Speiseversorgung an den kommunalen Schulstandorten - Schule am Palmengarten und J.-Moosdorf-Schule
Stadt Leipzig
Speisenversorgung an den kommunalen Schulstandorten Schule am Palmengarten und J.-Moosdorf-Schule
DeadlineDie Frist für den Eingang der Angebote war 2026-02-25. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2026-01-23.
AnbieterDie folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
- • BG GFB Catering GmbH, Saxonia-Catering GmbH & Co. KG; vdd GFB Catering GmbH
- • DLS Dienstleistungs- und Service Mitte GmbH
- • GFB Catering GmbH
- • Leipzig Gourmet GmbH
- • Menüpartner B.V. & Co. KG
- • SAXONIA-CATERING GmbH & Co. KG
Geschichte der Beschaffung
| Datum | Dokument |
|---|---|
| 2026-01-23 | Auftragsbekanntmachung |
| 2026-05-13 | Bekanntmachung über vergebene Aufträge |
Auftragsbekanntmachung (2026-01-23)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Speiseversorgung an den kommunalen Schulstandorten - Schule am Palmengarten und J.-Moosdorf-Schule
Referenznummer:
Kurze Beschreibung:
Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt ✅
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden können: 2
Angebote können für eine maximale Anzahl von Losen eingereicht werden: 2
1️⃣
Interne Kennung:
Titel: Speisenversorgung für die Schule am Palmengarten
Beschreibung der Beschaffung:
Postanschrift: Karl-Heine-Str. 22b
Postleitzahl: 04229
Stadt: Leipzig
Land: Deutschland 🇩🇪
Ort der Leistung: Leipzig, Kreisfreie Stadt 🏙️
Dauer
Datum des Beginns: 2026-08-01 📅
Datum des Endes: 2028-07-31 📅
Beschreibung
Maximale Verlängerungen: 2
Weitere Informationen zur Verlängerung:
Vergabekriterien
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 100.00
Titel
Los-Identifikationsnummer:
2️⃣
Interne Kennung:
Titel: Speisenversorgung für die J.-Moosdorf-Schule
Beschreibung der Beschaffung:
Postleitzahl: 04103
Titel
Los-Identifikationsnummer:
Beschreibung
Postleitzahl: 04109
Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2026-02-25 09:00:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 74 Tage
Informationen über eine Rahmenvereinbarung oder ein dynamisches Beschaffungssystem
Rahmenvereinbarung mit mehreren Betreibern ✅
Höchstzahl der Teilnehmer: 10
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Die elektronische Bestellung wird verwendet ✅
Elektronische Zahlung wird verwendet ✅
Zusätzliche Informationen: Eine Nachforderung von Unterlagen erfolgt gemäß § 56 Abs. 2 bis 4 VgV.
Vergabekriterien
Gewichtungsart: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Der Vertrag enthält Bedingungen zur Vertragsausführung ✅
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Eignungskriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien: Eignungskriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Eintragung in das Handelsregister
Bedingungen für den Vertrag
Bedingungen für die Vertragserfüllung:
Ausschlussgrund:
Beschreibung der Ausschlussgründe:
Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Stadt Leipzig
Nationale Registrierungsnummer:
Postanschrift: Martin-Luther-Ring 4-6
Postleitzahl: 04109
Postort: Leipzig
Region: Leipzig, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: zas-vol@leipzig.de 📧
Telefon: +49 341123-2390 📞
URL: https://www.leipzig.de 🌏
Art des öffentlichen Auftraggebers
Regional- oder Kommunalbehörde
Haupttätigkeit
Allgemeine öffentliche Verwaltung
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.evergabe.de/unterlagen/54321-Tender-19adf249c0e-46cac61b4e6032c5 🌏
Teilnahme-URL: https://www.evergabe.de 🌏
Elektronische Einreichung: Zulässig
Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen
Körper überprüfen
Name: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion Sachsen
Nationale Registrierungsnummer:
Postanschrift: Braustraße 2
Postleitzahl: 04107
Postort: Leipzig
Region: Leipzig, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@lds.sachsen.de 📧
Telefon: +49 341977-3800 📞
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2026-01-23+01:00 📅
Quelle: OJS 2026/S 017-055978 (2026-01-23)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Speiseversorgung an den kommunalen Schulstandorten - Schule am Palmengarten und J.-Moosdorf-Schule
Referenznummer:
L-40-2025-00543
Kurze Beschreibung:
Speisenversorgung an den kommunalen Schulstandorten Schule am Palmengarten und J.-Moosdorf-Schule
Art des Vertrags: Dienstleistungen
Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt ✅
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden können: 2
Angebote können für eine maximale Anzahl von Losen eingereicht werden: 2
1️⃣
Interne Kennung:
LOT-0001
Titel: Speisenversorgung für die Schule am Palmengarten
Beschreibung der Beschaffung:
Abschluss von Rahmenvereinbarungen über die Speisenversorgung einer Schule in Trägerschaft der Stadt Leipzig im System "Mischküche" inklusive der Umsetzung des Konzeptes "Klasse(n) kochen".
