Mittagsverpflegung für 58 städt. Tageseinrichtungen für Kinder Los 1 - 5

Stadt Mannheim Fachbereich Servicestelle Vergabe von Lieferleistungen/ Zentraler Einkauf (60.13)

Belieferung mit Mittagessen im Cook&Freeze System (MPS) und Cook&Hold System

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2023-07-18. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2023-06-13.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

Wer?

• Stadt Mannheim Fachbereich Servicestelle Vergabe von Lieferleistungen/ Zentraler Einkauf (60.13)

Wie?

• Verarbeitete Lebensmittel › Zubereitete Mahlzeiten

Wo?

• Karlsruhe › Mannheim, Stadtkreis

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2023-06-13	Auftragsbekanntmachung
2023-12-22	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2023-06-13)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Zubereitete Mahlzeiten
Referenznummer: 56-41-021746000-008
Kurze Beschreibung: Belieferung mit Mittagessen im Cook&Freeze System (MPS) und Cook&Hold System
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Zubereitete Mahlzeiten 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Zubereitete Mahlzeiten 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Mannheim, Stadtkreis 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Niedrigster Preis

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Mannheim Fachbereich Servicestelle Vergabe von Lieferleistungen/ Zentraler Einkauf (60.13)
Postanschrift: Glücksteinallee 11
Postleitzahl: 68163
Postort: Mannheim
Kontakt
Internetadresse: http://www.mannheim.de 🌏
E-Mail: 60.ausschreibung@mannheim.de 📧
Telefon: +49 621/293-5389 📞
Fax: +49 621/293-470963 📠
URL der Dokumente: https://vergabe.vmstart.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-186c097b2ea-6918b20586d114ca 🌏
URL der Teilnahme: http://www.auftragsboerse.de 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2023-06-13 📅
Einreichungsfrist: 2023-07-18 📅
Veröffentlichungsdatum: 2023-06-16 📅
Datum des Beginns: 2024-01-01 📅
Datum des Endes: 2026-12-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2023/S 115-357219
ABl. S-Ausgabe: 115
Zusätzliche Informationen
entfällt

Objekt
Umfang der Beschaffung
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden: 5
Bezeichnung des Loses: Region 1
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:

Los 1 = Region 1 mit ca. 207.000 Essensteilnehmer*innen im Jahr (Cook&Freeze System)

Bezeichnung des Loses: Region 2
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:

Los 2 = Region 2 mit ca. 190.921 Essenteilnehmer*innen im Jahr (Cook&Freeze System)

Bezeichnung des Loses: Region 3
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung:

Los 3 = Region 3 mit ca. 244.469 Essensteilnehmer*innen im Jahr (Cook&Freeze System)

Bezeichnung des Loses: Region 4
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung:

Los 4 = Region 4 mit ca. 202.902 Essensteilnehmer*innen im Jahr (Cook&Freeze System)

Bezeichnung des Loses: Los 5
Losnummer: 5
Kurze Beschreibung:

Los 5 = Region 5 mit ca. 67.202 Essensteilnehmer*innen im Jahr (Cook&Hold System)

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Mannheim

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Mit dem Angebot ist abzugeben

1. Eigenerklärung über die Eintragung in das Berufsregister des Sitzes oder Wohnsitzes.

2. Eigenerklärung, dass ein Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares gesetzlich geregeltes Verfahren weder beantragt noch eröffnet wurde, ein Antrag auf Eröffnung nicht mangels Masse abgelehnt wurde und sich das Unternehmen nicht in Liquidation befindet oder ein Insolvenzplan rechtskräftig bestätigt wurde.

3. Angabe, dass nachweislich keine schwere Verfehlung begangen wurde die die Zuverlässigkeit als Bewerber in Frage stellt.

4. Angabe zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung.

5. Angabe zur Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft.

Hinweis: in Bezug auf die Nr. 1-5 sind Eigenerklärungen durch die Abgabe des vollständig ausgefüllten Formblatts VHB 124_LD

(Eigenerklärung zur Eignung Liefer-/Dienstleistungen) erforderlich.

