Verpflegungsleistungen

Stadt Lohmar

Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung für 7 städtische Kindertageseinrichtungen und 2 städtische OGATAs in Grundschulen.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2025-05-15. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2025-03-21.

Wer?

• Stadt Lohmar

Wie?

Wo?

• Düsseldorf › Düsseldorf, Kreisfreie Stadt
• Köln › Bonn, Kreisfreie Stadt
• Köln › Köln, Kreisfreie Stadt
• Köln › Rhein-Sieg-Kreis

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2025-03-21	Auftragsbekanntmachung
2025-03-24	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2025-03-21)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsleistungen
Referenznummer: 54 24 041_G/SR
Kurze Beschreibung:
“Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung für 7 städtische Kindertageseinrichtungen und 2 städtische OGATAs in Grundschulen.”
Art des Vertrags: Dienstleistungen
Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste 📦
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt ✅
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden können: 2
Angebote können für eine maximale Anzahl von Losen eingereicht werden: 2

1️⃣
Interne Kennung: 54 24 041_G/SR
Titel: Verpflegungsleistungen für Kindertageseinrichtungen
Beschreibung der Beschaffung:
“7 Kindertageseinrichtungen: Verpflegungsleistungen inklusive Zusatzleistungen für ca. 117.000 Mittagsmahlzeiten pro Jahr nebst Dessertlieferung an 3 Tagen...”
Art des Vertrags: Dienstleistungen
Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste 📦
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen 📦
Postleitzahl: 53797
Stadt: Lohmar
Land: Deutschland 🇩🇪
Ort der Leistung: Rhein-Sieg-Kreis 🏙️
Dauer
Datum des Beginns: 2025-08-01 📅
Datum des Endes: 2027-07-31 📅
Beschreibung
Maximale Verlängerungen: 2
Informationen über Optionen
Optionen ✅
Beschreibung der Optionen:
“Verlängerung zweimal um jeweils 12 Monate möglich.”
Informationen über Varianten
Es werden Varianten akzeptiert ✅
Vergabekriterien
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 47.0
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Warmhaltezeit
Qualitätskriterium (Gewichtung): 23.0
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Anzahl Menülinien
Qualitätskriterium (Gewichtung): 10.0
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Anteil Bio-Produkte
Qualitätskriterium (Gewichtung): 5.0
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Wiederholungszyklus
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001

2️⃣
Titel: Verpflegungsleistungen für 2 Mensen
Beschreibung der Beschaffung:
“Verpflegungsleistungen inklusive Zusatzleistungen für ca. 80.000 Mittagsmahlzeiten während der Schulzeit und zusätzlich ca. 6.000 Mahlzeiten in der...”
Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Informationen über Optionen
Beschreibung der Optionen:
“Verlängerung zweimal um jeweils 12 Monate möglich”
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Menülinien
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0002
Beschreibung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:
“Der Auftraggeber empfiehlt sich einen Überblick über die Objekte zu verschaffen. Die Objektbesichtigungen finden am 23. + 24. + 28. + 29.. + 30.04.2025...”

