummer:
Postanschrift: Wilhelminenstraße 1-3
Postleitzahl: 64283
Postort: Darmstadt
Region: Darmstadt, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@rpda.hessen.de 📧
Telefon: +49 6151126603 📞
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2025-09-14+02:00 📅
Quelle: OJS 2025/S 176-601508 (2025-09-12)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Stadt Reinheim -Verpflegung für Kindertagesstätten und Kinderkrippen- Cook & Freeze Verpflegung
Referenznummer:
Verpflegung ab 12.2025
Kurze Beschreibung: „Cook & Freeze“ Mittagsverpflegung für 5 Kindertagesstätten und 4 Kinderkrippen
Art des Vertrags: Dienstleistungen
Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste 📦
Geschätzter Wert ohne MwSt: 1 516 620 EUR 💰
Beschreibung
Interne Kennung:
LOT-0001 Verpflegung ab 12.2025
Titel: Stadt Reinheim -Verpflegung für Kindertagesstätten und Kinderkrippen- Cook & Freeze Verpflegung
Geschätzter Wert ohne MwSt: 505 540 EUR 💰
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Kindertagesstätte Am Stadtpark
Postanschrift: Cestasplatz 2
Postleitzahl: 64354
Stadt: Reinheim
Postanschrift: Heinrich-Heine-Str. 11
Martin-Niemöller-Str. 56
Am Schwimmbad 1
Land: Deutschland 🇩🇪
Ort der Leistung: Darmstadt-Dieburg 🏙️
Dauer
Datum des Beginns: 2025-12-01 📅
Datum des Endes: 2027-11-30 📅
Beschreibung
Maximale Verlängerungen: 2
Weitere Informationen zur Verlängerung:
Soll von der Verlängerungsoption Gebrauch gemacht werden, teilt dies der Auftraggeber dem Auftragnehmer bis spätestens 31.05.2027 bzw. 31.05.2029 schriftlich mit
Informationen über Optionen
Optionen ✅
Beschreibung der Optionen: 2 x 2 Jahre
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): 1. Anteil saisonale Lebensmittel Anlage 2.2. Produktqualität 2. Anteil BIO-Lebensmittel Anlage 2.2. Produktqualität 3. Anteil regionale Lebensmittel Anlage 2.2. Produktqualität 4. Konkretes Angebot zum BIO-Anteil in den Bereichen Fleisch und Wurstwaren, Eier und eibasierte Produkte sowie Milch- und Molkereiprodukte. Anlage 2.2. Produktqualität 5. Konkretes Angebot zum BIO-Anteil im Bereich Fisch Anlage 2.2. Produktqualität 6. Kennzeichnung der Speisenpläne für einen Zeitraum von 4 Wochen gemäß Leistungsverzeichnis (Ziffer 6) Einzureichender Menü-Plan für die ersten 4 Wochen. 7. Tourenplanung mit km-Angabe von der Erzeugung bis zur Verarbeitung durch den Bieter. Gefordert werden durchschnittliche Transportwege (in km der verwendeten Lebensmittel) Einzureichende formlose Tourenplanung. Bitte nennen Sie Adresse der Produktionsstätte 8. Kurze Ausführungen zur Nachhaltigkeitsstrategie Einzureichende formlose Informationen– Maximal 30 Seiten 9. Kurze Ausführungen zum Kommunikations- und Beschwerdemanagement Einzureichende formlose Informationen– Maximal 20 Seiten 10. Kurze Ausführungen zum Qualitätsmanagement Einzureichende formlose Informationen– Maximal 20 Seiten 11. Kurze Ausführungen zum digitalen Bestellsystem Einzureichende formlose Informationen – Maximal 20 Seiten Weitere Ausführungen sind im Formblatt 227 Zuschlagskriterien zu entnehmen.
