Mittagsverpflegung für Einrichtungen in Trägerschaft der Stadt Bietigheim-Bissingen

Stadt Bietigheim-Bissingen

Rahmenverträge über die Anlieferung von verzehrfertiger Mittagesverpflegung (Cook&Hold) für insgesamt 15 Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Bietigheim-Bissingen (Los 1, Los 2 und Los 3) mit Leistungsbeginn zum 01.09.2025 sowie die Bewirtschaftung einer Schulmensa (regenerierfertige Speisen / Mischküchenkonzept) inkl. Kioskbetrieb und Anlieferung an eine weitere Schule mit verzehrfertiger Mittagsverpflegung (Los 4) mit Leistungsbeginn zum 15.09.2025

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2025-03-31. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2025-02-18.

Wer? Wie? Wo?
Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2025-02-18 Auftragsbekanntmachung
Auftragsbekanntmachung (2025-02-18)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Mittagsverpflegung für Einrichtungen in Trägerschaft der Stadt Bietigheim-Bissingen
Referenznummer: 2025000639
Kurze Beschreibung:
Rahmenverträge über die Anlieferung von verzehrfertiger Mittagesverpflegung (Cook&Hold) für insgesamt 15 Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Bietigheim-Bissingen (Los 1, Los 2 und Los 3) mit Leistungsbeginn zum 01.09.2025 sowie die Bewirtschaftung einer Schulmensa (regenerierfertige Speisen / Mischküchenkonzept) inkl. Kioskbetrieb und Anlieferung an eine weitere Schule mit verzehrfertiger Mittagsverpflegung (Los 4) mit Leistungsbeginn zum 15.09.2025
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Art des Vertrags: Lieferungen
Produkte/Dienstleistungen: Zubereitete Mahlzeiten 📦
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt ✅
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden können: 4
Angebote können für eine maximale Anzahl von Losen eingereicht werden: 4

1️⃣
Interne Kennung: d73d0ed5-d5f6-4435-9bba-d485c9e6d3b0
Titel: Kindertageseinrichtungen
Beschreibung der Beschaffung:
Die Stadt Bietigheim-Bissingen schreibt die Belieferung mit Mittagessen für ihre Kindertageseinrichtungen aus. Ziel des Auftraggebers ist es, den Kindern ein qualitativ gutes, schmackhaftes Mittagessen anzubieten, das eine gesundheitsförderliche und kindgerechte Ernährung gewährleistet. In allen Bedarfsstellen (Kindertageseinrichtungen) in Los 1 muss das Mittagessen verzehrfertig, mit dem sogenannten Cook&Hold-System, vom zukünftigen Vertragspartner angeliefert werden. Die Ausgabe des Mittagessens erfolgt durch Personal des Auftraggebers in sogenannter Eigenregie. Im Einzelnen handelt es sich um folgende Anlieferstellen: Bedarfsstelle 1 Kita Allensteiner Straße Allensteiner Str. 19 74321 Bietigheim-Bissingen Bedarfsstelle 2 Kita Breslauer Straße Breslauer Str. 11 74321 Bietigheim-Bissingen Bedarfsstelle 3 Kita Fliederweg Fliederweg 10 74321 Bietigheim-Bissingen Bedarfsstelle 4 Kinderhaus Buch Gröninger Weg 8-10 74321 Bietigheim-Bissingen Bedarfsstelle 5 Kinderhaus Lothar-Späth-Carré - voraussichtlich ab 09/2025 Stuttgarter Str. 119 74321 Bietigheim-Bissingen
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Zusätzliche Informationen:
Informationen zur Rahmenvereinbarung: Die Angaben zum Höchstwert der Rahmenvereinbarung ergeben sich aus der Anlage Los_1_LB_01_Rahmenbedingungen und beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Bekanntmachung dieser Ausschreibung vorhandenen Daten. Die theoretisch erreichbaren Höchstwerte entsprechen der max. Anzahl der Plätze und können von den tatsächlich durchschnittlich zu liefernden Mittagessen abweichen. Zum Zeitpunkt der Bekanntmachung sind durchschnittlich ca. 276 Mittagessen täglich zu liefern.
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Dauer: 36 Monate
Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems
Dieser Vertrag ist verlängerbar ✅
Beschreibung
Beschreibung der Verlängerungen: 2029
Maximale Verlängerungen: 1
Weitere Informationen zur Verlängerung:
Der Auftraggeber hat die Option den Vertrag schriftlich spätestens 6 Monate vor Vertragsende um ein weiteres Jahr bis zum 31.08.2029 zu verlängern.
Informationen über Optionen
Optionen ✅
Beschreibung der Optionen:
Der Auftraggeber hat die Option den Vertrag schriftlich spätestens 6 Monate vor Vertragsende um ein weiteres Jahr bis zum 31.08.2029 zu verlängern.
Vergabekriterien
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 100
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001