Hauptstandort oder Erfüllungsort

Der Auftraggeber empfiehlt sich einen Überblick über die Objekte zu verschaffen. Die
Objektbesichtigungen finden am 23. + 24. + 28. + 29.. + 30.04.2025 statt. Sie ist nicht verpflichtend. Bieter, die teilnehmen
wollen, müssen sich bis zum 15.04.2025 für zwei der Wunsch-Termine per e-Mail anmelden. Der tatsächliche Termin
wird anschließend mitgeteilt. Eine spätere Anmeldung ist nicht möglich. Die Maximalmenge für diese
Rahmenvereinbahrung liegt bei 900.000 Mahlzeiten in vier Jahren . Die Vergabeunterlagen sind bei der
Vergabeplattform https://www.subreport.de/ unterhttps://www.subreport.de/E89995175 herunterladbar. Es ist vom Bieter
eine EMail-Adresse für die Kommunikation anzugeben. Bei Weitergabe der Vergabeunterlagen und -dateien an Dritte, ist
der Anfordernde der Vergabeunterlagen dafür verantwortlich, dass die Vergabeunterlagen und alle weiteren
Informationen, die die Vergabestelle bereitstellt, rechtzeitig, vollständig und unverändert an die Bieter weitergegeben
werden. Wir empfehlen die Vergabeunterlagen frühzeitig von vorgenannter Plattform herunterzuladen. Bieter, die die
Vergabeunterlagen spät herunterladen und bearbeiten, müssen damit rechnen, dass sie keine Antworten mehr zu
Fragen bezüglich der Vergabeunterlagen erhalten und dass der Auftraggeber auf ihre Hinweise z. B. zu Unrichtigkeiten
nicht reagiert, wenn keine ausreichende Zeit für die Bearbeitung der Fragen bleibt und die rechtzeitige Information der
Bieter nicht mehr erfolgen kann. Enthalten die Vergabeunterlagen Fehler oder Unklarheiten, die der Bieter erkennt oder
erkennen kann, so hat er den Auftraggeber unverzüglich schriftlich über die Nachrichtenfunktion der Vergabeplattform
darauf hinzuweisen, auch wenn er den Hinweis schon vorher in anderer Form gegeben hat. Diese Fragen oder
Einwände müssen unverzüglich, spätestens bis zum 05.05.2025 bei der zuvor genannten Plattform eingegangen sein.
Die Bearbeitung und Beantwortung erfolgt von der ausschreibenden Stelle, Montag -Donnerstag von 8.00 - 15.30 Uhr,
Freitag 8.00 - 11.30 Uhr, schriftlich (nicht telefonisch) auf zuvor genannter Plattform. In der Zeit zwischen dem 17.04.2025 ab 12:00 Uhr bis 22.04.2025 ist die Vergabestelle nicht besetzt und es werden keine Nachrichten gelesen oder bearbeitet.
Die Angebote sind ausschließlich elektronisch über die Angebotsfunktion der Vergabeplattform an die in den Vergabeunterlagen angegebene Adresse, zu senden. Aufwändungen der Angebotserstellung und Angebotsversendung werden nicht vergütet. Die Nachforderungvon
leistungsbezogenen Unterlagen, die die Wirtschaftlichkeitsbewertung der Angebote anhand der Zuschlagskriterien
betreffen, ist ausgeschlossen. Dies gilt auch hinsichtlich der Preise, es sei denn, es handelt sich um unwesentliche
Einzelpositionen, deren Einzelpreise den Gesamtpreis nicht verändern oder die Wertungsreihenfolge und den
Wettbewerb nicht beeinträchtigen. Bei Nachforderung fehlender Unterlagen sind diese spätestens innerhalb von 10
Kalendertagen nach Aufforderung durch den Auftraggeber vorzulegen. Der Auftraggeber behält sich vor die
Referenzen zu überprüfen. Auf entsprechende Aufforderung im Rahmen der Aufklärung ist:
Der Name und eine E-Mailadresse des Referenzgebers anzugeben. Der Auftraggeber wird im
Rahmen einer Eigenaufklärung den Referenzgeber einmalig per E-Mail, zur Bestätigung der
Referenz auffordern Der Bieter trägt das Risiko, dass der Referenzgeber die Referenz nicht
innerhalb von 10 Tagen bestätigt und der Bieter aufgrund der fehlenden Referenzbestätigung
ausgeschlossen wird. ODER: Es ist vom Auftragnehmer eine entsprechende Bestätigung der
Referenzgeber mit den geforderten Angaben innerhalb der Frist von 10 Tagen vorzulegen.
Das Formblatt für die Bestätigung der Referenz durch den Referenzgeber hierzu ist zu
verwenden. Verstöße gegen diese Vorgabe führen zum Ausschluss des Angebotes. Näheres
siehe Vergabeunterlagen.

Einhaltung des vergabespezifischen
Mindestlohns nach § 2 TVgG – NRW - Bei der Auftragsausführung sind die besonderen Ausführungsbedingungen des
MiLoG zu berücksichtigen und einzuhalten.
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU

Umfang der Beschaffung
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen 📦

Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2025-05-15 10:00:00.000 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2025-05-15 10:00:00.000 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Informationen über die befugten Personen und das Öffnungsverfahren):
“Bieter sind nicht zugelassen”
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 77
Informationen über eine Rahmenvereinbarung oder ein dynamisches Beschaffungssystem
Rahmenvereinbarung mit mehreren Betreibern ✅
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Fortgeschrittene oder qualifizierte elektronische Signatur oder Siegel (im Sinne der Verordnung (EU) Nr 910/2014) erforderlich
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten Personals sind anzugeben
Eröffnungstermin: 2025-05-15 10:00:00.000 📅
Zusätzliche Informationen:
“Bieter sind nicht zugelassen”
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Die elektronische Bestellung wird verwendet ✅
Elektronische Zahlung wird verwendet ✅
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 2025-05-05 📅
Zusätzliche Informationen:
“- Angebotsformular - Handelsregisterauszug - EU-Zulassung für Großküchen - Speisepläne für mindestens 4 Wochen zu jeder Menülinie - Name und...”
Vergabekriterien
Art der festen Zahl: Fester Wert (insgesamt)