Titel
Los-Identifikationsnummer:
LOT-0001
Beschreibung
Postanschrift: Martin-Niemöller-Str. 2
Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2025-10-15 09:00:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2025-10-15 09:00:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Ort): Submissionsstelle des Landkreises Darmstadt-Dieburg
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Informationen über die befugten Personen und das Öffnungsverfahren): Bindefrist: 21.11.2025
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 37 Tage
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Eröffnungstermin: 2025-10-15 09:00:00 📅
Ort des Eröffnungstermins: Submissionsstelle des Landkreises Darmstadt-Dieburg
Zusätzliche Informationen: Bindefrist: 21.11.2025
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Elektronische Zahlung wird verwendet ✅
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 2025-10-02 23:59:00 📅
Zusätzliche Informationen:
Unterlagen, die mit dem Angebot vorzulegen sind:
Erforderlich:
• 633 EU Angebotsschreiben ZAvS
• Verpflichtungserklärung zu Tariftreue und Mindestentgelt
(sofern nicht bereits in einem Präqualifikationsregister hinterlegt)
• Eigenerklärung RU-Sanktionen bei der Vergabe
• Anlage 2 Eigenerklärung
• Anlage 2.1 Preisblatt
• Referenzbogen: Mindestens zwei Referenzen aus den letzten 3 Jahren zur Zubereitung/Lieferung von Mittagsverpflegung für Kinderbetreuungseinrichtungen in Form von Tiefkühlkost (Cook & Freeze) für täglich mindestens 250 Essen. Angaben pro Referenz: Ansprechpartner, Art der ausgeführten Leistung, Anzahl der täglichen Essen, Ausführungszeitraum.
• Produktinformationen zur Aufbewahrung und Verarbeitung der Speisen.
• Beschreibung der Qualitäts- und Hygienestandards.
• Bio-Zertifizierung einer zugelassenen Öko-Kontrollstelle.
• Beschreibung der verwendeten Transport- und Verpackungsmaterialien.
• Sonderliste(n) mit Komponenten für milchfreie, hühnereifreie, glutenfreie und weizenfreie Ernährung.
• DGE-Zertifizierung (oder vergleichbare Zertifizierung) für die bereitzustellenden Komponenten.
• Anlage „Produktqualität“ mit folgen Angaben:
o Anteil saisonale Lebensmittel
o Anteil BIO-Lebensmittel
o Anteil regionale Lebensmittel
o BIO-Anteil in den Bereichen Fleisch und Wurstwaren, Eier und eibasierte Produkte sowie Milch- und Molkereiprodukt
o BIO-Anteil im Bereich Fisch
• Menü-Plan für die ersten 4 Wochen
• Tourenplanung: Erzeugung bis Verarbeitung durch den Bieter– mit Angabe der Tourenlänge in KM, Adresse und Erzeuger/ Produktionsstätte
• Formlose Ausführung zur Nachhaltigkeitsstrategie (max. 30 Seiten)
• Formlose Ausführung zum Kommunikations- und Beschwerdemanagement (max. 20 Seiten)
• Formlose Ausführung zum Qualitätsmanagement (max. 20 Seiten)
• Formlose Ausführung zum digitalen Bestellsystem (max. 20 Seiten)
Hinweise:
▪ Fehlende wertungsrelevante Unterlagen können nicht nachgefordert werden.
▪ Belege als Anlage beifügen und eindeutig nummerieren.
Optional, in Abhängigkeit des Angebots:
• 124 Eigenerklärungen zur Eignung ZAvS (sofern nicht präqualifiziert) oder EEE
• 234 Erklärung Bieter-/Arbeitsgemeinschaft (sofern gebildet)
• 235 Verzeichnis der Leistungen/Kapazitäten anderer Unternehmen (sofern eingesetzt)
Unterlagen, die auf gesondertes Verlangen vorzulegen sind:
• Urkalkulation
• Angaben zur Preisermittlung
• Aufgliederung der Einheitspreise
• 236 Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen ZAvS
• Krankenkassenbescheinigung über die Abführung der Sozialversicherungsbeiträge (falls kein Tarifvertrag gilt, für im Inland ansässige Unternehmen) oder Eigenerklärung über die Entrichtung der Beiträge zur sozialen Sicherheit (für nicht in den vergangenen sechs Monaten im Inland ansässige Unternehmen)
• Sollten Arbeitskräfte aus einem Verleihunternehmen zur Ausführung des Auftrags eingesetzt werden und deren Auftragsvolumen übersteigt 10.000, - € (netto), ist auch von diesen Unternehmen die Verpflichtungserklärung zu Tariftreue und Mindestentgelt einzureichen.