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Erfüllung sozialer Zielsetzungen
Es erfolgt eine Verpflichtungserklärung über Mindestentgelte und die Erklärung zur Einhaltung der ILO-Kernarbeitsnormen zur Erfüllung sozialer Zielsetzungen.
Gefördertes soziales Ziel: Sonstiges
Postanschrift: Karl-Heine-Str. 22b
Postleitzahl: 04229
Stadt: Leipzig
Land: Deutschland 🇩🇪
Ort der Leistung: Leipzig, Kreisfreie Stadt 🏙️
Dauer
Datum des Beginns: 2026-08-01 📅
Datum des Endes: 2028-07-31 📅
Beschreibung
Maximale Verlängerungen: 2
Weitere Informationen zur Verlängerung:
Eine zweimalige Vertragsverlängerung um jeweils zwei Schuljahre ist im gegenseitigen Einvernehmen möglich. Die Verlängerung erfolgt jeweils zum 31. Januar des laufenden Schuljahres vor Ablauf des Vertrages zwischen Auftraggeber und Auftragnehmer und wird schriftlich vereinbart.
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Preis ✅
Preis (Gewichtung): 100.00
Titel
Los-Identifikationsnummer:
LOT-0001
2️⃣
Interne Kennung:
LOT-0002
Titel: Speisenversorgung für die J.-Moosdorf-Schule
Beschreibung der Beschaffung:
Abschluss von Rahmenvereinbarungen über die Speisenversorgung einer Schule in Trägerschaft der Stadt Leipzig im System "Cook & Serve"
Postanschrift: Philipp-Rosenthal-Str. 61-63
Postleitzahl: 04103
Titel
Los-Identifikationsnummer:
LOT-0002
Beschreibung
Postleitzahl: 04109
Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2026-02-25 09:00:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 74 Tage
Informationen über eine Rahmenvereinbarung oder ein dynamisches Beschaffungssystem
Rahmenvereinbarung mit mehreren Betreibern ✅
Höchstzahl der Teilnehmer: 10
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Die elektronische Bestellung wird verwendet ✅
Elektronische Zahlung wird verwendet ✅
Zusätzliche Informationen: Eine Nachforderung von Unterlagen erfolgt gemäß § 56 Abs. 2 bis 4 VgV.
Vergabekriterien
Gewichtungsart: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Der Vertrag enthält Bedingungen zur Vertragsausführung ✅
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Eignungskriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien: Eignungskriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Eintragung in das Handelsregister
Bedingungen für den Vertrag
Bedingungen für die Vertragserfüllung:
Die Verpflichtungserklärung über Mindestentgelte und die Erklärung zur Einhaltung der ILO-Kernarbeitsnormen müssen ausgefüllt mit dem Angebot eingereicht werden.
Bedingungen für die Teilnahme
Ausschlussgrund:
Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung
Betrug
Der Zahlungsunfähigkeit vergleichbare Lage gemäß nationaler Rechtsvorschriften
+ 19 weitere
Direkte oder indirekte Beteiligung an der Vorbereitung des Vergabeverfahrens
Einstellung der gewerblichen Tätigkeit
Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung
Interessenkonflikt aufgrund seiner Teilnahme an dem Vergabeverfahren
Kinderarbeit und andere Formen des Menschenhandels
Korruption
Schwerwiegendes berufliches Fehlverhalten
Terroristische Straftaten oder Straftaten im Zusammenhang mit terroristischen Aktivitäten
Täuschung, Zurückhaltung von Informationen, Unfähigkeit zur Vorlage erforderlicher Unterlagen oder Erlangung vertraulicher Informationen zu dem Verfahren
Vereinbarungen mit anderen Wirtschaftsteilnehmern zur Verzerrung des Wettbewerbs
Verstoß gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen
Verstoß gegen die in den rein innerstaatlichen Ausschlussgründen verankerten Verpflichtungen
Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Sozialversicherungsbeiträgen
Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Steuern
Verstoß gegen sozialrechtliche Verpflichtungen
Verstoß gegen umweltrechtliche Verpflichtungen
Verwaltung der Vermögenswerte durch einen Insolvenzverwalter
Vorzeitige Beendigung, Schadensersatz oder andere vergleichbare Sanktionen
Zahlungsunfähigkeit
Die Abfrage erfolgt in Form einer Eigenerklärung zur Verordnung (EU) 2022/576 des Rates vom 8. April 2022 zur Änderung der Verordnung (EU) Nr. 833/2014 über restriktive Maßnahmen angesichts der Handlungen Russlands, die die Lage in der Ukraine destabilisieren.
