Belieferung der Schulmensen der Stadt Esslingen am Neckar
Stadt Esslingen am Neckar, Amt für Bildung, Erziehung und Betreuung, Baurechtsamt, Vergabestelle
Herstellung von Mittagsverpflegung und die Belieferung an 18 städtische Schulen in Esslingen am Neckar (an 21 Verpflegungsstandorten)
DeadlineDie Frist für den Eingang der Angebote war 2026-05-04. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2026-03-31.
Wer? Wie? Wo?
Geschichte der Beschaffung
| Datum | Dokument |
|---|---|
| 2026-03-31 | Auftragsbekanntmachung |
Auftragsbekanntmachung (2026-03-31)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Belieferung der Schulmensen der Stadt Esslingen am Neckar
Referenznummer:
Kurze Beschreibung:
Produkte/Dienstleistungen: Schulmahlzeiten 📦
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt ✅
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden können: 2
Angebote können für eine maximale Anzahl von Losen eingereicht werden: 2
1️⃣
Interne Kennung:
Titel: Cook & Hold
Beschreibung der Beschaffung:
Zusätzliche Informationen:
Postleitzahl: 73728
Stadt: Esslingen am Neckar
Land: Deutschland 🇩🇪
Ort der Leistung: Esslingen 🏙️
Dauer
Datum des Beginns: 2026-09-01 📅
Datum des Endes: 2028-08-31 📅
Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems
Dieser Vertrag ist verlängerbar ✅
Beschreibung
Maximale Verlängerungen: 2
Informationen über Optionen
Optionen ✅
Beschreibung der Optionen:
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 100.00
Titel
Los-Identifikationsnummer:
2️⃣
Interne Kennung:
Titel: Cook & Freeze
Beschreibung der Beschaffung:
Zusätzliche Informationen:
Los-Identifikationsnummer:
Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2026-05-04 10:30:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2026-05-04 10:30:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Ort): elektronisch über die Vergabeplattform
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Informationen über die befugten Personen und das Öffnungsverfahren): ausschließlich elektronische Angebotsabgabe über die Vergabeplattform
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 60 Tage
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Eröffnungstermin: 2026-05-04 10:30:00 📅
Ort des Eröffnungstermins: elektronisch über die Vergabeplattform
Zusätzliche Informationen: ausschließlich elektronische Angebotsabgabe über die Vergabeplattform
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Die elektronische Bestellung wird verwendet ✅
Elektronische Zahlung wird verwendet ✅
Zusätzliche Informationen: gemäß § 56 VgV
Vergabekriterien
Gewichtungsart: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Eignungskriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Eignungskriterium: Durchschnittliche jährliche Belegschaft
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Eignungskriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien: Angabe der Anzahl der vom Bieterunternehmen täglich produzierten Essen
Eignungskriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Eignungskriterium: Eintragung in das Handelsregister
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Stadt Esslingen am Neckar, Amt für Bildung, Erziehung und Betreuung, Baurechtsamt, Vergabestelle
Nationale Registrierungsnummer:
Postanschrift: Ritterstraße 17
Postleitzahl: 73728
Postort: Esslingen am Neckar
Region: Esslingen 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabe@esslingen.de 📧
Telefon: +49 711 3512-2765 📞
Fax: +49 711 3512-552765 📠
URL: https://www.esslingen.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: https://www.esslingen.de 🌏
Art des öffentlichen Auftraggebers
Regional- oder Kommunalbehörde
Haupttätigkeit
Allgemeine öffentliche Verwaltung
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.vergabe24.de/vergabeunterlagen/54321-Tender-19d42ce62d7-2bd337207ed052f4 🌏
Teilnahme-URL: https://www.vergabe24.de 🌏
Elektronische Einreichung: Zulässig
Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Nationale Registrierungsnummer:
Postleitzahl: 76131
Postort: Karlsruhe
Region: Karlsruhe, Stadtkreis 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@rpk.de 📧
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2026-03-31+02:00 📅
Quelle: OJS 2026/S 064-225324 (2026-03-31)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Belieferung der Schulmensen der Stadt Esslingen am Neckar
Referenznummer:
L-BEB-2026-002-0405
Kurze Beschreibung:
Herstellung von Mittagsverpflegung und die Belieferung an 18 städtische Schulen in Esslingen am Neckar (an 21 Verpflegungsstandorten)
Art des Vertrags: Lieferungen
Produkte/Dienstleistungen: Schulmahlzeiten 📦
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt ✅
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden können: 2
Angebote können für eine maximale Anzahl von Losen eingereicht werden: 2
1️⃣
Interne Kennung:
LOT-0001
Titel: Cook & Hold
Beschreibung der Beschaffung:
Zubereitung und Lieferung von Mittagessen für Schulen einschließlich Speiseplanung, Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Anforderungen sowie Kennzeichnung von Allergenen. Los 1 Cook & Hold. Rund 1.030 Portionen Primarstufe (Grundschule) pro Schulwoche.
