Catering für Asylbewerber und Flüchtlinge in 3 Traglufthallen im Landkreis München

Landratsamt München

Gegenstand des Auftrags ist die Verpflegung für Asylbewerber und Flüchtlinge in insgesamt 3 Traglufthallen (in Teillosen von je 1 Traglufthalle) im Landkreis München, für einen Bewirtschaftungszeitraum von jeweils 6 Monaten (mit Verlängerungsoption um bis zu weitere 6 Monate für den Auftraggeber), durch den Auftragnehmer. Die genauen Standorte (Gemeinden, Adressen) stehen noch nicht fest. Möglicherweise sind dies Grünwald (entweder Bavaria-Filmgelände oder Wörnbrunn), Unterföhring und Unterschleißheim. Jedes der Lose trägt einen dieser Standorte als „Arbeitstitel“. Der Auftraggeber behält sich jedoch vor, die Standorte noch zu ändern und dem Auftragnehmer nach Vertragsschluss und vor Beginn des Bewirtschaftungszeitraums mitzuteilen. Der Auftraggeber behält sich einen Zeitraum nach Vertragsschluss vor, in dem er die Leistungen abrufen kann. 4 Wochen nach Abruf beginnt der Bewirtschaftungszeitraum (s. o.). Der Beginn des Bewirtschaftungszeitraum wird voraussichtlich zwischen Mitte November 2015 und Ende März 2016 liegen.
Der AG plant aktuell mit einer Belegung von bis zu 300 (mind. 250) Personen je Traglufthalle. Die Verpflegung erfolgt direkt in den Traglufthallen. Die Asylbewerber werden in der Traglufthalle durch den Auftragnehmer vollverpflegt. Die Verpflegung wird einheitlich für alle Personen, unabhängig von Geschlecht und Alter, angeboten. Das Speisenangebot muss aber neben kulturspezifischen Essgewohnheiten auch religiöse Aspekte berücksichtigen.
Mit Frühstück, Mittagessen und Abendessen sind täglich 3 Mahlzeiten bereitzustellen. Die Asylbewerber nehmen die Speisen in den dafür vorgesehenen Speisebereichen ein.
In den jeweiligen Traglufthallen stehen dem Auftragnehmer und den Asylbewerbern keine Kochmöglichkeiten zur Verfügung.

Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2015-09-28. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2015-08-12.

Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Wer?

Wie?

Wo?

Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2015-08-12 Auftragsbekanntmachung
2015-09-23 Ergänzende Angaben
2015-11-30 Bekanntmachung über vergebene Aufträge