EU-weite Ausschreibung von Essenslieferungen für Altenpflegeeinrichtungen des Spitalfonds Villingen

Spitalfonds Villingen

Der Spitalfonds Villingen beabsichtigt die Vergabe von Essenslieferungen für das Heilig-Geist-Spital „Am Warenbach“ (Mittagsverpflegung und Beilage zur Abendverpflegung) und das Betreute Wohnen „Am Warenbach“ (nur Mittagsverpflegung).
Um den Interessenten einheitliche Informationen zur ausgeschriebenen Leistung zur Verfügung zu stellen, steht über das genutzte Vergabeinformationssystem "ELViS" der Vergabeplattform subreport unter dem Projektzugang dieses Vergabeverfahrens (vgl. Ziffer I.3)) eine Kurzinformation zu den Leistungseckpunkten der ausgeschriebenen Leistung und zur Abwicklung des Vergabeverfahrens nach VgV zum Herunterladen bereit. Der Kurzinformation sind auch Formblätter für den Teilnahmeantrag beigefügt, die im Rahmen des Teilnahmewettbewerbs von den Bewerbern zwingend zu verwenden sind. Nach Abschluss des Teilnahmewettbewerbes wird den im Teilnahmewettbewerb ausgewählten Bewerbern eine detaillierte Aufgabenbeschreibung bereitgestellt.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2022-05-31. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2022-04-28.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• Essig Frischmenü GmbH

Wer?

• Spitalfonds Villingen

Wie?

• Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen

Wo?

• Freiburg › Schwarzwald-Baar-Kreis

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2022-04-28	Auftragsbekanntmachung
2022-11-02	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2022-04-28)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste
Kurze Beschreibung:

Der Spitalfonds Villingen beabsichtigt die Vergabe von Essenslieferungen für das Heilig-Geist-Spital „Am Warenbach“ (Mittagsverpflegung und Beilage zur Abendverpflegung) und das Betreute Wohnen „Am Warenbach“ (nur Mittagsverpflegung). Um den Interessenten einheitliche Informationen zur ausgeschriebenen Leistung zur Verfügung zu stellen, steht über das genutzte Vergabeinformationssystem "ELViS" der Vergabeplattform subreport unter dem Projektzugang dieses Vergabeverfahrens (vgl. Ziffer I.3)) eine Kurzinformation zu den Leistungseckpunkten der ausgeschriebenen Leistung und zur Abwicklung des Vergabeverfahrens nach VgV zum Herunterladen bereit. Der Kurzinformation sind auch Formblätter für den Teilnahmeantrag beigefügt, die im Rahmen des Teilnahmewettbewerbs von den Bewerbern zwingend zu verwenden sind. Nach Abschluss des Teilnahmewettbewerbes wird den im Teilnahmewettbewerb ausgewählten Bewerbern eine detaillierte Aufgabenbeschreibung bereitgestellt.

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Schwarzwald-Baar-Kreis 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Sonstiges
Name des öffentlichen Auftraggebers: Spitalfonds Villingen
Postanschrift: Schulgasse 23
Postleitzahl: 78050
Postort: Villingen-Schwenningen
Kontakt
Internetadresse: http://www.spitalfonds-villingen.de 🌏
E-Mail: j.broll@spitalfonds-villingen.de 📧
URL der Dokumente: https://www.subreport.de/E24776457 🌏
URL der Teilnahme: https://www.subreport.de/E24776457 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2022-04-28 📅
Einreichungsfrist: 2022-05-31 📅
Veröffentlichungsdatum: 2022-05-03 📅
Datum des Beginns: 2022-12-01 📅
Datum des Endes: 2023-11-30 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2022/S 086-233199
ABl. S-Ausgabe: 86
Zusätzliche Informationen