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“Unternehmensangaben Nachweise zur Kalkulation und Zuverlässigkeit: aktueller Auszug aus dem Handelsregister oder Nachweis über den Eintrag in die...”
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen:
“Produktionsverantwortlicher: Name und Qualifikationsnachweis Verstöße gegen diese Vorgabe führen zum Ausschluss des Angebotes Näheres siehe...”
Technische und berufliche Fähigkeiten
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“- Produktionsverantwortliche Mitarbeiter: Name und Qualifikationsnachweis und Nachweis der Berufserfahrung. - Qualitätssicherungs- und Hygienekonzept...”
Bedingungen für die Teilnahme
Ausschlussgrund: nati-ground
Beschreibung der Ausschlussgründe:
“Eigenerklärung zu: Ausschlussgünde gemäß §123 GWB: (1) Öffentliche Auftraggeber schließen ein Unternehmen zu jedem Zeitpunkt des Vergabeverfahrens von der...”

Beschreibung der Ausschlussgründe

Eigenerklärung zu: Ausschlussgünde gemäß §123 GWB: (1) Öffentliche
Auftraggeber schließen ein Unternehmen zu jedem Zeitpunkt des Vergabeverfahrens von der Teilnahme aus, wenn sie
Kenntnis davon haben, dass eine Person, deren Verhalten nach Absatz 3 dem Unternehmen zuzurechnen ist,
rechtskräftig verurteilt oder gegen das Unternehmen eine Geldbuße nach § 30 des Gesetzes über Ordnungswidrigkeiten
rechtskräftig festgesetzt worden ist wegen einer Straftat nach: 1.§ 129 des Strafgesetzbuchs (Bildung krimineller
Vereinigungen), § 129a des Strafgesetzbuchs (Bildung terroristischer Vereinigungen) oder § 129b des Strafgesetzbuchs
(Kriminelle und terroristische Vereinigungen im Ausland), 2.§ 89c des Strafgesetzbuchs (Terrorismusfinanzierung) oder
wegen der Teilnahme an einer solchen Tat oder wegen der Bereitstellung oder Sammlung finanzieller Mittel in Kenntnis
dessen, dass diese finanziellen Mittel ganz oder teilweise dazu verwendet werden oder verwendet werden sollen, eine
Tat nach § 89a Absatz 2 Nummer 2 des Strafgesetzbuchs zu begehen, 3.§ 261 des Strafgesetzbuchs (Geldwäsche;
Verschleierung unrechtmäßig erlangter Vermögenswerte),, 4.§ 263 des Strafgesetzbuchs (Betrug), soweit sich die
Straftat gegen den Haushalt der Europäischen Union oder gegen Haushalte richtet, die von der Europäischen Union
oder in ihrem Auftrag verwaltet werden, 5. § 264 des Strafgesetzbuchs (Subventionsbetrug), soweit sich die Straftat
gegen den Haushalt der Europäischen Union oder gegen Haushalte richtet, die von der Europäischen Union oder in
ihrem Auftrag verwaltet werden, 6. § 299 des Strafgesetzbuchs (Bestechlichkeit und Bestechung im geschäftlichen
Verkehr), §§ 299a und 299b des Strafgesetzbuchs (Bestechlichkeit und Bestechung im Gesundheitswesen), 7. § 108e
des Strafgesetzbuchs (Bestechlichkeit und Bestechung von Mandatsträgern), 8. den §§ 333 und 334 des
Strafgesetzbuchs (Vorteilsgewährung und Bestechung), jeweils auch in Verbindung mit § 335a des Strafgesetzbuchs
(Ausländische und internationale Bedienstete), 9. Artikel 2 § 2 des Gesetzes zur Bekämpfung internationaler Bestechung
(Bestechung ausländischer Abgeordneter im Zusammenhang mit internationalem Geschäftsverkehr) oder 10. den §§
232, 232a Absatz 1 bis 5, den §§ 232b bis 233a des Strafgesetzbuches (Menschenhandel, Zwangsprostitution,
Zwangsarbeit, Ausbeutung der Arbeitskraft, Ausbeutung unter Ausnutzung einer Freiheitsberaubung). (2) Einer
Verurteilung oder der Festsetzung einer Geldbuße im Sinne des Absatzes 1 stehen eine Verurteilung oder die
Festsetzung einer Geldbuße nach den vergleichbaren Vorschriften anderer Staaten gleich. (3) Das Verhalten einer
rechtskräftig verurteilten Person ist einem Unternehmen zuzurechnen, wenn diese Person als für die Leitung des
Unternehmens Verantwortlicher gehandelt hat; dazu gehört auch die Überwachung der Geschäftsführung oder die
sonstige Ausübung von Kontrollbefugnissen in leitender Stellung. (4) Öffentliche Auftraggeber schließen ein
Unternehmen zu jedem Zeitpunkt des Vergabeverfahrens von der Teilnahme an einem Vergabeverfahren aus, wenn 1.
das Unternehmen seinen Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern, Abgaben oder Beiträgen zur Sozialversicherung
nicht nachgekommen ist und dies durch eine rechtskräftige Gerichts- oder bestandskräftige Verwaltungsentscheidung
festgestellt wurde oder 2. die öffentlichen Auftraggeber auf sonstige geeignete Weise die Verletzung einer Verpflichtung
nach Nummer 1 nachweisen können. Satz 1 ist nicht anzuwenden, wenn das Unternehmen seinen Verpflichtungen
dadurch nachgekommen ist, dass es die Zahlung vorgenommen oder sich zur Zahlung der Steuern, Abgaben und
Beiträge zur Sozialversicherung einschließlich Zinsen, Säumnis- und Strafzuschlägen verpflichtet hat. (5) Von einem
Ausschluss nach Absatz 1 kann abgesehen werden, wenn dies aus zwingenden Gründen des öffentlichen Interesses
geboten ist. Voneinem Ausschluss nach Absatz 4 Satz 1 kann abgesehen werden, wenn dies aus zwingenden Gründen
des öffentlichen Interesses geboten ist oder ein Ausschluss offensichtlich unverhältnismäßig wäre. § 125 bleibt
unberührt.

