Auftragsbekanntmachung (2026-03-05) Objekt Umfang der Beschaffung
Titel: Mittagessen für Patienten auf Basis portionierter Komplettmenüs -Cook & Freeze
Reference number: 02/26-VOL/ELK
Kurze Beschreibung:
“Mittagessen für Patienten auf Basis portionierter Komplettmenüs -Cook & Freeze”
Art des Vertrags: supplies
Produkte/Dienstleistungen: Verarbeitete Lebensmittel📦 Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Gegenstand der Ausschreibung im Offenen Verfahren ist die Speisenversorgung auf Basis portionierter Komplettmenüs (Cook & Freeze) für die Mittagsversorgung...”
Beschreibung der Beschaffung
Gegenstand der Ausschreibung im Offenen Verfahren ist die Speisenversorgung auf Basis portionierter Komplettmenüs (Cook & Freeze) für die Mittagsversorgung der Patienten.
Die Regenerations- und Ausgabeinfrastruktur für die Mittagsversorgung der Patienten wird vom AG gestellt. Der Bieter erbringt seine Leistungen kompatibel zur vorhandenen Struktur, Organisation und Technik des AG. Der Auftragnehmer hat die Leistung so zu erbringen, dass vor Ort keine zusätzlichen Portionierschritte erforderlich sind. Systeme, die diese Vorgaben nicht nachweislich einhalten, sind ausgeschlossen.
Zusätzlich ist Sonderkostversorgung als systemfähiges Komplettmenü anzubieten und zu einem möglichst hohen Anteil im regulären Speiseplan enthalten sein.
Die Leistung wird als Gesamtlos vergeben, da der Mittelpunkt und zentrale Anlieferstelle die Verteilküche im Elblandklinikum Meißen ist, von der die weitere Verteilung des Mittagessens an die anderen Standorte durch eigene Logistik erfolgt.
Die einzelnen Leistungsbereiche und die Versorgung der einzelnen Standorte greifen ineinander und müssen im Rahmen eines einheitlichen Vertragsverhältnisses abgedeckt werden. Das Angebot ist daher einheitlich für alle Leistungsbereiche abzugeben.
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Ort der Leistung: Meißen🏙️
Dauer: 5 (YEAR)
Der nachstehende Zeitrahmen ist in Jahren ausgedrückt.
Dauer
Datum des Beginns: 2026-07-01 📅
Vergabekriterien
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 65
Qualitätskriterium (Bezeichnung): a. Implementierungs- und Schulungskonzept 5%
b. Havariekonzept 10%
Qualitätskriterium (Gewichtung): 15
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Abnahmetest/Testessen - 20 %
Qualitätskriterium (Gewichtung): 20
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001
Verfahren Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅ Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2026-04-09 12:00:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2026-04-09 12:00:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 2
Ergänzende Informationen Körper überprüfen
Name: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion Sachsen
Nationale Registrierungsnummer: 4-2125/11/8
Postanschrift: Braustraße 2
Postleitzahl: 04107
Postort: Leipzig
Region: Leipzig🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@lds.sachsen.de📧
Telefon: 0341 977 800📞 Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion Sachsen
Nationale Registrierungsnummer: 4-2125/11/8
Postanschrift: Braustraße 2
Postleitzahl: 04107
Postort: Leipzig
Region: Leipzig🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@lds.sachsen.de📧
Telefon: 0341 977 800📞 Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Die elektronische Bestellung wird verwendet
Quelle: OJS 2026/S 046-158886 (2026-03-05)