Verpflegungsleistungen

Gemeinde Michendorf

Die Gemeinde Michendorf beabsichtigt die Essensversorgung zu vergeben. Der Auftrag umfasst die tägliche Versorgung aller kommunalen Kitas, Krippen, Horte und Schulen der Gemeinde Michendorf mit vollwertigen, altersgerechten Mahlzeiten. Alle Details entnehmen Sie bitte dem Leistungsverzeichnis.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2026-02-24. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2026-01-23.

Wer?

• Gemeinde Michendorf

Wie?

• Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen

Wo?

• Köln › Bonn, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2026-01-23	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2026-01-23)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsleistungen
Referenznummer: IB-1-2026
Kurze Beschreibung:

Art des Vertrags: Dienstleistungen
Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen 📦
Sonstige Beschränkungen am Erfüllungsort: Ort im betreffenden Land
Beschreibung
Interne Kennung: IB-1-2026
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet ✅
Beschreibung der Beschaffung:

Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Mahlzeiten an die in der als Anlage "2a Einrichtungsbeschreibung" aufgeführten Einrichtungen in dem dort beschriebenen Umfang. Leistungsbestandteile: 1. Frühstück inkl. Getränke 2. Mittagessen inkl. Getränke 3. Vesper inkl. Getränke 4. Obstpause 5. Ganztägige Getränkeversorgung 6. Sonderverpflegung (Lunchpakete, Projekttage, Ferienbetreuung) Täglich sind ca. 3.000 Mahlzeiten bereitzustellen. Ca. 2.600 betreute Kinder und Jugendliche, ca. 1.600 Essenteilnehmer täglich. Zulässige Verpflegungssysteme nachfolgend in präferierter Reihenfolge: Cook & Hold, Cook & Chill, Cook & Freeze, Frischküche gemäß DGE-Vorgaben. Verpflegungstage - ca. 251 Tage/Jahr - Verpflegung an 5 Tagen pro Woche - Hortessen in Ferienzeiten nach Bedarf - Lunchpakete & Kaltverpflegung bei Ausflügen Kita/Hort: - Frühstück 7:45 - 9:00 - Mittag 10:30 - 12:15 - Vesper 13:45 - 15:00 Schule: - Frühstück 7:00 - 7:45 - Mittag 11:30 - 13:00 - Vesper 15:00 - 15:30 Lieferung & Logistik - Lieferfenster Kita: 7 - 9:30 Uhr - Lieferfenster Schule: 7 - 10 Uhr - Warmgerichte > 65 °C, kalt < 7 °C - tägliche Behälterrücknahme - HACCP-konformer Transport Hygiene & Personal - HACCP-Konzept - IfSG-Schulungen - Reinigungs- und Temperaturdokumentation - Fachpersonal (Großküche, Koch/Köchin, Hauswirtschaft, Diätassistenz, Ökotrophologie) Abfallvermeidung - keine Einwegverpackungen - keine Aluminiumbehälter - Mehrportionengebinde - dokumentierte Portionsgrößen - Resteverwertung gemäß Vorschriften Speiseplanung - Täglich frisches Obst & Gemüse - Vollkornprodukte - tägliche vegetarische Linie - saisonale Anpassung - Menüplanwechsel alle 6 Wochen (mind. 3 Möglichkeiten) - Beteiligung der Kinder (Feedback, Verkostung) - Optimaler Weise Unterscheidung U3 / Ü3 Nachhaltigkeit - Bio-Anteil mind. 10 % / Ziel: 20 % - regionale und saisonale Lieferketten - umweltfreundliche Verpackungen - CO2-arme Transportwege

Zusätzliche Informationen:

#Besonders auch geeignet für:other-sme# Kontrollmöglichkeiten Der Auftraggeber ist jederzeit berechtigt, beim Auftragnehmer die Einhaltung der vertraglichen Leistungspflichten, insbesondere die Erfüllung der zugesicherten Eigenschaften der Leistung, nachzuprüfen. Der Auftragnehmer gestattet dem Auftraggeber auf Anfrage Einblick in seine Produktionsbedingungen beziehungsweise legt geeignete Unterlagen zum Nachweis vor. Haftung Die Haftung des Auftragnehmers richtet sich nach den gesetzlichen Vorschriften. Er stellt den Auftraggeber von eventuellen Ansprüchen Dritter frei.

Hauptstandort oder Erfüllungsort:

Einrichtungen: Kita "Ameisenhügel" Krippe "Heideschlösschen" Kita "Wirbelwind" Kita "Zwergenhof" Kita "Wildenbrucher Waldzwerge" Kita "Storchennest" Kita "Löwenzahn" Hort "Haus Sonnenschein" Hort "WiKiHo" **Hort "Wilde Kienäppel" Grundschule Michendorf Grundschule "Am Kiefernwald" Grund- und Oberschule Wilhelmshorst Alle Details siehe bitte Anlage 2a Einrichtungsbeschreibung.