• Sollten Nachunternehmer und vom Nachunternehmer eingesetzte Arbeitskräfte aus einem Verleihunternehmen zur Ausführung des Auftrags eingesetzt werden und deren Auftragsvolumen übersteigt 10.000, - € (netto), ist auch von diesen Unternehmen die Verpflichtungserklärung zu Tariftreue und Mindestentgelt einzureichen.
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Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Eignungskriterium: Relevante Bildungs- und Berufsqualifikationen
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Alle Eignungskriterien gem. EEE oder 124 Eigenerklärung
Erklärungen, die mit dem Angebot abzugeben sind
• zur Eintragung in einem Berufs- o. Handelsregister u. Handwerksrolle (PQ oder FB 124)
• zu Insolvenzverfahren und Liquidation (PQ oder FB 124)
• dass nachweislich keine schwere Verfehlung begangen wurde (PQ oder FB 124)
• zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung (PQ oder FB 124)
• zur Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft (PQ oder FB 124)
• zu Berufsverboten oder Gewerbeuntersagung (PQ oder FB 124)
• Eigenerklärung: Kennzeichnung Bio-zertifizierte Lebensmittel (Bio-Logo oder gleichwertiges Siegel).
• Eigenerklärung zur Einhaltung der DGE-Standards.
• Eigenerklärung, dass zum Braten/Kochen Rapsöl bzw. hochwertiges Pflanzenöl verwendet wird, sofern dieses die Rezeptur vorgibt.
• Eigenerklärung, dass der Anteil der Lebensmittel aus kontrolliertem biologischem Anbau mindestens 20% beträgt.
• Eigenerklärung, dass Teigwaren zu mindestens 50% in Vollkorn-Qualität eingesetzt werden.
• Eigenerklärung, dass saisonales Obst und Gemüse laut Saisonkalender angeboten und verwendet wird.
• Eigenerklärung, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird.
Erklärungen, die auf gesondertes Verlangen abzugeben sind:
• der Zahl, der in den letzten 3 abgeschlossenen Kalenderjahren jahresdurchschnittlich beschäftigten Arbeitskräfte gegliedert nach Lohngruppen mit extra ausgewiesenem Leitungspersonal (PQ oder FB 124)
Nachweise, die auf gesondertes Verlangen vorzulegen sind:
• Gewerbeanmeldung, Handelsregisterauszug, Eintragung in der Handwerksrolle oder bei der Industrie- und Handelskammer
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Alle Eignungskriterien gem. EEE oder 124 Eigenerklärung
Erklärungen, die mit dem Angebot abzugeben sind:
• zum Umsatz in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren (PQ oder FB 124)
Nachweise, die auf gesondertes Verlangen vorzulegen sind:
• eine Bestätigung eines vereidigten Wirtschaftsprüfers/Steuerberaters oder entsprechend testierte Jahresabschlüsse oder entsprechend testierte Gewinn- und Verlustrechnungen
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Alle Eignungskriterien gem. EEE oder 124 Eigenerklärung
Erklärungen, die mit dem Angebot abzugeben sind:
• dass das Unternehmen in den letzten bis zu drei abgeschlossenen Kalenderjahren vergleichbare Leistungen erbracht hat (PQ oder FB 124)
Nachweise, die mit dem Angebot vorzulegen sind:
• Nachweis über die technischen Daten aller erforderlichen Geräte sind dem Angebot beizufügen.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Alle Eignungskriterien gem. EEE oder 124 Eigenerklärung
Erklärungen, die mit dem Angebot abzugeben sind:
dass dem Unternehmen die für die Ausführung der Leistungen erforderlichen Arbeitskräfte zur Verfügung stehen (PQ oder FB 124)