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Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Stadt Leipzig
Nationale Registrierungsnummer:
14713000-SV01-88
Postanschrift: Martin-Luther-Ring 4-6
Postleitzahl: 04109
Postort: Leipzig
Region: Leipzig, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: zas-vol@leipzig.de 📧
Telefon: +49 341123-2390 📞
URL: https://www.leipzig.de 🌏
Art des öffentlichen Auftraggebers
Regional- oder Kommunalbehörde
Haupttätigkeit
Allgemeine öffentliche Verwaltung
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.evergabe.de/unterlagen/54321-Tender-19adf249c0e-46cac61b4e6032c5 🌏
Teilnahme-URL: https://www.evergabe.de 🌏
Elektronische Einreichung: Zulässig
Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen
Das Angebot ist ausschließlich über die Plattform eVergabe.de (Bietercockpit) und nur in der dort vorgegebenen Form (nicht per E-Mail!) und dem von der Auftraggeberin vorgegebenen Inhalt einzureichen. Die Kommunikation zu Verfahren, d.h. sämtliche Informationen über Änderungen der Bekanntmachungen/ Vergabeunterlagen sowie alle nach der Angebotsöffnung folgenden notwendigen Informationen (z.B. Bieteranfragen und deren Beantwortung, Bieterinformationen, Nachforderungen von Unterlagen, Auftragsschreiben) werden über eVergabe.de bzw. das Bietercockpit bereitgestellt. Ggf. geforderte Sicherheitsleistungen sh. Vertragsunterlagen. Alle geforderten Nachweise bzw. Angaben sind, sofern nicht anders beschrieben, mit dem Angebot vorzulegen.
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Name: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion Sachsen
Nationale Registrierungsnummer:
ohne
Postanschrift: Braustraße 2
Postleitzahl: 04107
Postort: Leipzig
Region: Leipzig, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@lds.sachsen.de 📧
Telefon: +49 341977-3800 📞
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
Wenn ein Unternehmen eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Abs. 6 GWB geltend machen will, dann ist der Antrag unzulässig, soweit mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
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Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2026-01-23+01:00 📅
Quelle: OJS 2026/S 017-055978 (2026-01-23)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2026-05-13)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Höchstwert der Rahmenvereinbarungen in dieser Bekanntmachung: -1 EUR 💰
Verfahren
Informationen über eine Rahmenvereinbarung oder ein dynamisches Beschaffungssystem
Rahmenvertrag mit einem einzigen Betreiber ✅
Auftragsvergabe
1️⃣
Ein Auftrag/Los wird vergeben ✅
Los-Identifikationsnummer:
Vertragsnummer:
Datum des Vertragsabschlusses: 2026-05-11 📅
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 4
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 4
Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 3
Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus Nicht-EU-Mitgliedstaaten: 0
Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus anderen EU-Mitgliedstaaten: 0
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: -1 EUR 💰
Kennung des Angebots:
Leiter der anbietenden Partei ✅
Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen:
Informationen über Ausschreibungen
Der Auftrag wurde an eine Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern vergeben ✅
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: BG GFB Catering GmbH, Saxonia-Catering GmbH & Co. KG; vdd GFB Catering GmbH
Nationale Registrierungsnummer:
Postanschrift: Gutenbergstraße 11
Postleitzahl: 04178
Postort: Leipzig
Region: Leipzig, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: bkroll@gfb-catering.de 📧
Telefon: +49 17689903455 📞
Fax: +49 17689903455 📠
Größe des Wirtschaftsteilnehmers: Mittleres Unternehmen
Name: GFB Catering GmbH
Nationale Registrierungsnummer:
Telefon: +49 3414482110 📞
Fax: +49 3414482110 📠
Staatsangehörigkeit des Eigentümers: Deutschland 🇩🇪
Name: Saxonia-Catering GmbH & Co. KG
Postanschrift: Marschnerstraße 30
Postleitzahl: 04109
E-Mail: ausschreibung@cc-leipzig.de 📧
Kennung des Angebots:
Name: Menüpartner B.V. & Co. KG
Nationale Registrierungsnummer:
Postanschrift: Alte Rhinstraße 4
Postleitzahl: 12681
Postort: Berlin
Region: Berlin 🏙️
