Mittagsverpflegung an Mannheimer Schulen EU 4

Stadt Mannheim - FB 60 - Fachbereich Baurecht, Bauverwaltung und Denkmalschutz.

EU 4 (Los 1-5) Eugen-Neter-SBBZ, Hans-Zullinger-SBBZ, Hermann-Gutzmann-SBBZ, Johannes-Kepler-G, Uhland-G

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2023-05-10. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2023-04-05.

Wer?

• Stadt Mannheim - FB 60 - Fachbereich Baurecht, Bauverwaltung und Denkmalschutz.

Wie?

• Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste für Schulen

Wo?

• Karlsruhe › Mannheim, Stadtkreis

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2023-04-05	Auftragsbekanntmachung
2023-04-13	Ergänzende Angaben

Auftragsbekanntmachung (2023-04-05)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Referenznummer: 40-41-021751000-002
Kurze Beschreibung:

EU 4 (Los 1-5) Eugen-Neter-SBBZ, Hans-Zullinger-SBBZ, Hermann-Gutzmann-SBBZ, Johannes-Kepler-G, Uhland-G

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Mannheim, Stadtkreis 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Entfällt

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Mannheim - FB 60 - Fachbereich Baurecht, Bauverwaltung und Denkmalschutz.
Postanschrift: Glücksteinallee 11
Postleitzahl: 68163
Postort: Mannheim
Kontakt
Internetadresse: http://www.mannheim.de 🌏
E-Mail: 60.ausschreibung@mannheim.de 📧
Telefon: +49 6212935385 📞
Fax: +49 621293470963 📠
URL der Dokumente: https://vergabe.vmstart.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-18727b0c40a-75e01150606817b0 🌏
URL der Teilnahme: http://www.auftragsboerse.de 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2023-04-05 📅
Einreichungsfrist: 2023-05-10 📅
Veröffentlichungsdatum: 2023-04-07 📅
Datum des Beginns: 2023-09-11 📅
Datum des Endes: 2027-07-28 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2023/S 070-206997
ABl. S-Ausgabe: 70
Zusätzliche Informationen

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass für die elektronische Angebotsabgabe die Bietersoftware AI Bietercockpit erforderlich ist. Die Nutzungsbedingungen und technischen Voraussetzungen sind abrufbar unter www.auftragsboerse.de. Bei der Installation hilft Ihnen der Bietersupport (Telefon: 0711/66601-476 oder per E-Mail: bietermrn@staatsanzeiger.de). Bitte berücksichtigen Sie bei Ihrer Angebotsabgabe ebenso, dass aufgrund einer ggf. großen Datenmenge eine vollständige Übertragung Ihres Angebots längere Zeit in Anspruch nimmt! Bitte kalkulieren Sie daher ausreichend Zeit für das Hochladen des Angebots auf der Vergabeplattform und/oder die Schaffung der technischen Voraussetzungen ein.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden: 5
Bezeichnung des Loses: Eugen-Neter-SBBZ
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:

Eugen-Neter-SBBZ: ca. 90 Tischgäste pro Tag an 170 Verpflegungstagen / Schuljahr = 15.300 Essen (inkl. Getränk) pro Schuljahr.

Regelungen zu den Höchstmengen siehe besondere Vertragsbedingungen.

Bezeichnung des Loses: Hans-Zulliger-SBBZ
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:

Hans-Zullinger-SBBZ: ca. 25 Tischgäste pro Tag an 140 Verpflegungstagen / Schuljahr = 3.500 Essen pro Schuljahr

Bezeichnung des Loses: Hermann-Gutzmann-SBBZ
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung:

Hermann-Gutzmann-SBBZ: ca. 130 Tischgäste pro Tag an 130 Verpflegungstagen / Schuljahr = 16.900 Essen (inkl. Getränk) pro Schuljahr.

Bezeichnung des Loses: Johannes-Kepler-G
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung:

Johannes-Kepler-G.: ca. 105 Tischgäste pro Tag an 170 Verpflegungstagen / Schuljahr = 17.850 Essen (inkl. Getränk) pro Schuljahr.

Bezeichnung des Loses: Uhland-G
Losnummer: 5
Kurze Beschreibung:

Uhland-G: ca. 250 Tischgäste pro Tag an 170 Verpflegungstagen / Schuljahr = 42.500 Essen (inkl. Getränk) pro Schuljahr.

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Mannheim

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:

Mit dem Angebot ist abzugeben:

1. Eigenerklärung über die Eintragung in das Berufsregister des Sitzes oder Wohnsitzes.

2. Eigenerklärung, dass ein Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares gesetzlich geregeltes Verfahren weder beantragt noch eröffnet wurde, ein Antrag auf Eröffnung nicht mangels Masse abgelehnt wurde und sich das Unternehmen nicht in Liquidation befindet oder ein Insolvenzplan rechtskräftig bestätigt wurde.

3. Angabe, dass nachweislich keine schwere Verfehlung begangen wurde die die Zuverlässigkeit als Bewerber in Frage stellt.

4. Angabe zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung.

5. Angabe zur Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft.

6. Eigenerklärung über den Umsatz des Bieters/Bewerbers in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren, soweit er Leistungen betrifft, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind unter Einschluss des Anteils bei gemeinsam mit anderen Unternehmen ausgeführten Leistungen.