Land: Deutschland 🇩🇪
Dauer: 3 Jahre
Maximale Verlängerungen: 3
Weitere Informationen zur Verlängerung:

Der Vertrag tritt am 01.05.2026 in Kraft. Die Essenlieferung beginnt am 04.05.2026. Der Vertrag wird mit einer Laufzeit von drei Jahren geschlossen (letzter Vertragstag 30.04.2029). Die Probezeit beträgt sechs Monate. Innerhalb der Probezeit kann der Auftraggeber den Vertrag mit einer Frist von einem Monat zum Monatsende ohne Angabe von Gründen kündigen. Der Vertrag verlängert sich automatisch jährlich, maximal drei Mal, sofern keine der Parteien drei Monate vor Vertragsende kündigt.

Vergabekriterien
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 15.0
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Gesamtkonzept der Verpflegungsleistung
Qualitätskriterium (Gewichtung): 10.0
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Ernährungs- & Qualitätsstandards
Qualitätskriterium (Gewichtung): 18.0
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Nachhaltigkeit & Regionalität
Qualitätskriterium (Gewichtung): 9.0
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Logistik & Organisation
Qualitätskriterium (Gewichtung): 14.0
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Bewirtschaftungs- & Küchenkonzept
Qualitätskriterium (Gewichtung): 8.0
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Hygiene & Personalqualifikation
Kommunikation & Beschwerden
Qualitätskriterium (Gewichtung): 3.0
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Digitale Systeme & Abrechnung
Qualitätskriterium (Gewichtung): 5.0
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Probeessen
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001

Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Zentrale Elemente des Verfahrens:

Die Gemeinde Michendorf beabsichtigt die tägliche Versorgung aller kommunalen Kitas, Krippen, Horte und Schulen der Gemeinde Michendor zu vergeben.

Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2026-02-24 10:00:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2026-02-24 10:01:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Ort): Vergabemarktplatz Brandenburg
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 30 Tage
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Eröffnungstermin: 2026-02-24 10:01:00 📅
Ort des Eröffnungstermins: Vergabemarktplatz Brandenburg
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Elektronische Zahlung wird verwendet ✅
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 2026-02-17 23:59:59 📅
Zusätzliche Informationen:

§ 56 VgV: (2) Der öffentliche Auftraggeber kann den Bewerber oder Bieter unter Einhaltung der Grundsätze der Transparenz und der Gleichbehandlung auffordern, fehlende, unvollständige oder fehlerhafte unternehmensbezogene Unterlagen, insbesondere Eigenerklärungen, Angaben, Bescheinigungen oder sonstige Nachweise, nachzureichen, zu vervollständigen oder zu korrigieren, oder fehlende oder unvollständige leistungsbezogene Unterlagen nachzureichen oder zu vervollständigen. [...] (3) Die Nachforderung von leistungsbezogenen Unterlagen, die die Wirtschaftlichkeitsbewertung der Angebote anhand der Zuschlagskriterien betreffen, ist ausgeschlossen. Dies gilt nicht für Preisangaben, wenn es sich um unwesentliche Einzelpositionen handelt, deren Einzelpreise den Gesamtpreis nicht verändern oder die Wertungsreihenfolge und den Wettbewerb nicht beeinträchtigen. (4) Die Unterlagen sind vom Bewerber oder Bieter nach Aufforderung durch den öffentlichen Auftraggeber innerhalb einer von diesem festzulegenden angemessenen, nach dem Kalender bestimmten Frist vorzulegen.

Vergabekriterien
Gewichtungsart: Gewichtung (Prozentanteil, genau)

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Eignungskriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:

Angabe auf Formular 4 ggf. zusätzliches Blatt verwenden Angabe von mindestens drei geeignete und in den letzten 36 Monaten erbrachte Referenzen: - Projekt / Ort - Gegenstand des Auftrags - Auftraggeber soweit datenschutzrechtlich zulässig mit Kontaktdaten - Anzahl der ausgegebenen Portionen - Leistungszeitraum Die Referenzen sind vergleichbar, wenn sie eine Essenversorgung für Bildungseinrichtungen wie etwa eine Kita, Hort, Schule betreffen sowie jeweils eine Mindestanzahl von insgesamt 1.000 Portionen pro Tag ausgegeben wurde.

Eignungskriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:

Angabe auf Formular 4 Eigenerklärung über den Umsatz des Unternehmens in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren (§ 45 Abs. 4 VgV)

Eignungskriterium: Eintragung in das Handelsregister
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:

Angabe auf Formular 4 auf Verlagen der Vergabestelle muss eine vollständige Kopie des Berufs- oder Handelsregisterauszuges, je nach den Rechtsvorschriften des Staates, in dem der Bieter niedergelassen ist (§ 44 Abs. 1 VgV) oder bei Personengesellschaften die Gewerbeanmeldung nachgereicht werden.

Eignungskriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:

Angabe auf Formular 4 Angabe zur Betriebshaftpflichtversicherung (§ 45 Abs. 4 VgV) mit folgenden Mindestdeckungssummen: 3.000.000 (brutto) für Personenschäden 2.000.000 (brutto) für Sachschäden auf Verlagen der Vergabestelle muss ein Nachweis nachgereicht werden.

Eignungskriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:

Angabe auf Formular 4.1 EU Erklärung über das Nichtvorliegen der Ausschlussgründe nach den §§ 123 und 124 GWB sowie über das Nichtvorliegen der Voraussetzungen nach § 21des Arbeitnehmer- Entsendegesetzes (AEntG) und nach § 21 des Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetzes (SchwarzArbG) für einen Ausschluss vom Vergabeverfahren, mittels Vordruck in den Ausschreibungsunterlagen

Auf Verlagen der Vergabestelle muss ein gültiger Nachweis der Mitgliedschaft in der Berufsgenossenschaft sowie Bescheinigung über die rückstandslose Beitragsentrichtung und die Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamtes bzw. Bescheinigung in Steuersachen nachgereicht werden.

Formular Sonderformular Russland-Embargo

Ausschlussgrund:

Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung

Betrug

Der Zahlungsunfähigkeit vergleichbare Lage gemäß nationaler Rechtsvorschriften

+ 19 weitere

Direkte oder indirekte Beteiligung an der Vorbereitung des Vergabeverfahrens

Einstellung der gewerblichen Tätigkeit

Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung

Interessenkonflikt aufgrund seiner Teilnahme an dem Vergabeverfahren

Kinderarbeit und andere Formen des Menschenhandels

Korruption

Schwerwiegendes berufliches Fehlverhalten

Terroristische Straftaten oder Straftaten im Zusammenhang mit terroristischen Aktivitäten

Täuschung, Zurückhaltung von Informationen, Unfähigkeit zur Vorlage erforderlicher Unterlagen oder Erlangung vertraulicher Informationen zu dem Verfahren

Vereinbarungen mit anderen Wirtschaftsteilnehmern zur Verzerrung des Wettbewerbs

Verstoß gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen

Verstoß gegen die in den rein innerstaatlichen Ausschlussgründen verankerten Verpflichtungen

Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Sozialversicherungsbeiträgen

Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Steuern

Verstoß gegen sozialrechtliche Verpflichtungen

Verstoß gegen umweltrechtliche Verpflichtungen

Verwaltung der Vermögenswerte durch einen Insolvenzverwalter

Vorzeitige Beendigung, Schadensersatz oder andere vergleichbare Sanktionen

Zahlungsunfähigkeit

Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Gemeinde Michendorf
Nationale Registrierungsnummer: 12-121068614986868-27
Postanschrift: Richard-Muth-Platz 1
Postleitzahl: 14552
Postort: Michendorf
Region: Potsdam-Mittelmark 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
Kontaktperson: SB Vergabe
E-Mail: vergabe@michendorf.de 📧
Telefon: +49 33205-59821 📞
Art des öffentlichen Auftraggebers
Regional- oder Kommunalbehörde
Haupttätigkeit
Allgemeine öffentliche Verwaltung
Kommunikation
Dokumente URL: https://vergabemarktplatz.brandenburg.de/VMPSatellite/notice/CXP9Y54HL8B/documents 🌏
Teilnahme-URL: https://vergabemarktplatz.brandenburg.de/VMPSatellite/notice/CXP9Y54HL8B 🌏
URL des Beschaffungsinstruments: https://vergabemarktplatz.brandenburg.de/VMPSatellite/notice/CXP9Y54HL8B 🌏
Elektronische Einreichung: Erforderlich

Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen
#Bekanntmachungs-ID: CXP9Y54HL8B#
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Landes Brandenburg beim Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Energie
Nationale Registrierungsnummer: 12-121096894457006-49
Postanschrift: Heinrich-Mann-Allee 107
Postleitzahl: 14473
Postort: Potsdam
Region: Potsdam, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: poststelle@mwae.brandenburg.de 📧
Telefon: +493318661719 📞
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren: Gem. § 134 Absatz 2 GWB
Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2026-01-23+01:00 📅
Quelle: OJS 2026/S 017-055331 (2026-01-23)

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