1. Durchgeführt wird ein Verhandlungsverfahren mit vorgeschaltetem Teilnahmewettbewerb. Diese Bekanntmachung leitet den Teilnahmewettbewerb ein. Im Teilnahmewettbewerb werden auf der Grundlage der Teilnahmeanträge diejenigen Bewerber bzw. Bewerbergemeinschaften ausgewählt, die zur Angebotsabgabe aufgefordert werden. Im Rahmen des Teilnahmewettbewerbs ist noch kein Angebot, sondern nur ein Teilnahmeantrag abzugeben. 2. Für den Teilnahmeantrag sind die Vordrucke (Formblätter) zu verwenden, die in der Kurzinformation auf der Vergabeplattform "subreport ELViS" unter dem Projektzugang dieses Vergabeverfahrens zum Herunterladen bereitstehen (vgl. Ziffer I.3). Diese Kurzinformation enthält weitere Informationen. 3. Rückfragen sind ausschließlich über die vorgenannte Vergabeplattform an die ausschreibende Stelle zu richten. Die Beantwortung von Rückfragen erfolgt ebenfalls ausschließlich über die vorgenannte Vergabeplattform. Mündliche Rückfragen werden nicht beantwortet. Eine rechtzeitige Beantwortung der Rückfragen vor Ablauf der Frist für den Eingang der Teilnahmeanträge kann nur erfolgen, wenn die Rückfragen bis spätestens zum 23.05.2022 bei der oben genannten Stelle eingehen. Später eingehende Rückfragen werden nach Möglichkeit ebenfalls beantwortet, sofern dies aus Sicht des Auftraggebers noch rechtzeitig vor Ablauf der Frist für den Eingang der Teilnahmeanträge möglich ist. 4. Der vollständige den Vorgaben entsprechende Teilnahmeantrag (sowie ggf. gesonderte Erklärungen des Bewerbers) ist vom Bewerber als PDF-Dokument einzuscannen und ausschließlich elektronisch in Textform über den entsprechenden Projektzugang der genutzten Vergabeplattform einzureichen (vgl. Ziffer I.3). 5. Bewerber, welche die geforderten Eignungsnachweise nicht vollständig vorlegen (vgl. Ziffer III.1)), werden bei der Auswahl der zur Angebotsabgabe aufzufordernden Bewerber nicht berücksichtigt. Alle Bewerber, welche die geforderten Eignungsnachweise vollständig erfüllen (vgl. Ziffer III.1)) werden zur Abgabe eines Angebotes aufgefordert. 6. Nachweise zur wirtschaftlichen und finanziellen sowie zur technischen und beruflichen Leistungsfähigkeit werden bei Bewerbergemeinschaften gemeinsam berücksichtigt. 7. Den im Teilnahmewettbewerb ausgewählten Bewerbern wird eine detaillierte Aufgabenbeschreibung übersandt. Zur Abgabe des schriftlichen indikativen (unverbindlichen) Angebotes wird den Bewerbern eine ausreichende Frist (mind. 25 Tage) gesetzt. 8. Der Auftraggeber behält sich bereits ein sukzessives Abschichten (i. S. v. § 17 Abs. 12 VgV) basierend auf den Erstangeboten vor und behält sich somit vor, nur mit den max. fünf preislich günstigsten Bietern Verhandlungen zu führen.

Zusätzliche Informationen

1. Durchgeführt wird ein Verhandlungsverfahren mit vorgeschaltetem Teilnahmewettbewerb. Diese Bekanntmachung leitet den Teilnahmewettbewerb ein. Im Teilnahmewettbewerb werden auf der Grundlage der Teilnahmeanträge diejenigen Bewerber bzw. Bewerbergemeinschaften ausgewählt, die zur Angebotsabgabe aufgefordert werden. Im Rahmen des Teilnahmewettbewerbs ist noch kein Angebot, sondern nur ein Teilnahmeantrag abzugeben.

2. Für den Teilnahmeantrag sind die Vordrucke (Formblätter) zu verwenden, die in der Kurzinformation auf der Vergabeplattform "subreport ELViS" unter dem Projektzugang dieses Vergabeverfahrens zum Herunterladen bereitstehen (vgl. Ziffer I.3). Diese Kurzinformation enthält weitere Informationen.

