Speisenversorgung Komfortstation ukb

BG Klinikum Unfallkrankenhaus Berlin gGmbH

Leistungen zur Belieferung der Komfortstation des ukb mit Speisen und Getränken sowie die Erbringung von Serviceleistungen.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2017-05-08. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2017-03-31.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• Apleona Ahr Carecatering GmbH
• ukb-service GmbH

Wer?

• BG Klinikum Unfallkrankenhaus Berlin gGmbH

Wie?

Wo?

• Berlin › Berlin

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2017-03-31	Auftragsbekanntmachung
2017-06-06	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2017-03-31)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen
Referenznummer: EU_17-07
Kurze Beschreibung:

Leistungen zur Belieferung der Komfortstation des ukb mit Speisen und Getränken sowie die Erbringung von Serviceleistungen.

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Krankenhausmahlzeiten 📦
Sonstige Hotel-Dienstleistungen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Berlin 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Niedrigster Preis

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Sonstiges
Name des öffentlichen Auftraggebers: BG Klinikum Unfallkrankenhaus Berlin gGmbH
Postanschrift: Warener Straße 7
Postleitzahl: 12683
Postort: Berlin
Kontakt
Internetadresse: http://www.ukb.de 🌏
E-Mail: erik.schernell@ukb.de 📧
Telefon: +49 305681-1460 📞
Fax: +49 305681-1403 📠
URL der Dokumente: https://www.dtvp.de/Center/company/announcements/categoryOverview.do?method=search&searchString=%22CXP4YHHY45V%22 🌏
URL der Teilnahme: https://www.dtvp.de/Center/company/announcements/categoryOverview.do?method=search&searchString=%22CXP4YHHY45V%22 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2017-03-31 📅
Einreichungsfrist: 2017-05-08 📅
Veröffentlichungsdatum: 2017-04-05 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2017/S 067-126415
ABl. S-Ausgabe: 67
Zusätzliche Informationen
Es gilt § 55 Abs. 2 VgV.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden: 2
Höchstzahl der Lose pro Bieter: 2
Bezeichnung des Loses: Belieferung der Komfortstation mit Speisen und Getränken
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:

Die Leistungen betreffen die Belieferung der im Gebäudeteil B3 gelegenen Komfortstation mit Speisen und Getränken. Insbesondere sind hochwertige Gerichte zum Mittagessen, eine umfangreiche Auswahl zum Frühstück und Abendessen sowie schmackhafte Zwischenmahlzeiten zu liefern.

Der Auftragnehmer hat auch die Menükarteninhalte in deutscher und englischer Sprache zuzuarbeiten und die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften sicherzustellen.

Die Abgabe der Speisen, Getränke und Rohstoffe erfolgt an den Übergabestellen an den Erbringer der unter Los 2 beschrieben Leistungen.

Dauer: 24 Monate
Beschreibung der Verlängerungen:

Der Auftraggeber kann zweimalig durch einseitige Erklärung, die dem Auftragnehmer spätestens sechs Monate vor Ablauf der Vertragslaufzeit zugehen muss, die Verlängerung der Vertragslaufzeit um jeweils ein weiteres Jahr verlangen.

Bezeichnung des Loses: Erbringung von Serviceleistungen auf der Komfortstation
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:

Umfangreiche Serviceleistungen in der Komfortstation sowie alle notwendigen Leistungen im Bereich der Küche und Spüle. Die Qualifikationen dieser Mitarbeiter müssen den Qualitätsanforderungen des Auftrages und den in den Vergabeunterlagen angeführten Handlungsprämissen entsprechen.

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Unfallkrankenhaus Berlin; Warener Straße 7; 12683; Berlin.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

— Eigenerklärung zur Eintragung in das Berufsregister des Sitzes / Wohnsitzes;

— Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach §§ 123 und 124 GWB;

— Bietergemeinschaften haben mit ihrem Angebot eine von allen Mitgliedern unterzeichnete Erklärung abzugeben;

— in der die Bildung einer Arbeitsgemeinschaft im Auftragsfall erklärt ist;

— in der alle Mitglieder aufgeführt sind und der für die Durchführung des Vertrages bevollmächtigte Vertreterbezeichnet ist sowie erklärt ist;

— dass der bevollmächtigte Vertreter die Mitglieder gegenüber dem Auftraggeber rechtsverbindlich vertritt und

— dass alle Mitglieder als Gesamtschuldner haften.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

— Eigenerklärung, dass eine aktuell gültige Haftpflichtversicherung oder eine vergleichbare marktübliche Versicherung mit einer Haftpflichtdeckungshöhe von mindestens 5 000 000 EUR für Personen- sowie 3 Mio. Euro für Sach- und Vermögensschäden, 2-fach maximiert pro Versicherungsjahr, besteht. Der Nachweis kann nicht durch die Angabe der Nummer des für den öffentlichen Auftraggeber zugänglichen Präqualifikationsregisters geführt werden.

— Eigenerklärung zum Umsatz des Unternehmens in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren, soweit er Leistungen betrifft, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind unter Einschluss des Anteils bei gemeinsam mit anderen Unternehmen ausgeführten Leistungen.

Mindeststandards:

— aktuell gültige Haftpflichtversicherung oder eine vergleichbare marktübliche Versicherung mit einer Haftpflichtdeckungshöhe von mindestens 5 Mio. Euro für Personen- sowie 3 000 000 EUR für Sach- und Vermögensschäden, 2-fach maximiert pro Versicherungsjahr.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

— Eigenerkärung über die Mitgliedschaft in einer Berufsgenossenschaft; ausländische Bieter geben den für sie zuständigen Versicherungsträger an.