Ausschlussgrund: Schwerwiegendes berufliches Fehlverhalten
Beschreibung der Ausschlussgründe: Ausschlussgründe nach § 123 und § 124 GWB sowie § 17 HVTG
Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Stadt Reinheim
Nationale Registrierungsnummer:
t:061628050
Postanschrift: Cestasplatz 1
Postleitzahl: 64354
Postort: Reinheim
Region: Darmstadt-Dieburg 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: zavs@ladadi.de 📧
Telefon: +4961518811600 📞
Art des öffentlichen Auftraggebers
Einrichtung des öffentlichen Rechts
Haupttätigkeit
Allgemeine öffentliche Verwaltung
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.subreport.de/E35884457 🌏
Teilnahme-URL: https://www.subreport.de/E35884457 🌏
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Landes Hessen beim Regierungspräsidium Darmstadt
Nationale Registrierungsnummer:
061511126603
Postanschrift: Wilhelminenstraße 1-3
Postleitzahl: 64283
Postort: Darmstadt
Region: Darmstadt, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@rpda.hessen.de 📧
Telefon: +49 6151126603 📞
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
Sieht sich ein Bewerber oder Bieter durch Nichtbeachtung von Vergabevorschriften in seinen Rechten verletzt, ist der Verstoß innerhalb von zehn Kalendertagen beim Auftraggeber zu rügen (§ 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 1 GWB).Verstöße, die aufgrund der Bekanntmachung oder der Vergabeunterlagen erkennbar sind, müssen spätestens bis zu der in der Bekanntmachung genannten Frist zur Abgabe der Bewerbungen (bzw. Angebote) gegenüber dem Auftraggeber geltend gemacht werden (§ 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 2, 3 GWB).Teilt der Auftraggeber dem Bewerber oder Bieter mit, seiner Rüge nicht abhelfen zu wollen, oder bleibt er untätig, so besteht die Möglichkeit, innerhalb von 15 Tagen nach Eingang der Mitteilung einen Antrag auf Nachprüfung bei der Vergabekammer des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt zu stellen (§ 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 4 GWB). Bieter, deren Angebote für den Zuschlag nicht berücksichtigt werden sollen, werden vor dem Zuschlag gemäß § 134 GWB darüber informiert. Ein Vertrag darf bei elektronischer Übermittlung erst 10 Kalendertrage nach Absendung dieser Information durch den Auftraggeber geschlossen werden. Die Frist beginnt am Tag nach Absendung der Information durch den Auftraggeber. Nach Ablauf dieser Frist ist ein Zuschlag möglich, auch wenn eine Frist nach § 160 Abs. 3 GWB noch nicht verstrichen sein sollte. Ein Nachprüfungsantrag müsste daher zur Verhinderung eines Zuschlags vor Ablauf der Frist nach § 134 GWB dem Auftraggeber durch die Vergabekammer zugestellt worden sein. Die Unwirksamkeit einer Auftragserteilung kann gemäß § 135 Abs. 1 und 2 GWB nur festgestellt werden, wenn sie im Nachprüfungsverfahren innerhalb von 30 Kalendertagen ab Information über den Vertragsabschluss, jedoch nicht später als sechs Monate nach Vertragsschluss geltend gemacht worden ist. Hat der Auftraggeber die Vergabe im Amtsblatt der Europäischen Union bekannt gemacht, endet die Frist zur Geltendmachung der Unwirksamkeit 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der Bekanntmachung der Vergabe im Amtsblatt der Europäischen Union.
