Neubau einer Prozesskälteanlage zur kältetechnischen Versorgung der Zentralküche im Universitätsklinikum Düsseldorf. Die Zentralküche wird aktuell komplett entkernt und von Grunde auf saniert. Generelle Auslegung der Anlage auf hohe Langlebigkeit, Versorgungssicherheit und Energieeffizienz. Es werden nur natürliche Kältemittel eingesetzt.
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2026-03-20.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2026-02-17.
Auftragsbekanntmachung (2026-02-17) Objekt Umfang der Beschaffung
Titel: Prozesskälteanlage - Sanierung Zentralküche
Reference number: KUE-099
Kurze Beschreibung:
“Neubau einer Prozesskälteanlage zur kältetechnischen Versorgung der Zentralküche im Universitätsklinikum Düsseldorf. Die Zentralküche wird aktuell komplett...”
Kurze Beschreibung
Neubau einer Prozesskälteanlage zur kältetechnischen Versorgung der Zentralküche im Universitätsklinikum Düsseldorf. Die Zentralküche wird aktuell komplett entkernt und von Grunde auf saniert. Generelle Auslegung der Anlage auf hohe Langlebigkeit, Versorgungssicherheit und Energieeffizienz. Es werden nur natürliche Kältemittel eingesetzt.
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Art des Vertrags: works
Produkte/Dienstleistungen: Installation von Kühlanlagen📦 Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Konzeption der Kälteanlage als Wärmeträgersystem. 3 Stück Propan-Kaltsoleerzeuger auf dem Dach des Gebäudes mit jeweils eigenem Rückkühler....”
Beschreibung der Beschaffung
Konzeption der Kälteanlage als Wärmeträgersystem. 3 Stück Propan-Kaltsoleerzeuger auf dem Dach des Gebäudes mit jeweils eigenem Rückkühler. Gesamtkälteleistung ca. 360 kW. Versorgung aller NK-Kühlstellen über die so erzeugte Kaltsole als Wasser-Glykolgemisch. Auslegung der Pumpengruppen redundant. Einbindung aller Tiefkühl- und Schnellkühlanwendungen über einzelne CO-2 Kälteerzeuger als Kaskaden der Kaltsole. Wärmerückgewinnung an allen CO-2 Kaskaden und Nutzung der Abwärme für einen eigenen Warmsolekreis zur Abtauung und als Vorhaltung zur Einspeisung in das Gebäude. Kühlung der bereits beschafften Speisenverteilwagen und des Geschirrs in Kühlräumen. Kühlung der Lebensmittel am Speisenportionierband mittels offenen Luftschleierkühlern und eigener Kaltsolekaskade mit geringerer Systemtemperatur. Moderne CO-2 gekühlte Schnellkühler sowohl als Handeinschubgeräte, Einfahrgeräte und als Durchfahrgeräte mit Anbindung an den dahinter liegenden Kühlraum für fertige Produkte. CO-2-gekühlte Eisspeicher zur Versorgung der Rührwerkskochkessel während des Kühlprozesses. Kältetechnische Versorgung einer ebenfalls zeitgleich sanierten Cafeteria in Ebene E0 des Küchengebäudes. Kühlräume in Modulbauweise mit konventionell hergestellten Bodenaufbau. Steuerung und Monitoring sowie HACCP-Dokumentation der Gesamtanlage über eigene Anlagensteuerung incl. Fernzugriff und Visualisierung. Schnittstellen zur Gebäudeleittechnik analog und digital. Gesamtanlage für AV und SV-Betrieb ausgelegt.
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Zusätzliche Informationen:
“#Besonders auch geeignet für:selbst#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#
Der Auftraggeber behält sich das Recht vor, vor Auftragserteilung eine...”
Zusätzliche Informationen
#Besonders auch geeignet für:selbst#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#
Der Auftraggeber behält sich das Recht vor, vor Auftragserteilung eine Urkalkulation einzufordern.
