Mittagsverpflegung der städtischen Kindertagesstätten der Stadt Neustadt in Holstein

Stadt Neustadt in Holstein

Lieferung einer Mittagshauptmahlzeit inklusive Nachtisch. Die Mittagsverpflegung orientiert sich verbindlich an den jeweils gültigen DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas. Zu jeder Hauptmahlzeit ist ein vegetarisches Gericht oder eine vegetarische Ersatzkomponente anzubieten. Das jeweilige Gericht muss in Portionsgröße und Auswahl altersgerecht sein. Ersatzangebote für Allergiker (mit Attest) und Kinder mit Unverträglichkeiten gehören ebenfalls zum Lieferumfang. ______________________________________________________________________________________________________ Pro Woche sind fünf Verpflegungstage (Montag bis Freitag) vorgesehen. Über das Kindertagesstättenjahr muss für maximal 240 Tage die Verpflegung gewährleistet sein. Während der Feiertage erfolgt keine Verpflegung und während der Schulferien wird eine verringerte Anzahl an Portionen benötigt. Die konkreten Schließzeiten werden dem Auftragnehmer rechtzeitig mitgeteilt. ______________________________________________________________________________________________________ Der Auftragnehmer stellt zusätzlich ein verlässliches Bestell- und Abrechnungssystem zur Verfügung (z. B. App, per E-Mail). ______________________________________________________________________________________________________

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2026-04-10. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2026-03-04.

Wer?

• Stadt Neustadt in Holstein

Wie?

Wo?

• Köln › Bonn, Kreisfreie Stadt
• Schleswig-Holstein › Kiel, Kreisfreie Stadt
• Schleswig-Holstein › Ostholstein

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2026-03-04	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2026-03-04)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Mittagsverpflegung der städtischen Kindertagesstätten der Stadt Neustadt in Holstein
Referenznummer: ZV-K2-26-0067000-4121.06
Kurze Beschreibung:
“Lieferung einer Mittagshauptmahlzeit inklusive Nachtisch. Die Mittagsverpflegung orientiert sich verbindlich an den jeweils gültigen DGE-Qualitätsstandards...”
Art des Vertrags: Dienstleistungen
Produkte/Dienstleistungen: Kantinen- und Verpflegungsdienste 📦
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Lieferung einer Mittagshauptmahlzeit inklusive Nachtisch. Die Mittagsverpflegung orientiert sich verbindlich an den jeweils gültigen DGE-Qualitätsstandards...”
Zusätzliche Informationen:
“#Besonders auch geeignet...”
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Dienstleistungen von Kantinen und anderen nicht öffentlichen Cafeterias 📦
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Zubereitung von Mahlzeiten 📦
Hauptstandort oder Erfüllungsort:
“Kita am Wasserturm, Mecklenburger Str. 1c, 23730 Neustadt in Holstein, Außenstelle Kita Schatzinsel, Schulstr. 5, 23730 Neustadt in Holstein, Kita Am...”
Ort der Leistung: Ostholstein 🏙️
Dauer
Datum des Beginns: 2026-08-01 📅
Datum des Endes: 2028-07-31 📅
Informationen über Optionen
Optionen ✅
Beschreibung der Optionen:
“Der Vertrag verlängert sich anschließend höchstens zwei Mal zu unveränderten gleichen Konditionen um jeweils weitere 12 Monate, wenn er nicht vom...”
Vergabekriterien
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 40
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Warmhaltezeiten
Qualitätskriterium (Gewichtung): 20
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Abbestellmöglichkeiten
Qualitätskriterium (Gewichtung): 15
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Logistik- und Ablaufkonzept
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Anteil saisonaler Obst- und Gemüsesorten
Qualitätskriterium (Gewichtung): 4
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Produkte aus ökologischem Anbau
Qualitätskriterium (Gewichtung): 3
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Transparenz der Lieferketten und umweltbezogene Maßnahmen
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0000

Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2026-04-10 08:59:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2026-04-13 09:00:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Informationen über die befugten Personen und das Öffnungsverfahren):
“Bieter und deren Bevollmächtigte sind zur Submission/Angebotsöffnung nicht zugelassen.”
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 78