E-Mail: menuepartner-vi@menuepartner.de 📧
Telefon: +49 3054004457 📞
Fax: +49 3054004488 📠
Größe des Wirtschaftsteilnehmers: Großunternehmen
Kennung des Angebots:
Name: DLS Dienstleistungs- und Service Mitte GmbH
Nationale Registrierungsnummer:
Postanschrift: Armstrongstraße 15
Postleitzahl: 04435
Postort: Schkeuditz-Glesien
Region: Nordsachsen 🏙️
E-Mail: nicole.mothes@dls-mitte-gmbh.biz 📧
Telefon: +49 3528462620 📞
Fax: +49 3528462620 📠
Kennung des Angebots:
Name: Leipzig Gourmet GmbH
Nationale Registrierungsnummer:
Postanschrift: Gustav Adolf Allee 15
Postleitzahl: 04158
E-Mail: ulrich.steinbach@leipzig-gourmet.de 📧
Telefon: +49 15124135394 📞
Fax: +49 33755266 📠
2️⃣
Los-Identifikationsnummer:
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 5
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 5
Kennung des Angebots:
Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen:
Kennung des Angebots:
Ergänzende Informationen
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2026-05-13+02:00 📅
Quelle: OJS 2026/S 094-334930 (2026-05-13)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Höchstwert der Rahmenvereinbarungen in dieser Bekanntmachung: -1 EUR 💰
Verfahren
Informationen über eine Rahmenvereinbarung oder ein dynamisches Beschaffungssystem
Rahmenvertrag mit einem einzigen Betreiber ✅
Auftragsvergabe
1️⃣
Ein Auftrag/Los wird vergeben ✅
Los-Identifikationsnummer:
LOT-0001
Vertragsnummer:
CON-0007
Datum des Vertragsabschlusses: 2026-05-11 📅
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 4
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 4
Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 3
Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus Nicht-EU-Mitgliedstaaten: 0
Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus anderen EU-Mitgliedstaaten: 0
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: -1 EUR 💰
Kennung des Angebots:
TEN-0007
Leiter der anbietenden Partei ✅
Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen:
LOT-0001
Informationen über Ausschreibungen
Der Auftrag wurde an eine Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern vergeben ✅
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: BG GFB Catering GmbH, Saxonia-Catering GmbH & Co. KG; vdd GFB Catering GmbH
Nationale Registrierungsnummer:
DE257193663
Postanschrift: Gutenbergstraße 11
Postleitzahl: 04178
Postort: Leipzig
Region: Leipzig, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: bkroll@gfb-catering.de 📧
Telefon: +49 17689903455 📞
Fax: +49 17689903455 📠
Größe des Wirtschaftsteilnehmers: Mittleres Unternehmen
Name: GFB Catering GmbH
Nationale Registrierungsnummer:
DE 308426403
Telefon: +49 3414482110 📞
Fax: +49 3414482110 📠
Staatsangehörigkeit des Eigentümers: Deutschland 🇩🇪
Name: Saxonia-Catering GmbH & Co. KG
Postanschrift: Marschnerstraße 30
Postleitzahl: 04109
E-Mail: ausschreibung@cc-leipzig.de 📧
Kennung des Angebots:
TEN-0001
Name: Menüpartner B.V. & Co. KG
Nationale Registrierungsnummer:
DE165549349
Postanschrift: Alte Rhinstraße 4
Postleitzahl: 12681
Postort: Berlin
Region: Berlin 🏙️
E-Mail: menuepartner-vi@menuepartner.de 📧
Telefon: +49 3054004457 📞
Fax: +49 3054004488 📠
Größe des Wirtschaftsteilnehmers: Großunternehmen
Kennung des Angebots:
TEN-0002
Name: DLS Dienstleistungs- und Service Mitte GmbH
Nationale Registrierungsnummer:
DE338639940
Postanschrift: Armstrongstraße 15
Postleitzahl: 04435
Postort: Schkeuditz-Glesien
Region: Nordsachsen 🏙️
E-Mail: nicole.mothes@dls-mitte-gmbh.biz 📧
Telefon: +49 3528462620 📞
Fax: +49 3528462620 📠
Kennung des Angebots:
TEN-0003
Name: Leipzig Gourmet GmbH
Nationale Registrierungsnummer:
DE282366036
Postanschrift: Gustav Adolf Allee 15
Postleitzahl: 04158
E-Mail: ulrich.steinbach@leipzig-gourmet.de 📧
Telefon: +49 15124135394 📞
Fax: +49 33755266 📠
2️⃣
Los-Identifikationsnummer:
LOT-0002
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 5
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 5
Kennung des Angebots:
TEN-0004
Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen:
LOT-0002
Kennung des Angebots:
TEN-0005
TEN-0006
Ergänzende Informationen
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2026-05-13+02:00 📅
Quelle: OJS 2026/S 094-334930 (2026-05-13)
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