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Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2025-09-14+02:00 📅
Quelle: OJS 2025/S 176-601508 (2025-09-12)
Auftragsbekanntmachung (2025-09-26)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Geschätzter Wert ohne MwSt: 1 516 620 EUR 💰
Beschreibung
505 540 EUR 💰
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet ✅
Zusätzliche Informationen:
Qualitätskriterium (Bezeichnung): 1. Anteil saisonale Lebensmittel Anlage 2.2. Produktqualität (max. 10 Punkte) 2. Anteil BIO-Lebensmittel Anlage 2.2. Produktqualität (max. 10 Punkte) 3. Anteil regionale Lebensmittel Anlage 2.2. Produktqualität (max. 10 Punkte) 4. Konkretes Angebot zum BIO-Anteil in den Bereichen Fleisch und Wurstwaren, Eier und eibasierte Produkte sowie Milch- und Molkereiprodukte. Anlage 2.2. Produktqualität (max. 10 Punkte) 5. Konkretes Angebot zum Anteil von Fisch aus zertifiziert nachhaltiger Fischerei Anlage 2.2. Produktqualität (max. 5 Punkte) 6. Kennzeichnung der Speisenpläne für einen Zeitraum von 4 Wochen gemäß Leistungsverzeichnis (Ziffer 6 und 7) Einzureichender Menü-Plan für die ersten 4 Wochen. (max. 10 Punkte) 7. Kurze Ausführungen zur Nachhaltigkeitsstrategie Einzureichende formlose Informationen– Maximal 30 Seiten (max. 10 Punkte) 8. Kurze Ausführungen zum Kommunikations- und Beschwerdemanagement Einzureichende formlose Informationen– Maximal 20 Seiten (max. 5 Punkte) 9. Kurze Ausführungen zum Qualitätsmanagement Einzureichende formlose Informationen– Maximal 20 Seiten (max. 10 Punkte) 10. Kurze Ausführungen zum digitalen Bestellsystem Einzureichende formlose Informationen – Maximal 20 Seiten (Digitales Bestellformular (offenes Excel-Format oder editierbares PDF) und Einreichung via E-Mail: 5 Punkte; Digital geschlossenes Bestellsystem: 10 Punkte) Weitere Ausführungen sind im Formblatt 227 Zuschlagskriterien zu entnehmen.
Verfahren
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Zusätzliche Informationen:
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Ergänzende Informationen
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2025-09-28+02:00 📅
Änderungen
Andere zusätzliche Informationen
Hauptgrund für die Änderung: Korrektur – Veröffentlichung
Angaben zu Änderungen
Fassung der zu ändernden vorigen Bekanntmachung: 29f9ba8f-3022-4cd7-8181-1ebb1866eaa0-01
Quelle: OJS 2025/S 187-638836 (2025-09-26)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Geschätzter Wert ohne MwSt: 1 516 620 EUR 💰
Beschreibung
505 540 EUR 💰
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet ✅
Zusätzliche Informationen:
#Besonders auch geeignet für:freelance#, #Besonders auch geeignet für:startup#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#, #Besonders auch geeignet für:selbst#
Weitere Informationen zur Verlängerung:
Soll von der Verlängerungsoption Gebrauch gemacht werden, teilt dies der Auftraggeber dem Auftragnehmer bis spätestens 31.05.2027 bzw. 31.05.2029 schriftlich mit.
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): 1. Anteil saisonale Lebensmittel Anlage 2.2. Produktqualität (max. 10 Punkte) 2. Anteil BIO-Lebensmittel Anlage 2.2. Produktqualität (max. 10 Punkte) 3. Anteil regionale Lebensmittel Anlage 2.2. Produktqualität (max. 10 Punkte) 4. Konkretes Angebot zum BIO-Anteil in den Bereichen Fleisch und Wurstwaren, Eier und eibasierte Produkte sowie Milch- und Molkereiprodukte. Anlage 2.2. Produktqualität (max. 10 Punkte) 5. Konkretes Angebot zum Anteil von Fisch aus zertifiziert nachhaltiger Fischerei Anlage 2.2. Produktqualität (max. 5 Punkte) 6. Kennzeichnung der Speisenpläne für einen Zeitraum von 4 Wochen gemäß Leistungsverzeichnis (Ziffer 6 und 7) Einzureichender Menü-Plan für die ersten 4 Wochen. (max. 10 Punkte) 7. Kurze Ausführungen zur Nachhaltigkeitsstrategie Einzureichende formlose Informationen– Maximal 30 Seiten (max. 10 Punkte) 8. Kurze Ausführungen zum Kommunikations- und Beschwerdemanagement Einzureichende formlose Informationen– Maximal 20 Seiten (max. 5 Punkte) 9. Kurze Ausführungen zum Qualitätsmanagement Einzureichende formlose Informationen– Maximal 20 Seiten (max. 10 Punkte) 10. Kurze Ausführungen zum digitalen Bestellsystem Einzureichende formlose Informationen – Maximal 20 Seiten (Digitales Bestellformular (offenes Excel-Format oder editierbares PDF) und Einreichung via E-Mail: 5 Punkte; Digital geschlossenes Bestellsystem: 10 Punkte) Weitere Ausführungen sind im Formblatt 227 Zuschlagskriterien zu entnehmen.