— Eigenerklärung, dass die für die Ausführung der Leistungen erforderlichen Arbeitskräfte zur Verfügung stehen. Eine mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie wird für die Bewerbung um den Auftrag zu Los 2 vorausgesetzt.

— Eine Liste mit mindestens 2 Referenzen über in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren im Gesundheitswesen erbrachte Leistungen. Die Leistungen müssen in Bezug auf Art, Umfang und Schwierigkeit mit den hier zu vergebenden Leistungen vergleichbar sein. Die Angaben erfolgen unter Beschreibung der Art des Referenzobjektes, des Zeitraums und Ortes der Leistungserbringung, des jährlichen Rechnungswertes und des Anteils der selbst erbrachten Leistungen. Zur Prüfung der Referenzen ist der Auftraggeber nebst Ansprechpartner und Kontaktdaten anzugeben.

— Eigenerklärung über die Einführung eines Eigenkontrollsystemens nach den Prinzipien des Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) Konzepts einschließlich einer Beschreibung der Anwendung im Unternehmen.

— Eigenerklärung zur Einführung eines Qualitätsmanagementkonzepts einschließlich einer Beschreibung der Zertifizierungen und der Maßnahmen des Unternehmens zur Qualitätssicherung.

— Es ist eine Ortsbesichtigung obligatorisch und mit Angebotsabgabe nachzuweisen.

— Eigenerklärung des Bieters zum Einsatz von Nachunternehmern.

Die genannten Nachweise können nicht durch die Angabe der Nummer des für den öffentlichen Auftraggeber zugänglichen Präqualifikationsregisters geführt werden.

Mindeststandards:

— Erfahrungen als Auftragnehmer mit mindestens 2 in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren im Gesundheitswesen erbrachten Leistungen, die in Bezug auf Art, Umfang und Schwierigkeit mit den hier zu vergebenden Leistungen vergleichbar sind.

— Einführung eines Eigenkontrollsystemens nach den Prinzipien des Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) Konzepts.

— Einführung eines Qualitätsmanagementkonzepts.

— Besichtigung der örtlichen Infrastruktur des ukb gemäß Bescheinigung, die mit dem Angebot einzureichen ist.

— Eine mehrjährige Erfahrung des einzusetzenden Personals in der gehobenen Gastronomie (nur Los 2).

Verfahren
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 14:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2017-06-06 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2017-05-08 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 14:15
Zusätzliche Informationen: Es gilt § 55 Abs. 2 VgV.

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Andere Art des öffentlichen Auftraggebers: Berufgsgenossenschaftliche Klinik
Kontakt
Kontaktperson: Abteilung Facility Management, Bereich Infrastruktur
Internetadresse: www.ukb.de 🌏
Dokumente URL: https://www.dtvp.de/Center/company/announcements/categoryOverview.do?method=search&searchString=%22CXP4YHHY45V%22 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen

Die Kommunikation zwischen Bewerbern/Bietern und Vergabestelle im Vergabeverfahren erfolgt in Textform bevorzugt über die Vergabeplattform DTVP. Zu diesem Zweck ist eine Registrierung auf der Plattform erforderlich. Näheres hierzu ist der oben unter I.3. der Bekanntmachung angegebenen Internetseite zu entnehmen. Bei der Registrierung sollen eine gültige E-Mail-Adresse und eine Faxnummer des Bieters/Bewerbers angegeben werden.

Über die Vergabeplattform erfolgt auch die Beantwortung von Bieterfragen und die Information über Ausschluss oder Wertung des Angebotes und die bevorstehende Vergabe nach § 134 GWB.

Bekanntmachungs-ID: CXP4YHHY45V.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Landes Berlin
Postanschrift: Martin Luther Straße 105
Postort: Berlin
Postleitzahl: 10825
Land: Deutschland 🇩🇪
Internetadresse: www.ukb.de 🌏
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Ein Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der zuständigen Vergabekammer zu stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB)). Die o. a. Fristen gelten nicht, wenn der Auftraggeber gemäß § 135 Absatz 1 Nr. 2 GWB den Auftrag ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist.

Setzt sich ein Auftraggeber über die Unwirksamkeit eines geschlossenen Vertrages hinweg, indem er die Informations- und Wartepflicht missachtet (§ 134 GWB) oder ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist, kann die Unwirksamkeit nur festgestellt werden, wenn sie im Nachprüfungsverfahren innerhalb von 30 Kalendertagen nach der Information der betroffenen Bieter und Bewerber durch den öffentlichen Auftraggeber über den Abschluss des Vertrags, jedoch nicht später als 6 Monate nach Vertragsschluss geltend gemacht worden ist. Hat der Auftraggeber die Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union bekanntgemacht, endet die Frist 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der Bekanntmachung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union (§ 135 GWB).

Quelle: OJS 2017/S 067-126415 (2017-03-31)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2017-06-06)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 1423978.84 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2017-06-06 📅
Veröffentlichungsdatum: 2017-06-08 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2017/S 108-217750
Verweist auf Bekanntmachung: 2017/S 067-126415
ABl. S-Ausgabe: 108
Zusätzliche Informationen
Bekanntmachungs-ID: CXP4YHHYEY1.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Der Auftragnehmer hat auch die Menükarteninhalte in deutscher und englischer Sprache zu zuarbeiten und die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften sicherzustellen.

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2017-06-06 📅

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Ein Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der zuständigen Vergabekammer zu stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB)). Die o.a. Fristen gelten nicht, wenn der Auftraggeber gemäß § 135 Absatz 1 Nr. 2 GWB den Auftrag ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist.

Die Frist zur Geltendmachung von Verstößen gegen § 134 GWB beträgt 30 Tage ab Veröffentlichung dieser Bekanntmachung (§ 135 Abs. 2 GWB).

Quelle: OJS 2017/S 108-217750 (2017-06-06)

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