7. Eigenerklärung, dass in den letzten drei Jahren vergleichbare Leistungen ausgeführt wurden.

8. Eigenerklärung, dass die für die Ausführung der Leistungen erforderlichen Beschäftigten zur Verfügung stehen.

Hinweis: in Bezug auf die Nr. 1-8 sind Eigenerklärungen durch die Abgabe

des vollständig ausgefüllten Formblatts VHB 124_LD (Eigenerklärung zur Eignung Liefer-/Dienstleistungen) erforderlich. Das Formblatt ist abrufbar unter

https://www.mannheim.de/sites/default/files/2020-03/VHB_124_LD_Eigenerklaerung_zur_Eignung%20(Stand%202019)_0.pdf

und liegt den Vergabeunterlagen bei.

Mit dem Angebot ist außerdem vorzulegen:

-Eigenerklärung bzgl. des 5. EU-Sanktionspaketes

Für Los 1 und Los 2:

- Zertifikat der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (in Kopie)

- Bio-Zertifikat gemäß Verordnung (EG) 834/2007 Artikel 29 Absatz 1 (in Kopie)

- Firmenprofil inklusive Angaben zur Firmenphilosophie, zum Leistungsangebot, zum Liefergebiet, zum Tätigkeitsfeld, zur Gesamtkapazität und aktuellen Auslastung der

Betriebsküche, zu beruflichen Qualifikationen von Betriebsleitung und Personal, zu

Produktionsabläufen, zum internen Qualitätsmanagement sowie zum Fuhrpark/

Transportkonzept

- Darstellung des Verpflegungskonzepts der Warmanlieferung, das beschreibt, wie die

Wärmekette gewährleistet wird

- Vier-Wochen-Muster-Speisepläne bzw. für 20 Verpflegungstage

a) für die ovo-lacto-vegetarische Menülinie

b) für die Menülinie in Mischkost

Für Lose 3, 4 und 5:

- Bio-Zertifikat gemäß Verordnung (EG) 834/2007 Artikel 29 Absatz 1 (in Kopie)

- Firmenprofil inklusive Angaben zur Firmenphilosophie, zum Leistungsangebot,

zum Liefergebiet, zum Tätigkeitsfeld, zur Gesamtkapazität und aktuellen Auslastung der Betriebsküche, zu beruflichen Qualifikationen von Betriebsleitung und Personal, zu Produktionsabläufen, zum internen Qualitätsmanagement sowie zum Fuhrpark/

- Darstellung des temperaturentkoppelten Verpflegungskonzepts, das beschreibt wie

a) die Kühlkette gewährleistet wird und

b) die zeitliche Regeneration der Speisen in der Schule erfolgt, um geringe

Warmhaltezeiten bis zur Ausgabe an den Tischgast zu gewährleisten.

Im Sinne einer nachhaltigen Beschaffung ist folgender Nachweis einzureichen:

-Verpflichtungserklärung zum Mindestentgelt

Auf Verlangen der Vergabestelle sind vorzulegen:

1. Die Erklärungen gem. Nr. 1-8 für die anderen Unternehmen bzw. für jedes Mitglied der Bietergemeinschaft

2. Verpflichtungserklärung zum Mindestentgelt für andere Unternehmen

3. Verpflichtungserklärung für andere Unternehmen

Die im Formblatt VHB 124_LD (Eigenerklärung zur Eignung Liefer-/Dienstleistungen) jeweils genannten Bestätigungen/Nachweise sind auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle innerhalb der gesetzten Frist vorzulegen.

Alle auf gesondertes Verlangen einzureichende Erklärungen und Nachweise werden mit einer angemessenen Frist angefordert. Werden die Erklärungen und Nachweise nicht innerhalb dieser gesetzten Frist vorgelegt, wird das Angebot ausgeschlossen.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 10:15
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Servicestelle Ausschreibungsverfahren
Internetadresse: www.mannheim.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: www.auftragsboerse.de 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass für die elektronische Angebotsabgabe

die Bietersoftware AI Bietercockpit erforderlich ist. Die Nutzungsbedingungen und technischen Voraussetzungen sind abrufbar unter www.auftragsboerse.de. Bei der Installation hilft Ihnen der Bietersupport (Telefon: 0711/66601-476 oder per E-Mail:

bietermrn@staatsanzeiger.de).

Bitte berücksichtigen Sie bei Ihrer Angebotsabgabe ebenso, dass aufgrund einer ggf. großen Datenmenge eine vollständige Übertragung Ihres Angebots längere Zeit in Anspruch nimmt! Bitte kalkulieren Sie daher ausreichend Zeit für das Hochladen des Angebots auf der Vergabeplattform und/oder die Schaffung der technischen

Voraussetzungen ein.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 721926-8730 📞
E-Mail: vergabekammer@rpk.bwl.de 📧
Internetadresse: www.rp.baden-wuerttemberg.de 🌏
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Einlegung von Rechtsbehelfen

Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen:

Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Ein Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der zuständigen Vergabekammer zu stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB)).

Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Stadt Mannheim - Fachbereich Baurecht, Bauverwaltung und Denkmalschutz
Postanschrift: Glücksteinallee 11
Postort: Mannheim
Postleitzahl: 68163
Quelle: OJS 2023/S 070-206997 (2023-04-05)

Ergänzende Angaben (2023-04-13)
Objekt
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Ergänzende Angaben

Referenz
Daten
Absendedatum: 2023-04-13 📅
Veröffentlichungsdatum: 2023-04-18 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2023/S 076-229783
Verweist auf Bekanntmachung: 2023/S 070-206997
ABl. S-Ausgabe: 76
Quelle: OJS 2023/S 076-229783 (2023-04-13)

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