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Eigenerklärung russische Unternehmen.
In Baden-Württemberg findet das Landestariftreue- und Mindestlohngesetz (LTMG) Anwendung.
Postanschrift: Schulmensen der Stadt Esslingen am Neckar
Postleitzahl: 73728
Stadt: Esslingen am Neckar
Land: Deutschland 🇩🇪
Ort der Leistung: Esslingen 🏙️
Dauer
Datum des Beginns: 2026-09-01 📅
Datum des Endes: 2028-08-31 📅
Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems
Dieser Vertrag ist verlängerbar ✅
Beschreibung
Maximale Verlängerungen: 2
Informationen über Optionen
Optionen ✅
Beschreibung der Optionen:
Zweimalige Verlängerungsoption um jeweils 12 Monate (maximal bis 31.08.2030). Automatische Vertragsverlängerung, wenn bis zum 31.05.2028 bzw. 31.05.2029 keine schriftliche Kündigung erfolgt.
Vergabekriterien
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 100.00
Titel
Los-Identifikationsnummer:
LOT-0001
2️⃣
Interne Kennung:
LOT-0002
Titel: Cook & Freeze
Beschreibung der Beschaffung:
Zubereitung und Lieferung von Mittagessen für Schulen einschließlich Speiseplanung, Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Anforderungen sowie Kennzeichnung von Allergenen. Los 2 Cook & Freeze. Rund 7.620 Portionen Primarstufe (Grundschule) pro Schulwoche. Rund 2.440 Portionen Sekundarstufe pro Schulwoche.
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Eigenerklärung russische Unternehmen.
In Baden-Württemberg findes das Landestariftreue- und Mindestlohngesetz (LTMG) Anwendung.
Titel
Los-Identifikationsnummer:
LOT-0002
Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2026-05-04 10:30:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2026-05-04 10:30:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Ort): elektronisch über die Vergabeplattform
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Informationen über die befugten Personen und das Öffnungsverfahren): ausschließlich elektronische Angebotsabgabe über die Vergabeplattform
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 60 Tage
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Eröffnungstermin: 2026-05-04 10:30:00 📅
Ort des Eröffnungstermins: elektronisch über die Vergabeplattform
Zusätzliche Informationen: ausschließlich elektronische Angebotsabgabe über die Vergabeplattform
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Die elektronische Bestellung wird verwendet ✅
Elektronische Zahlung wird verwendet ✅
Zusätzliche Informationen: gemäß § 56 VgV
Vergabekriterien
Gewichtungsart: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Eignungskriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Tabellarische Aufzählung von mindestens drei vergleichbaren Referenzen über die Mittagsverpflegung in Schulen.
Die Referenzbetriebe müssen derzeit noch bewirtschaftet werden.
Die Beendigung der Belieferung der Referenzbetriebe darf nicht länger als drei Jahre zurückliegen.