Verfahren
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Zusätzliche Informationen:
Unterlagen, die mit dem Angebot vorzulegen sind:
Erforderlich:
• 633 EU Angebotsschreiben ZAvS
• Verpflichtungserklärung zu Tariftreue und Mindestentgelt
(sofern nicht bereits in einem Präqualifikationsregister hinterlegt)
• Eigenerklärung RU-Sanktionen bei der Vergabe
• Anlage 2 Eigenerklärung
• Anlage 2.1 Preisblatt
• Eigenerklärung: Kennzeichnung Bio-zertifizierte Lebensmittel (Bio-Logo oder gleichwertiges Siegel). – Anlage C-2
• Eigenerklärung, dass zum Braten/Kochen Rapsöl bzw. hochwertiges Pflanzenöl verwendet wird, sofern dieses die Rezeptur vorgibt. – Anlage C-2
• Eigenerklärung, dass der Anteil der Lebensmittel aus kontrolliertem biologischem Anbau mindestens 20% beträgt. – Anlage C-2, Anlage C-2.2.
• Eigenerklärung, dass Teigwaren zu mindestens 50% in Vollkorn-Qualität eingesetzt werden. – Anlage C-2
• Eigenerklärung, dass saisonales Obst und Gemüse laut Saisonkalender angeboten und verwendet wird. - Anlage C-2.2.
• Eigenerklärung, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. – Anlage C-2
• Produktinformationen zur Aufbewahrung und Verarbeitung der Speisen.
• Beschreibung der verwendeten Transport- und Verpackungsmaterialien.
• Nachweis über die technischen Daten aller erforderlichen Geräte sind dem Angebot beizufügen.
• Anlage „Produktqualität“ (Anlage C-2.2) mit folgen Angaben:
o Anteil saisonale Lebensmittel
o Anteil BIO-Lebensmittel
o Anteil regionale Lebensmittel
o BIO-Anteil in den Bereichen Fleisch und Wurstwaren, Eier und eibasierte Produkte sowie Milch- und Molkereiprodukt
o Anteil im Bereich Fisch aus zertifiziert nachhaltiger Fischerei
• Menü-Plan für die ersten 4 Wochen
• Formlose Ausführung zur Nachhaltigkeitsstrategie (max. 30 Seiten)
• Formlose Ausführung zum Kommunikations- und Beschwerdemanagement (max. 20 Seiten)
• Formlose Ausführung zum Qualitätsmanagement (max. 20 Seiten)
• Formlose Ausführung zum digitalen Bestellsystem (max. 20 Seiten)
Hinweise:
• Fehlende wertungsrelevante Unterlagen (in Rot markiert) können nicht nachgefordert werden.
• Belege als Anlage beifügen und eindeutig nummerieren.
Optional, in Abhängigkeit des Angebots:
• 124 Eigenerklärungen zur Eignung ZAvS (sofern nicht präqualifiziert) oder EEE
• 234 Erklärung Bieter-/Arbeitsgemeinschaft (sofern gebildet)
• 235 Verzeichnis der Leistungen/Kapazitäten anderer Unternehmen (sofern eingesetzt)
Unterlagen, die auf gesondertes Verlangen vorzulegen sind
• Urkalkulation
• Angaben zur Preisermittlung
• Aufgliederung der Einheitspreise
• 236 Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen ZAvS
• Krankenkassenbescheinigung über die Abführung der Sozialversicherungsbeiträge (falls kein Tarifvertrag gilt, für im Inland ansässige Unternehmen) oder Eigenerklärung über die Entrichtung der Beiträge zur sozialen Sicherheit (für nicht in den vergangenen sechs Monaten im Inland ansässige Unternehmen)
• Sollten Arbeitskräfte aus einem Verleihunternehmen zur Ausführung des Auftrags eingesetzt werden und deren Auftragsvolumen übersteigt 10.000, - € (netto), ist auch von diesen Unternehmen die Verpflichtungserklärung zu Tariftreue und Mindestentgelt einzureichen.