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Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Kühlvorrichtungen📦
Ort der Leistung: Düsseldorf, Kreisfreie Stadt🏙️ Dauer
Datum des Beginns: 2026-06-01 📅
Datum des Endes: 2027-05-15 📅
Vergabekriterien
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 100.0
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001
Verfahren Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅ Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2026-03-20 11:00:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2026-03-20 11:00:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 8
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Mindestreferenz für eine Prozesskälteanlage mit mindestens 250 kW Gesamt-Kälteleistung in einer cook+chill Krankenhaus-Zentralküche mit eigener Produktion...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Mindestreferenz für eine Prozesskälteanlage mit mindestens 250 kW Gesamt-Kälteleistung in einer cook+chill Krankenhaus-Zentralküche mit eigener Produktion und mindestens 1.200 Verpflegungsteilnehmern. Die Kälteerzeugung muss dabei mit natürlichen Kältemitteln konzipiert sein. Die Anlage muss Eisbänke für Rührwerkskochkessel beinhalten. CO-2 Verdichter für Tief- und/oder Schnellkühler müssen als Kaskade eingebunden sein. Die Hauptkälteerzeugung sollte als Wärmeträgersystem mit Kaltsole als Wasser-/Glykolgemisch ausgelegt sein. Die Fertigstellung und Inbetriebnahme der Anlage muss dabei in den Jahren 2019 bis 2025 liegen. Das in den Vergabeunterlagen befindliche Formblatt "Eignungskriterien" ist mit dem Angebot einzureichen.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Angaben zum Umsatz des Unternehmens jeweils bezogen auf die letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre, soweit er Leistungen, die mit der zu vergebenden...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Angaben zum Umsatz des Unternehmens jeweils bezogen auf die letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre, soweit er Leistungen, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind unter Einschluss des Anteils bei gemeinsam mit anderen Unternehmen ausgeführten Aufträgen.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“- Nachweis zu Berufs- / Betriebs- Haftpflichtversicherung (Deckungssummen sind auf das jeweilige Projekt abzustimmen)”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Angaben zum Unternehmen, Sitz, Gegenstand, Rechtsform, Gründungsjahr; Nachweis der Eintragung in das Berufs- oder Handelsregister des Sitzes oder Wohnsitzes...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Angaben zum Unternehmen, Sitz, Gegenstand, Rechtsform, Gründungsjahr; Nachweis der Eintragung in das Berufs- oder Handelsregister des Sitzes oder Wohnsitzes nach Maßgabe der Rechtsvorschriften des Mitgliedsstaates, in dem der Bieter ansässig ist (Handelsregisterauszug oder vergleichbar) - auf Verlangen der Vergabestelle
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Nachweis der Anmeldung bei der Berufsgenossenschaft (ersatzweise Eigenerklärung des Bewerbers).” Bedingungen für den Vertrag
Bedingungen für die Vertragserfüllung:
“siehe Eignungskriterien”
“#Bekanntmachungs-ID: CXPNYBBDVKC#” Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Westfalen
Nationale Registrierungsnummer: DE164242157
Postanschrift: Albrecht-Thaer-Straße 9
Postleitzahl: 48147
Postort: Münster
Region: Münster, Kreisfreie Stadt🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@brms.nrw.de📧
Telefon: +49 251411-1604📞
Fax: +49 251411-2165 📠 Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Vergabekammer Westfalen
Nationale Registrierungsnummer: DE164242157
Postanschrift: Albrecht-Thaer-Straße 9
Postleitzahl: 48147
Postort: Münster
Region: Münster, Kreisfreie Stadt🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@brms.nrw.de📧
Telefon: +49 251411-1604📞
Fax: +49 251411-2165 📠 Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Unklarheiten, Rügen, sonstiges sind unmittelbar schriftlich über das Vergabeprotal einzureichen.” Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Die elektronische Bestellung wird verwendet
Elektronische Zahlung wird verwendet
Quelle: OJS 2026/S 034-114921 (2026-02-17)