2️⃣
Interne Kennung: 6b876837-2cf2-4e4d-9fa9-ade2a187557d
Beschreibung der Beschaffung:
Die Stadt Bietigheim-Bissingen schreibt die Belieferung mit Mittagessen für ihre Kindertageseinrichtungen aus. Ziel des Auftraggebers ist es, den Kindern ein qualitativ gutes, schmackhaftes Mittagessen anzubieten, das eine gesundheitsförderliche und kindgerechte Ernährung gewährleistet. In allen Bedarfsstellen (Kindertageseinrichtungen) in Los 2 muss das Mittagessen verzehrfertig, mit dem sogenannten Cook&Hold-System, vom zukünftigen Vertragspartner angeliefert werden. Die Ausgabe des Mittagessens erfolgt durch Personal des Auftraggebers in sogenannter Eigenregie. Im Einzelnen handelt es sich um folgende Anlieferstellen: Bedarfsstelle 1 Kita Farbstraße Farbstr. 16 74321 Bietigheim-Bissingen Bedarfsstelle 2 Kita Kreuzäcker 1 Max-Planck-Str. 4 74321 Bietigheim-Bissingen Bedarfsstelle 3 Kita Lugstraße Lugstr. 19 74321 Bietigheim-Bissingen Bedarfsstelle 4 Kinderhaus Domino Gustav-Rau-Str.3 74321 Bietigheim-Bissingen Bedarfsstelle 5 Kita Metterzimmern Flattichstraße 14 74321 Bietigheim-Bissingen Bedarfsstelle 6 Kita Streifelbach Riedstraße 42 74321 Bietigheim-Bissingen
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Zusätzliche Informationen:
Informationen zur Rahmenvereinbarung: Die Angaben zum Höchstwert der Rahmenvereinbarung ergeben sich aus der Anlage Los_2_LB_01_Rahmenbedingungen und beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Bekanntmachung dieser Ausschreibung vorhandenen Daten. Die theoretisch erreichbaren Höchstwerte entsprechen der max. Anzahl der Plätze und können von den tatsächlich durchschnittlich zu liefernden Mittagessen abweichen. Zum Zeitpunkt der Bekanntmachung sind durchschnittlich ca. 211 Mittagessen täglich zu liefern.
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Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0002

3️⃣
Interne Kennung: 51b1c218-6942-4a53-85f9-f72023a907f0
Beschreibung der Beschaffung:
Die Stadt Bietigheim-Bissingen schreibt die Belieferung mit Mittagessen für ihre Kindertageseinrichtungen aus. Ziel des Auftraggebers ist es, den Kindern ein qualitativ gutes, schmackhaftes Mittagessen anzubieten, das eine gesundheitsförderliche und kindgerechte Ernährung gewährleistet. In allen Bedarfsstellen (Kindertageseinrichtungen) in Los 3 muss das Mittagessen verzehrfertig, mit dem sogenannten Cook&Hold-System, vom zukünftigen Vertragspartner angeliefert werden. Die Ausgabe des Mittagessens erfolgt durch Personal des Auftraggebers in sogenannter Eigenregie. Im Einzelnen handelt es sich um folgende Anlieferstellen: Bedarfsstelle 1 Kinderhaus Untermberg Traminer Weg 23 74321 Bietigheim-Bissingen Bedarfsstelle 2 Kita Im Leintal Schubartstr. 16 74321 Bietigheim-Bissingen Bedarfsstelle 3 Kita Kelterstraße Kelterstr. 15 74321 Bietigheim-Bissingen Bedarfsstelle 4 Kinderhaus Schillerstraße - voraussichtlich ab 4. Quartal 2025 Schillerstr. 20 74321 Bietigheim-Bissingen
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Zusätzliche Informationen:
Informationen zur Rahmenvereinbarung: Die Angaben zum Höchstwert der Rahmenvereinbarung ergeben sich aus der Anlage Los_3_LB_01_Rahmenbedingungen und beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Bekanntmachung dieser Ausschreibung vorhandenen Daten. Die theoretisch erreichbaren Höchstwerte entsprechen der max. Anzahl der Plätze und können von den tatsächlich durchschnittlich zu liefernden Mittagessen abweichen. Zum Zeitpunkt der Bekanntmachung sind durchschnittlich ca. 223 Mittagessen täglich zu liefern.
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Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0003