• Sollten Nachunternehmer und vom Nachunternehmer eingesetzte Arbeitskräfte aus einem Verleihunternehmen zur Ausführung des Auftrags eingesetzt werden und deren Auftragsvolumen übersteigt 10.000, - € (netto), ist auch von diesen Unternehmen die Verpflichtungserklärung zu Tariftreue und Mindestentgelt einzureichen.
• Lieferscheine oder Nachweise, die den Bio-Anteil belegen (z. B. Bio-Zertifikate der Lieferanten).
• Nachweise zu verwendeten Ölen (Herstellerangaben, Spezifikationen).
Mehr anzeigen
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Alle Eignungskriterien gem. EEE oder 124 Eigenerklärung
Erklärungen, die mit dem Angebot abzugeben…
… sind
zur Eintragung in einem Berufs- o. Handelsregister u. Handwerksrolle (PQ oder FB 124)
• zu Insolvenzverfahren und Liquidation (PQ oder FB 124)
• dass nachweislich keine schwere Verfehlung begangen wurde (PQ oder FB 124)
• zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung (PQ oder FB 124)
• zur Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft (PQ oder FB 124)
• zu Berufsverboten oder Gewerbeuntersagung (PQ oder FB 124)
Erklärungen, die auf gesondertes Verlangen abzugeben sind:
• der Zahl, der in den letzten 3 abgeschlossenen Kalenderjahren jahresdurchschnittlich beschäftigten Arbeitskräfte gegliedert nach Lohngruppen mit extra ausgewiesenem Leitungspersonal (PQ oder FB 124)
Nachweise, die auf gesondertes Verlangen vorzulegen sind:
• Gewerbeanmeldung, Handelsregisterauszug, Eintragung in der Handwerksrolle oder bei der Industrie- und Handelskammer
… sind:
• dass das Unternehmen in den letzten bis zu drei abgeschlossenen Kalenderjahren vergleichbare Leistungen erbracht hat (PQ oder FB 124)
• Referenzbogen: Mindestens zwei Referenzen aus den letzten 3 Jahren zur Zubereitung/Lieferung von Mittagsverpflegung für Kinderbetreuungseinrichtungen in Form von Tiefkühlkost (Cook & Freeze) für täglich mindestens 250 Essen. Angaben pro Referenz: Ansprechpartner, Art der ausgeführten Leistung, Anzahl der täglichen Essen, Ausführungszeitraum.
• Formlose Eigenerklärung zur Einhaltung der DGE-Standards.
• Beschreibung der Qualitäts- und Hygienestandards.
Nachweise, die mit dem Angebot vorzulegen sind:
• Bio-Zertifizierung einer zugelassenen Öko-Kontrollstelle.
• Zertifikate oder Nachweise zu Qualitätsmanagement/Systemen (z. B. ISO, HACCP) inkl. Zertifikatsnummern.
Nachweise, die auf gesondertes Verlangen vorzulegen sind:
• Nachweise über die Öko-/Bio-Kontrollen der Lieferkette (z. B. Kontrollstellenbescheinigungen).
Ergänzende Informationen
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2025-09-28+02:00 📅
Änderungen
Andere zusätzliche Informationen
Es haben sich folgende Änderungen ergeben:
Der Punkt 5.1.10 (Zuschlagskriterien) hat sich vollständig geändert.
Der Punkt 5.1.9 (Eignungskriterien) hat sich vollständig geändert.
Der Punkt 5.1.12 (Bedingungen für die Auftragsvergabe; Zusätzliche Informationen) hat sich geändert.
Mehr anzeigen
Angaben zu Änderungen
Fassung der zu ändernden vorigen Bekanntmachung: 29f9ba8f-3022-4cd7-8181-1ebb1866eaa0-01
Quelle: OJS 2025/S 187-638836 (2025-09-26)
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