3. Rückfragen sind ausschließlich über die vorgenannte Vergabeplattform an die ausschreibende Stelle zu richten. Die Beantwortung von Rückfragen erfolgt ebenfalls ausschließlich über die vorgenannte Vergabeplattform. Mündliche Rückfragen werden nicht beantwortet. Eine rechtzeitige Beantwortung der Rückfragen vor Ablauf der Frist für den Eingang der Teilnahmeanträge kann nur erfolgen, wenn die Rückfragen bis spätestens zum 23.05.2022 bei der oben genannten Stelle eingehen.

Später eingehende Rückfragen werden nach Möglichkeit ebenfalls beantwortet, sofern dies aus Sicht des Auftraggebers noch rechtzeitig vor Ablauf der Frist für den Eingang der Teilnahmeanträge möglich ist.

4. Der vollständige den Vorgaben entsprechende Teilnahmeantrag (sowie ggf. gesonderte Erklärungen des Bewerbers) ist vom Bewerber als PDF-Dokument einzuscannen und ausschließlich elektronisch in Textform über den entsprechenden Projektzugang der genutzten Vergabeplattform einzureichen (vgl. Ziffer I.3).

5. Bewerber, welche die geforderten Eignungsnachweise nicht vollständig vorlegen (vgl. Ziffer III.1)), werden bei der Auswahl der zur Angebotsabgabe aufzufordernden Bewerber nicht berücksichtigt. Alle Bewerber, welche die geforderten Eignungsnachweise vollständig erfüllen (vgl. Ziffer III.1)) werden zur Abgabe eines Angebotes aufgefordert.

6. Nachweise zur wirtschaftlichen und finanziellen sowie zur technischen und beruflichen Leistungsfähigkeit werden bei Bewerbergemeinschaften gemeinsam berücksichtigt.

7. Den im Teilnahmewettbewerb ausgewählten Bewerbern wird eine detaillierte Aufgabenbeschreibung übersandt. Zur Abgabe des schriftlichen indikativen (unverbindlichen) Angebotes wird den Bewerbern eine ausreichende Frist (mind. 25 Tage) gesetzt.

8. Der Auftraggeber behält sich bereits ein sukzessives Abschichten (i. S. v. § 17 Abs. 12 VgV) basierend auf den Erstangeboten vor und behält sich somit vor, nur mit den max. fünf preislich günstigsten Bietern Verhandlungen zu führen.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Um den Interessenten einheitliche Informationen zur ausgeschriebenen Leistung zur Verfügung zu stellen, steht über das genutzte Vergabeinformationssystem "ELViS" der Vergabeplattform subreport unter dem Projektzugang dieses Vergabeverfahrens (vgl. Ziffer I.3)) eine Kurzinformation zu den Leistungseckpunkten der ausgeschriebenen Leistung und zur Abwicklung des Vergabeverfahrens nach VgV zum Herunterladen bereit. Der Kurzinformation sind auch Formblätter für den Teilnahmeantrag beigefügt, die im Rahmen des Teilnahmewettbewerbs von den Bewerbern zwingend zu verwenden sind. Nach Abschluss des Teilnahmewettbewerbes wird den im Teilnahmewettbewerb ausgewählten Bewerbern eine detaillierte Aufgabenbeschreibung bereitgestellt.

Im Wesentlichen sind folgende Leistungen zu vergeben:

– Lieferung der täglichen Mittagsverpflegung für das Heilig-Geist-Spital „Am Warenbach“ (ca. 90 Bewohner) und das Betreute Wohnen „Am Warenbach“ (ca. 10 Besucher) im Cook & Chill-Verfahren.

– Lieferung der Beilage zur Abendverpflegung (für vier Tage pro Woche) für das Heilig-Geist-Spital „Am Warenbach“ (ca. 90 Bewohner).

– Die Regenerierung und Ausgabe der Speisen (inkl. Entsorgung anfallender Speisereste) erfolgt durch den Auftraggeber. Die für die Regenerierung der Speisen erforderlichen Konvektomaten werden vom Auftraggeber gestellt.

– Die Bestellung der Verpflegung erfolgt durch den Auftraggeber jeweils wöchentlich im Voraus. Die Anlieferung der Verpflegung hat für maximal drei Tage im Voraus zu erfolgen.

– Die Anlieferungen müssen nach Vorgabe des Auftraggebers vorkommissioniert sein (z. B. nach Wohngruppen).