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“6. Eigenerklärung, dass eine Eintragung im Berufs- oder Handelsregister oder ein anderer vergleichbarer Nachweis für die erlaubte Berufsausübung vorliegt....”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“7. Erklärung (Formblatt) über mindestens 3 und maximal 5 Referenzen der im Wesentlichen in den letzten 3 Jahren erbrachten einschlägigen und vergleichbaren...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“8. Erklärung (Formblatt), ob und in welchem Umfang –im Falle eines Auftrages- der Bieter Unteraufträge zu vergeben beabsichtigt, einschl. der Darstellung...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“9. Im Fall der Inanspruchnahme von Unterauftragnehmern ist die entsprechende Verpflichtungserklärung (Formblatt) vom Nachunternehmer mit dem Angebot einzureichen.”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“10. Eigenerklärung über den Nachweis einer entsprechend bestehenden Betriebshaftpflichtversicherung oder dass diese im Falle eines Vertragsabschlusses...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“11. Eigenerklärung über den Gesamtumsatz des Unternehmens sowie den Umsatz bezüglich der besonderen Leistungsart (Mittagsverpflegung), jeweils bezogen auf...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“12. Erklärung, über die durchschnittliche jährliche Beschäftigtenzahl des Unternehmens und die Zahl der Führungskräfte in den letzten drei Jahren.”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“13. Mit dem Angebot ist eine aktuelle Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamtes (nicht älter als 6 Monate) einzureichen.”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“14. Einreichung eines betrieblichen Hygienekonzept (HACCP).”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“15. Eigenerklärung des Bieters zur Teilnahme an regelmäßigen Speiseplangesprächen gemäß Leistungsbeschreibung.”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“16. Beschreibung der Produktionsstätte, Produktionssystem und Kapazitäten, Transport-/Warmhaltesysteme, Fuhrpark die für den Auftrag eingeplant werden.”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“17. Eigenerklärung oder Nachweis zur Einhaltung der Temperaturanforderungen bei Transport und Warmhaltung (DIN 10508) oder gleichwertig.”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“18. Eigenerklärung, dass das eingesetzte Personal stehts über eine aktuelle Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (IfSG) verfügt.”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“19. Eigenerklärung, dass die Vorgaben des EU-Hygienerecht eingehalten werden. Eigenerklärung oder Nachweis gem. VO (EG) 852/2004 bzw. 853/2004 (soweit einschlägig).”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“20. Eigenerklärung, dass das Personal nach dem Mindestlohn bezahlt wird und sozialversicherungstechnisch versichert ist.”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“21. Vorlage eines 4-Wochen-Speiseplans aufgeteilt nach Krippe/Kindergarten und Hort, inkl. Kennzeichnungen und Kellenplan gemäß Leistungsbeschreibung.”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“22. Darstellung zur Umsetzung der Abbestellungen und Verpflegungsabrechnung über eine Software/App/Mail oder vergleichbare Lösung des Caterers inkl....”
Rechtsform der Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern, an die der Auftrag vergeben werden soll:
“Arbeitsgemeinschaft (mindestens GbR)”
Wichtigste Finanzierungsbedingungen und Zahlungsmodalitäten und/oder Verweis auf die einschlägigen Bestimmungen, die sie regeln:
“Sind den Vergabeunterlagen zu entnehmen.”

Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Stadt Neustadt in Holstein
Nationale Registrierungsnummer: t:045616190
Postanschrift: Am Markt 1
Postleitzahl: 23730
Postort: Neustadt in Holstein
Region: Ostholstein 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: info@stadt-neustadt.de 📧
Telefon: +4945616190 📞
URL: https://www.stadt-neustadt.de/ 🌏
Adresse des Käuferprofils: https://www.e-vergabe-sh.de 🌏
Art des öffentlichen Auftraggebers
Regional- oder Kommunalbehörde
Haupttätigkeit
Sozialwesen
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/7/tenderId/121014871 🌏
Teilnahme-URL: https://www.meinauftrag.rib.de 🌏
URL des Beschaffungsinstruments: https://www.meinauftrag.rib.de 🌏

Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen

“Die EU Richtlinie 24/2014 fordert die barrierefreie Bereitstellung der Vergabeunterlagen (Ausschreibungsunterlagen, Fragen und Antworten Kataloge,...”