Das Formblatt ist abrufbar unter

https://www.mannheim.de/sites/default/files/2020-03/VHB_124_LD_Eigenerklaerung_zur_Eignung%20(Stand%202019)_0.pdf

und liegt den Vergabeunterlagen bei.

Im Sinne einer nachhaltigen Beschaffung sind mit dem Angebot folgende

Nachweise einzureichen:

-Verpflichtungserklärung zum Mindestentgelt

-Erklärung zur Einhaltung der ILO-Kernarbeitsnormen

-Eigenerklärung bzgl. 5. EU-Sanktionspaket.

Auf Verlangen der Vergabestelle sind vorzulegen:

1. Die Erklärungen gem. Nr. 1-5 für die anderen Unternehmen bzw. für jedes

Mitglied einer Bietergemeinschaft

2. Verpflichtungserklärung zum Mindestentgelt für andere Unternehmen.

Die im Formblatt VHB 124_LD (Eigenerklärung zur Eignung Liefer- /Dienstleistungen) jeweils genannten Bestätigungen/Nachweise sind auf gesonderes Verlangen der Vergabestelle innerhalb der gesetzten Frist vorzulegen.

Alle auf gesondertes Verlangen einzureichende Erklärungen und Nachweise werden mit einer angemessenen Frist angefordert. Werden die Erklärungen und Nachweise nicht innerhalb dieser gesetzten Frist vorgelegt, wird das Angebot ausgeschlossen.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Mit dem Angebot abzugeben ist:

1. Eigenerklärung über den Umsatz des Bieters/Bewerbers in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren, soweit er Leistungen betrifft, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind unter Einschluss des Anteils bei gemeinsam mit anderen Unternehmen ausgeführten Leistungen.

Hinweis: In Bezug auf Nr. 1 sind Eigenerklärungen durch die Abgabe des vollständig ausgefüllten Formblatts VHB 124_LD (Eigenerklärung zur Eignung Liefer-/Dienstleistungen) erforderlich.

Das Formblatt ist abrufbar unter

https://www.mannheim.de/sites/default/files/2020-03/VHB_124_LD_Eigenerklaerung_zur_Eignung%20(Stand%202019)_0.pdf

und liegt den Vergabeunterlagen bei.

Auf Verlangen der Vergabestelle ist abzugeben:

1. Die Erklärungen gem. Nr. 1 für die anderen Unternehmen bzw. für jedes Mitglied einer Bietergemeinschaft.

Die im Formblatt VHB 124_LD (Eigenerklärung zur Eignung Liefer- /Dienstleistungen) jeweils genannten Bestätigungen/Nachweise sind auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle innerhalb der gesetzten Frist vorzulegen.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

Mit dem Angebot ist abzugeben:

1. Eigenerklärung, dass in den letzten drei Jahren vergleichbare

Leistungen ausgeführt wurden.

2. Eigenerklärung, dass die für die Ausführung der Leistungen

erforderlichen Beschäftigten zur Verfügung stehen.

Hinweis: In Bezug auf Nr. 1-2 sind Eigenerklärungen durch die Abgabe

des vollständig ausgefüllten Formblatts VHB 124_LD

(Eigenerklärung zur Eignung Liefer-/Dienstleistungen) erforderlich.

Das Formblatt ist abrufbar unter

https://www.mannheim.de/sites/default/files/2020-03/VHB_124_LD_Eigenerklaerung_zur_Eignung%20(Stand%202019)_0.pdf

und liegt den Vergabeunterlagen bei.

Außerdem mit dem Angebot abzugeben sind:

1. Nachweis gem. HACCP-Certficate (Hazard Analysis Critical Control Point),

2. Zertifikat der DGE e.V. gemäß den DGE-Qualitätssicherungsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder,

3. Bio-Zertifikat gemäß Artikel 28 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 834/2008,

4. Nachweis der eingesetzten Fairtradeprodukte, gem. dem Fairtradesiegel oder

gleichwertig.

Für die oben aufgeführten Zertifikate sind gleichwertige Nachweise anderer Mitgliedsstaaten der EU anerkannt.