– Einweisung/Schulung der Mitarbeiter des Auftraggebers in Bezug auf die Regenerierung und das Anrichten der Speisen.

Beschreibung der Verlängerungen:

Vgl. Ziffer II.2.11). Danach verlängert sich der Vertrag jeweils um ein weiteres Jahr sofern der Vertrag nicht spätestens bis zum 30.11. (erstmals bis zum 30.11.2023) von einem der Vertragspartner gekündigt wird (Vertragsverlängerungsmöglichkeit).

Beschreibung der Optionen:

– Zu Ziffer II.2.7): Der Vertrag verlängert sich um ein weiteres Jahr (bis zum 30.11.2024) sofern der Vertrag nicht spätestens bis zum 31.05.2023 vom Auftraggeber gekündigt wird (Verlängerungsoption).

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

– Eigenerklärung über eine Betriebshaftpflichtversicherung für Sach- und Personenschäden;

– Eigenerklärung über den Gesamtumsatz des Bewerbers

Mindeststandards:

– Eigenerklärung über eine Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme für Sach- und Personenschäden von mindestens 1,0 Mio. EUR unter Angabe des Versicherungsunternehmens;

– Eigenerklärung über den Gesamtumsatz des Bewerbers in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren (2019 bis 2021) für jedes einzelne dieser Geschäftsjahre. Hierbei darf der Mindestumsatz 600.000 EUR (in jedem Jahr) nicht unterschreiten.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

– Referenz (als Eigenerklärung) über die Lieferung von Mittagessen für stationäre Senioreneinrichtungen im Cook & Chill-Verfahren.

Mindeststandards:

– Referenz (als Eigenerklärung) über die Lieferung von Mittagessen für stationäre Senioreneinrichtungen mit mind. 80 Bewohnern im Cook & Chill-Verfahren. Die Referenz ist für mindestens zwei Jahre in den Kalenderjahren 2019 bis 2021 durch eine Auflistung des Auftraggebers mit Angabe des Beauftragungszeitraumes vorzulegen.

Auftragsausführung
Bedingungen für die Vertragserfüllung:

– Verpflichtungserklärung zum Mindestentgelt zur Tariftreue und Mindestentlohnung für Bau- und Dienstleistungen nach den Vorgaben des Tariftreue- und Mindestlohngesetzes für öffentliche Aufträge in Baden-Württemberg (Landestariftreue- und Mindestlohngesetz – LTMG).

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 11:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Andere Art des öffentlichen Auftraggebers: rechtsfähige örtliche Stiftung des öffentlichen Rechts
Kontakt
Kontaktperson: Herr Broll
Internetadresse: www.spitalfonds-villingen.de 🌏
Dokumente URL: https://www.subreport.de/E24776457 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen

2. Für den Teilnahmeantrag sind die Vordrucke (Formblätter) zu verwenden, die in der Kurzinformation auf der Vergabeplattform "subreport ELViS" unter dem Projektzugang dieses Vergabeverfahrens zum Herunterladen bereitstehen (vgl. Ziffer I.3). Diese Kurzinformation enthält weitere Informationen.

3. Rückfragen sind ausschließlich über die vorgenannte Vergabeplattform an die ausschreibende Stelle zu richten. Die Beantwortung von Rückfragen erfolgt ebenfalls ausschließlich über die vorgenannte Vergabeplattform. Mündliche Rückfragen werden nicht beantwortet. Eine rechtzeitige Beantwortung der Rückfragen vor Ablauf der Frist für den Eingang der Teilnahmeanträge kann nur erfolgen, wenn die Rückfragen bis spätestens zum 23.05.2022 bei der oben genannten Stelle eingehen.

Später eingehende Rückfragen werden nach Möglichkeit ebenfalls beantwortet, sofern dies aus Sicht des Auftraggebers noch rechtzeitig vor Ablauf der Frist für den Eingang der Teilnahmeanträge möglich ist.

4. Der vollständige den Vorgaben entsprechende Teilnahmeantrag (sowie ggf. gesonderte Erklärungen des Bewerbers) ist vom Bewerber als PDF-Dokument einzuscannen und ausschließlich elektronisch in Textform über den entsprechenden Projektzugang der genutzten Vergabeplattform einzureichen (vgl. Ziffer I.3).