Die Referenzen müssen mindestens folgende Angaben beinhalten: Bezeichnung, Art der Einrichtung an der die Leistungen erbracht wurden, Anzahl der täglich durchschnittlich ausgegebenen Essen, Leistungszeitraum, Art des Verpflegungssystems, Auftraggeber mit Kontaktadressen für Rückfragen
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Angabe der Anzahl der in der Produktionsküche beschäftigten Personen, mit ihrer berufsfachlichen Qualifikation
Eignungskriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Nachweis einer Betriebshaftpflichtversicherung oder Eigenerklärung, diese bei Vertragszuschlag mindestens in der geforderten Höhe abzuschließen:
Für Personenschäden
je Versicherungsfall 5.000.000 €
für alle Versicherungsfälle eines Versicherungsjahres 10.000.000 €
Für Sachschäden
je Versicherungsfall 5.000.000 €
für alle Versicherungsfälle eines Versicherungsjahres 10.000.000 €
Für Vermögensschäden
je Versicherungsfall 1.000.000 €
für alle Versicherungsfälle eines Versicherungsjahres 2.000.000 €
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien: Angabe der Anzahl der vom Bieterunternehmen täglich produzierten Essen
Eignungskriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Eigenerklärung über die Umsätze in den letzten vergangenen 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren, die die Leistungen betreffen, welche mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind und den Anteil bei gemeinsamen mit anderen Unternehmen angeführten Leistungen einschließen.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Auszug aus dem Handelsregister bei Kapitalgesellschaften oder Personenhandelsgesellschaften (nicht älter als 3 Monate)
Ausschlussgrund:
Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung
Betrug
Der Zahlungsunfähigkeit vergleichbare Lage gemäß nationaler Rechtsvorschriften
+ 18 weitere
Direkte oder indirekte Beteiligung an der Vorbereitung des Vergabeverfahrens
Einstellung der gewerblichen Tätigkeit
Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung
Interessenkonflikt aufgrund seiner Teilnahme an dem Vergabeverfahren
Kinderarbeit und andere Formen des Menschenhandels
Korruption
Schwerwiegendes berufliches Fehlverhalten
Terroristische Straftaten oder Straftaten im Zusammenhang mit terroristischen Aktivitäten
Täuschung, Zurückhaltung von Informationen, Unfähigkeit zur Vorlage erforderlicher Unterlagen oder Erlangung vertraulicher Informationen zu dem Verfahren
Vereinbarungen mit anderen Wirtschaftsteilnehmern zur Verzerrung des Wettbewerbs
Verstoß gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen
Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Sozialversicherungsbeiträgen
Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Steuern
Verstoß gegen sozialrechtliche Verpflichtungen
Verstoß gegen umweltrechtliche Verpflichtungen
Verwaltung der Vermögenswerte durch einen Insolvenzverwalter
Vorzeitige Beendigung, Schadensersatz oder andere vergleichbare Sanktionen
Zahlungsunfähigkeit
Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Stadt Esslingen am Neckar, Amt für Bildung, Erziehung und Betreuung, Baurechtsamt, Vergabestelle
Nationale Registrierungsnummer:
08116019-A9718-44
Postanschrift: Ritterstraße 17
Postleitzahl: 73728
Postort: Esslingen am Neckar
Region: Esslingen 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabe@esslingen.de 📧
Telefon: +49 711 3512-2765 📞
Fax: +49 711 3512-552765 📠
URL: https://www.esslingen.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: https://www.esslingen.de 🌏
Art des öffentlichen Auftraggebers
Regional- oder Kommunalbehörde
Haupttätigkeit
Allgemeine öffentliche Verwaltung
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.vergabe24.de/vergabeunterlagen/54321-Tender-19d42ce62d7-2bd337207ed052f4 🌏
Teilnahme-URL: https://www.vergabe24.de 🌏
Elektronische Einreichung: Zulässig
Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen
Bieterfragen sind spätestens bis 29.04.2026 um 12:00 Uhr ausschließlich über die Vergabeplattform einzureichen.
Der Auftraggeber behält sich die Beantwortung später eingehender Fragen vor.
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Nationale Registrierungsnummer:
08-A9866-40
Postleitzahl: 76131
Postort: Karlsruhe
Region: Karlsruhe, Stadtkreis 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@rpk.de 📧
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2026-03-31+02:00 📅
Quelle: OJS 2026/S 064-225324 (2026-03-31)
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