5. Darstellung eines vierwöchigen Muster-Speiseplans für alle Menülinien.

Auf Verlangen der Vergabestelle abzugeben sind:

- Die Erklärung gem. Nr. 1 und 2 für die anderen Unternehmen bzw. für jedes

Mitglied einer Bietergemeinschaft

- Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 10:15
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2023-10-23 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2023-07-18 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 10:15
Zusätzliche Informationen: entfällt

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Servicestelle Ausschreibungsverfahren
Internetadresse: www.mannheim.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: www.auftragsboerse.de 🌏
Dokumente URL: https://vergabe.vmstart.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-186c097b2ea-6918b20586d114ca 🌏
URL der Teilnahme: www.auftragsboerse.de 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass für die elektronische Angebotsabgabe die Bietersoftware AI Bietercockpit erforderlich ist. Die Nutzungsbedingungen und technischen Voraussetzungen sind abrufbar unter www.auftragsboerse.de. Bei der Installation hilft Ihnen der Bietersupport (Telefon: 0711/66601-476 oder per E-Mail:

bietermrn@staatsanzeiger.de).

Bitte berücksichtigen Sie bei Ihrer Angebotsabgabe ebenso, dass aufgrund einer ggf. großen Datenmenge eine vollständige Übertragung Ihres Angebots längere Zeit in Anspruch nimmt! Bitte kalkulieren Sie daher ausreichend Zeit für das Hochladen des Angebots auf der Vergabeplattform und/oder die Schaffung der technischen

Voraussetzungen ein.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 721926-8730 📞
E-Mail: vergabekammer@rpk.bwl.de 📧
Fax: +49 7219263985 📠
Internetadresse: www.rp.baden-wuerttemberg.de 🌏
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen:

Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Ein Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der zuständigen Vergabekammer zu stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB)).

Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Stadt Mannheim Fachbereich Baurecht, Bauverwaltung und Denkmalschutz
Postanschrift: Glücksteinallee 11
Postort: Mannheim
Postleitzahl: 68163
E-Mail: 60.ausschreibung@mannheim.de 📧
Quelle: OJS 2023/S 115-357219 (2023-06-13)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2023-12-22)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Mittagsverpflegung für 58 städt. Tageseinrichtungen für Kinder Los 1 - 5
Referenznummer: 56-41-021746000-008
Art des Vertrags: Lieferungen
Produkte/Dienstleistungen: Zubereitete Mahlzeiten 📦
Gesamtwert der Beschaffung (ohne MwSt.): 5453151.44 EUR 💰
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt ✅

1️⃣
Interne Kennung: LOT-0001
Titel: Region 1
Beschreibung der Beschaffung:

Los 1 = Region 1 mit ca. 207.000 Essensteilnehmer*innen im Jahr (Cook&Freeze System)

Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Verringerung der Auswirkungen auf die Umwelt
Konzept zur Verringerung der Umweltauswirkungen: Sonstiges
Gefördertes soziales Ziel: Sonstiges
Land: Deutschland 🇩🇪
Ort der Leistung: Mannheim, Stadtkreis 🏙️
Dauer
Datum des Beginns: 2024-01-01 📅
Datum des Endes: 2026-12-31 📅
Vergabekriterien
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 100.00
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001

2️⃣
Interne Kennung: LOT-0002
Titel: Region 2
Beschreibung der Beschaffung:

Los 2 = Region 2 mit ca. 190.921 Essenteilnehmer*innen im Jahr (Cook&Freeze System)

Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0002

3️⃣
Interne Kennung: LOT-0003
Titel: Region 3
Beschreibung der Beschaffung:

Los 3 = Region 3 mit ca. 244.469 Essensteilnehmer*innen im Jahr (Cook&Freeze System)

Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0003

4️⃣
Interne Kennung: LOT-0004
Titel: Region 4
Beschreibung der Beschaffung:

Los 4 = Region 4 mit ca. 202.902 Essensteilnehmer*innen im Jahr (Cook&Freeze System)

Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0004

5️⃣
Interne Kennung: LOT-0005
Titel: Los 5
Beschreibung der Beschaffung:

Los 5 = Region 5 mit ca. 67.202 Essensteilnehmer*innen im Jahr (Cook&Hold System)

Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0005

Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Informationen über eine Rahmenvereinbarung oder ein dynamisches Beschaffungssystem
Rahmenvereinbarung mit mehreren Betreibern ✅
Vergabekriterien
Gewichtungsart: Gewichtung (Prozentanteil, genau)

Auftragsvergabe

1️⃣
Ein Auftrag/Los wird vergeben ✅
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001
Datum des Vertragsabschlusses: 2023-11-28 📅
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 2
Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 1
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: 1138661.66 EUR 💰
Leiter der anbietenden Partei ✅
Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen: LOT-0001
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: Hofmann Menü-Manufaktur GbmH
Nationale Registrierungsnummer: DE 187 292 321
Postanschrift: Adelbert-Hofmann-Str. 6
Postleitzahl: 97944
Postort: Boxberg-Schweigern
Region: Main-Tauber-Kreis 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: tender@hofmanns.de 📧
Telefon: +49 07930601650 📞
Fax: +49 07930601-49650 📠
Staatsangehörigkeit des Eigentümers: Deutschland 🇩🇪
Größe des Wirtschaftsteilnehmers: Großunternehmen

2️⃣
Los-Identifikationsnummer: LOT-0002
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: 1028953.38 EUR 💰
Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen: LOT-0002

3️⃣
Los-Identifikationsnummer: LOT-0003
Gesamtwert des Auftrags/Loses: 1364982.99 EUR 💰
Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen: LOT-0003

4️⃣
Los-Identifikationsnummer: LOT-0004
Gesamtwert des Auftrags/Loses: 1125521.94 EUR 💰
Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen: LOT-0004
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: GMS Gourmet Deutschland GmbH
Nationale Registrierungsnummer: DE27234705
Postanschrift: Isarstraße 4
Postleitzahl: 90451
Postort: Nürnberg
Region: Nürnberg, Kreisfreie Stadt 🏙️
E-Mail: fabio.balducci@gms-gourmet.de 📧
Telefon: +49 9116418817 📞
Fax: +49 9116418840 📠
Staatsangehörigkeit des Eigentümers: Österreich 🇦🇹
Größe des Wirtschaftsteilnehmers: Kleines Unternehmen

5️⃣
Los-Identifikationsnummer: LOT-0005
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 2
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: 795031.44 EUR 💰
Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen: LOT-0005
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: BVS Catering GmbH
Nationale Registrierungsnummer: DE 346937890
Postanschrift: Seckenheimerlandstrasse 210
Postleitzahl: 68163
Postort: Mannheim
Region: Mannheim, Stadtkreis 🏙️
E-Mail: service@bvs-catering.de 📧
Telefon: +49 6217176780 📞
Fax: +49 62171767829 📠

Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Stadt Mannheim Fachbereich Servicestelle Vergabe von Lieferleistungen/ Zentraler Einkauf (60.13)
Nationale Registrierungsnummer: 08222000-A5995-97
Postanschrift: Glücksteinallee 11
Postleitzahl: 68163
Postort: Mannheim
Region: Mannheim, Stadtkreis 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
Kontaktperson: Servicestelle Ausschreibungsverfahren
E-Mail: 60.ausschreibung@mannheim.de 📧
Telefon: +49 6212935389 📞
Fax: +49 621293470963 📠
URL: http://www.mannheim.de 🌏
Federführendes Mitglied ✅
Adresse des Käuferprofils: http://www.auftragsboerse.de 🌏
Art des öffentlichen Auftraggebers
Regional- oder Kommunalbehörde
Haupttätigkeit
Allgemeine öffentliche Verwaltung

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Nationale Registrierungsnummer: 08-A9866-40
Region: Karlsruhe, Stadtkreis 🏙️
Telefon: +49 7219268730 📞
URL: http://www.rp.baden-wuerttemberg.de 🌏
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Nationale Registrierungsnummer: 08222000-A5995-97
Region: Mannheim, Stadtkreis 🏙️
Telefon: 06212937240 📞
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2023-12-22+01:00 📅
Quelle: OJS 2023/S 249-791797 (2023-12-22)

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