Die EU Richtlinie 24/2014 fordert die barrierefreie Bereitstellung der Vergabeunterlagen (Ausschreibungsunterlagen, Fragen und Antworten Kataloge, Änderungspakete) für Sie als Wirtschaftsteilnehmer. Wir stellen Ihnen diese Vergabeunterlagen unter www.evergabesh.de zur Verfügung. Die GMSH ist zentrale Beschaffungsstelle i. S. d. § 120 Abs. 4 GWB. Damit ist sie verpflichtet, bei allen europaweiten Ausschreibungen das gesamte Vergabeverfahren elektronisch abzuwickeln. Das bedeutet für die Bewerber und Bieter, dass Teilnahmeanträge und Angebote nur noch in elektronischer Form über unsere Vergabeplattform www.e-vergabe-sh.de eingereicht werden können. Die Kommunikation während des Ausschreibungsverfahrens wird ebenfalls nur noch in elektronischer Form erfolgen. Aus diesem Grund weisen wir darauf hin, dass eine kostenlose Registrierung auf unser Vergabeplattform: www.e-vergabe-sh.de für eine Bewerbung bzw. Angebotsabgabe zwingend notwendig ist. Nach der Registrierung müssen Sie sich mit der e-Vergabe Plattform der GMSH verknüpfen. Eine Abgabe der Teilnahmeanträge / Angebote in Papierform ist bei dieser Ausschreibung nicht mehr möglich. Teilnahmeanträge / Angebote, die in Papierform eingehen, dürfen seitens der GMSH bei der Prüfung und Wertung nicht mehr berücksichtigt werden. Für bereits registrierte Wirtschaftsteilnehmer ändert sich der Prozessablauf nicht.
_________________________________________________________________________________________________________________
Soweit in dieser Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen auf Formblätter verwiesen wird, sind diese zu verwenden.
_________________________________________________________________________________________________________________
Mit dem ANGEBOT sind zusätzlich folgende Unterlagen einzureichen: (Hinweis: die nachfolgende und auch in den Ziff. 5.1.9 und 5.1.10 aufgeführte Nummerierung bezieht sich auf diejenige aus der/den Vergabeunterlagen beigefügter "Anlage vorzulegende Nachweise")
__________________________________________________________________________________________________________________
1. Unterschriebenes Angebotsschreiben (Formblatt) mit den Erklärungen, dass Sie die Ausschreibungsbedingungen anerkennen und keine Kartellabreden, Preisbindungen oder ähnliche Abreden getroffen haben und die Wirksamkeit unternehmenseigener Allgemeiner Geschäftsbedingungen (AGB) ausschließen. Erklärung, dass keine Ausschlussgründe nach § 123 GWB, § 124 GWB und § 128 GWB vorliegen bzw. Darstellung von Selbstreinigungsmaßnahmen nach § 125 GWB.
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2. Eigenerklärung, dass das Wettbewerbsregister keine negativen Eintragungen enthält.
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3. Eigenerklärung (Formblatt) zu Aufträgen und Konzessionen oberhalb der EU-Schwellenwerte zur Umsetzung von Artikel 5k der Verordnung (EU) Nr. 833/2014 über restriktive Maßnahmen angesichts der Handlungen Russlands, die die Lage in der Ukraine destabilisieren, eingefügt mit der Verordnung (EU) 2022/576 des Rates vom 08. April 2022.
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4. Aussagekräftige Darstellung des sich bewerbenden Unternehmens inkl. eines Leistungsportfolios (max. 4 DIN-A4- Seiten).
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5. Ausgefülltes Kennblatt des Bieters (Anlage 1 Rücklaufdatenblatt).
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Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Schleswig-Holstein
Nationale Registrierungsnummer: t:04319884542
Postanschrift: Düsternbrooker Weg 94
Postleitzahl: 24105
Postort: Kiel
Region: Kiel, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@wimi.landsh.de 📧
Telefon: +49 4319884542 📞
Fax: +49 4319884702 📠
URL: https://www.e-vergabe-sh.de 🌏
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412
Nationale Registrierungsnummer: 01-2002-79-FB412
Postanschrift: Küterstrasse 30
Postleitzahl: 24103
Postort: Kiel
Region: Kiel, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: e-vergabe-beschaffung@gmsh.de 📧
Telefon: +49 4315991940 📞
URL: https://www.e-vergabe-sh.de 🌏
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf...”

Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren

Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen erkennbar sind,
sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu
rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen nach
Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Ein Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach
Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der zuständigen Vergabekammer
zu stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB)).Die o.a. Fristen gelten nicht, wenn der
Auftraggeber gemäß § 135 Absatz 1 Nr. 2 GWB den Auftrag ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung
im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist. Setzt sich ein
Auftraggeber über die Unwirksamkeit eines geschlossenen Vertrages hinweg, indem er die Informations- und
Wartepflicht missachtet (§ 134 GWB) oder ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der
Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist, kann die Unwirksamkeit nur
festgestellt werden, wenn sie im Nachprüfungsverfahren innerhalb von 30 Kalendertagen nach der Information der
betroffenen Bieter und Bewerber durch den öffentlichen Auftraggeber über den Abschluss des Vertrags, jedoch nicht
später als sechs Monate nach Vertragsschluss geltend gemacht worden ist. Hat der Auftraggeber die Auftragsvergabe
im Amtsblatt der Europäischen Union bekannt gemacht, endet die Frist 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der
Bekanntmachung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union (§ 135 GWB).

Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Die elektronische Bestellung wird verwendet
Elektronische Zahlung wird verwendet
Quelle: OJS 2026/S 045-155745 (2026-03-04)

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