“Eigenerklärung zu: § 124 Fakultative Ausschlussgründe GWB: (1) Öffentliche Auftraggeber können unter Berücksichtigung des Grundsatzes der...”

Beschreibung der Ausschlussgründe

Eigenerklärung zu: § 124 Fakultative Ausschlussgründe GWB:
(1) Öffentliche Auftraggeber können unter Berücksichtigung des Grundsatzes der Verhältnismäßigkeit ein Unternehmen zu jedem
Zeitpunkt des Vergabeverfahrens von der Teilnahme an einem Vergabeverfahren ausschließen, wenn das Unternehmen
bei der Ausführung öffentlicher Aufträge nachweislich gegen geltende umwelt-, sozial- oder arbeitsrechtliche
Verpflichtungen verstoßen hat, das Unternehmen zahlungsunfähig ist, über das Vermögen des Unternehmens ein
Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares Verfahren beantragt oder eröffnet worden ist, die Eröffnung eines solchen
Verfahrens mangels Masse abgelehnt worden ist, sich das Unternehmen im Verfahren der Liquidation befindet oder
seine Tätigkeit eingestellt hat, das Unternehmen im Rahmen der beruflichen Tätigkeit nachweislich eine schwere
Verfehlung begangen hat, durch die die Integrität des Unternehmens infrage gestellt wird; § 123 Absatz 3 ist
entsprechend anzuwenden, der öffentliche Auftraggeber über hinreichende Anhaltspunkte dafür verfügt, dass das
Unternehmen mit anderen Unternehmen Vereinbarungen getroffen oder Verhaltensweisen aufeinander abgestimmt hat,
die eine Verhinderung, Einschränkung oder Verfälschung des Wettbewerbs bezwecken oder bewirken, ein
Interessenkonflikt bei der Durchführung des Vergabeverfahrens besteht, der die Unparteilichkeit und Unabhängigkeit
einer für den öffentlichen Auftraggeber tätigen Person bei der Durchführung des Vergabeverfahrens beeinträchtigen
könnte und der durch andere, weniger einschneidende Maßnahmen nicht wirksam beseitigt werden kann, eine
Wettbewerbsverzerrung daraus resultiert, dass das Unternehmen bereits in die Vorbereitung des Vergabeverfahrens
einbezogen war, und diese Wettbewerbsverzerrung nicht durch andere, weniger einschneidende Maßnahmen beseitigt
werden kann, das Unternehmen eine wesentliche Anforderung bei der Ausführung eines früheren öffentlichen Auftrags
oder Konzessionsvertrags erheblich oder fortdauernd mangelhaft erfüllt hat und dies zu einer vorzeitigen Beendigung, zu
Schadensersatz oder zu einer vergleichbaren Rechtsfolge geführt hat, das Unternehmen in Bezug auf Ausschlussgründe
oder Eignungskriterien eine schwerwiegende Täuschung begangen oder Auskünfte zurückgehalten hat oder nicht in der
Lage ist, die erforderlichen Nachweise zu übermitteln, oder das Unternehmen versucht hat, die Entscheidungsfindung
des öffentlichen Auftraggebers in unzulässiger Weise zu beeinflussen, versucht hat, vertrauliche Informationen zu
erhalten, durch die es unzulässige Vorteile beim Vergabeverfahren erlangen könnte, oder fahrlässig oder vorsätzlich
irreführende Informationen übermittelt hat, die die Vergabeentscheidung des öffentlichen Auftraggebers erheblich
beeinflussen könnten, oder versucht hat, solche Informationen zu übermitteln. (2) § 21 des Arbeitnehmer-
Entsendegesetzes, § 98c des Aufenthaltsgesetzes, § 19 des Mindestlohngesetzes und § 21 des
Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetzes bleiben unberührt.

Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Stadt Lohmar
Nationale Registrierungsnummer: 053820028028-31001-44
Postleitzahl: 53797
Postort: Lohmar
Region: Rhein-Sieg-Kreis 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: lukas.wagner@lohmar.de 📧
Telefon: 0224615296 📞
Federführendes Mitglied ✅
Art des öffentlichen Auftraggebers
Regional- oder Kommunalbehörde
Haupttätigkeit
Allgemeine öffentliche Verwaltung
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.subreport.de/E89995175 🌏
Teilnahme-URL: https://www.subreport.de/E89995175 🌏
Sprache des Beschaffungsdokuments: Deutsch 🗣️
Elektronische Einreichung: Erforderlich

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Bezirksregierung Köln
Nationale Registrierungsnummer: 05315-03002-81
Abteilung: Vergabekammer Rheinland
Postleitzahl: 50667
Postort: Köln
Region: Köln, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vkrheinland@bezreg-koeln.nrw.de 📧
Telefon: 02211473045 📞
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Auf § 160 (3) Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) wird verwiesen. Ein Nachprüfungsantrag ist nach § 160 Abs. 2 GWB unzulässig, wenn: 1) der...”
Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Die elektronische Bestellung wird verwendet
Elektronische Zahlung wird verwendet
Notice information
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2025-03-23+01:00 📅
Quelle: OJS 2025/S 058-188636 (2025-03-21)

Auftragsbekanntmachung (2025-03-24)

Ergänzende Informationen
Notice information
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2025-03-26+01:00 📅

Änderungen
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001
Neuer Wert
Text:
“Der ursprüngliche Text in LOT 0001 zu 5.1.10 Zuschlagskriterien; Kriterium Preis: Ergänzend gilt, „0“ Punkte erhalten Angebote, die als Durchschnittspreis...”
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Los-Identifikationsnummer: LOT-0002
Neuer Wert
Text:
“Der ursprüngliche Text in LOT 0002 zu 5.1.10 Zuschlagskriterien; Kriterium Preis: Ergänzend gilt, „0“ Punkte erhalten Angebote, die als Durchschnittspreis...”
Andere zusätzliche Informationen
Hauptgrund für die Änderung: Korrektur – Veröffentlichung
Information about modifications
Fassung der zu ändernden vorigen Bekanntmachung: 9ac4eedc-24ad-4bb3-bbb5-2866b8a9995c-01
Quelle: OJS 2025/S 060-194338 (2025-03-24)

Neue Beschaffungen in verwandten Kategorien 🆕

Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels (>20 neue Beschaffungen)

Kantinen- und Verpflegungsdienste (>20)

Verpflegungsdienste (>20)