5. Bewerber, welche die geforderten Eignungsnachweise nicht vollständig vorlegen (vgl. Ziffer III.1)), werden bei der Auswahl der zur Angebotsabgabe aufzufordernden Bewerber nicht berücksichtigt. Alle Bewerber, welche die geforderten Eignungsnachweise vollständig erfüllen (vgl. Ziffer III.1)) werden zur Abgabe eines Angebotes aufgefordert.

6. Nachweise zur wirtschaftlichen und finanziellen sowie zur technischen und beruflichen Leistungsfähigkeit werden bei Bewerbergemeinschaften gemeinsam berücksichtigt.

7. Den im Teilnahmewettbewerb ausgewählten Bewerbern wird eine detaillierte Aufgabenbeschreibung übersandt. Zur Abgabe des schriftlichen indikativen (unverbindlichen) Angebotes wird den Bewerbern eine ausreichende Frist (mind. 25 Tage) gesetzt.

8. Der Auftraggeber behält sich bereits ein sukzessives Abschichten (i. S. v. § 17 Abs. 12 VgV) basierend auf den Erstangeboten vor und behält sich somit vor, nur mit den max. fünf preislich günstigsten Bietern Verhandlungen zu führen.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76247
Land: Deutschland 🇩🇪
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Statthafter Rechtsbehelf bei Verstößen gegen die Vergabevorschriften ist der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens. Der Antrag ist schriftlich bei der zuvor benannten zuständigen Stelle für Nachprüfungsverfahren einzureichen. Der Antrag ist nur zulässig, solange kein wirksamer Zuschlag erteilt worden ist. Ein wirksamer Zuschlag kann erst erteilt werden, nachdem der Auftraggeber die unterlegenen Bieter über den beabsichtigten Zuschlag ordnungsgemäß nach § 134 GWB informiert hat und 15 Kalendertage bzw. bei Versendung der Information per Fax oder auf elektronischem Weg zehn Kalendertage vergangen sind.

Der Antrag ist auch vor wirksamer Zuschlagserteilung unzulässig, soweit:

- der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 GWB bleibt unberührt,

- Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

- Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

- mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.

Quelle: OJS 2022/S 086-233199 (2022-04-28)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2022-11-02)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Vergabe von Essenslieferungen für das Heilig-Geist-Spital „Am Warenbach“ (Mittagsverpflegung und Beilage zur Abendverpflegung) und das Betreute Wohnen „Am Warenbach“ (nur Mittagsverpflegung).

Gesamtwert des Auftrags: 0.01 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2022-11-02 📅
Veröffentlichungsdatum: 2022-11-07 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2022/S 214-615235
Verweist auf Bekanntmachung: 2022/S 086-233199
ABl. S-Ausgabe: 214
Zusätzliche Informationen

Bei den im Abschnitt II unter der Ziffer II.1.7) und im Abschnitt V unter der Ziffer V.2.4) jeweils gemachten Angaben handelt es sich um fiktive Werte. Auf eine Veröffentlichung der tatsächlichen Werte wird gemäß § 39 Abs. 6 VgV verzichtet.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Beschreibung der Optionen:

Der Vertrag verlängert sich um ein weiteres Jahr (bis zum 30.11.2024), sofern der Vertrag nicht spätestens bis zum 31.05.2023 vom Auftraggeber gekündigt wird (Verlängerungsoption).

Verfahren
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Qualität der Essensverpflegung
Qualitätskriterium (Gewichtung): 20 %
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Service-Leistungen
Qualitätskriterium (Gewichtung): 10 %
Kostenkriterium (Name): Preis
Kostenkriterium (Gewichtung): 70 %

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2022-10-17 📅
Name: Essig Frischmenü GmbH
Postanschrift: Auf der Härte 13 und 15
Postort: Altensteig
Postleitzahl: 72213
Land: Deutschland 🇩🇪
Calw 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 0.01 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2
Quelle: OJS 2022/S 214-615235 (2022-11-02)

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