4️⃣
Interne Kennung: 5eba80ec-61b0-4276-88d2-4e25b5681a37
Titel: Bewirtschaftung der Mensa am Gymnasium im Ellental und Belieferung der Gemeinschaftsschule im Sand
Beschreibung der Beschaffung:
Die Stadt Bietigheim-Bissingen schreibt die Bewirtschaftung der Mensa im Gymnasium im Ellental (Bedarfsstelle 1) in Fremdregie aus. Der zukünftige Bewirtschafter der Mensa muss mit seinem Personal alle Aufgaben in der Mensa übernehmen, die zur Erfüllung der Anforderungen aus der Leistungsbeschreibung gefordert sind. Weiterhin muss die Mensa in der Gemeinschaftsschule im Sand das Mittagessen aus der Mensa heraus erhalten. Der Auftragnehmer muss in der Mensa im Gymnasium die Mittagessen zubereiten und verzehrfertig (Cook&Hold-System) an diese Bedarfsstelle ausliefern. Die Ausgabe der Essen und die Bewirtschaftung der Küche in der Gemeinschaftsschule erfolgt weiterhin mit Personal der Stadt. Bitte beachten Sie die Hinweise in Anlage Los_4_LB_01_Rahmenbedingungen zur zukünftigen Entwicklung der Essenzahlen in der Gemeinschaftsschule. Zur Ermittlung des Angebotspreises wurden die in der Anlage_Los_4_LB_01_Rahmenbedingungen angegebenen Zahlen zugrunde gelegt.
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Zusätzliche Informationen:
Informationen zur Rahmenvereinbarung: Die Angaben zum Höchstwert der Rahmenvereinbarung ergeben sich aus der Anlage Los_4_LB_01_Rahmenbedingungen und beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Bekanntmachung dieser Ausschreibung vorhandenen Daten. Die theoretisch erreichbaren Höchstwerte entsprechen der max. Anzahl der Schüler und Schülerinnen und können von den tatsächlich durchschnittlich zu liefernden Mittagessen abweichen. Zum Zeitpunkt der Bekanntmachung sind durchschnittlich ca. 140 (Mo, Di, Do) sowie Mi ca. 110. und Fr. ca. 58 Mittagessen täglich zu liefern.
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Produkte/Dienstleistungen: Fertigmahlzeiten 📦
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen:
Weitere Informationen zur Verlängerung:
Der Auftraggeber hat die Option die Verträge schriftlich spätestens 6 Monate vor Vertragsende um ein weiteres Jahr bis zum 31.08.2029 zu verlängern.
Informationen über Optionen
Beschreibung der Optionen:
Der Auftraggeber hat die Option die Verträge schriftlich spätestens 6 Monate vor Vertragsende um ein weiteres Jahr bis zum 31.08.2029 zu verlängern.
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0004
Beschreibung
Ort der Leistung: Ludwigsburg 🏙️
Umfang der Beschaffung
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Fertigmahlzeiten 📦
Beschreibung
Postleitzahl: 74321
Stadt: Bietigheim-Bissingen
Land: Deutschland 🇩🇪

Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2025-03-31 09:00:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Ort): Stadt Bietigheim-Bissingen
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Informationen über die befugten Personen und das Öffnungsverfahren):
Bieter oder deren gesetzliche Vertreter sind zur Angebotsöffnung nicht zugelassen.
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 91 Tage
Informationen über eine Rahmenvereinbarung oder ein dynamisches Beschaffungssystem
Rahmenvereinbarung mit mehreren Betreibern ✅
Höchstzahl der Teilnehmer: 1
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Fortgeschrittene oder qualifizierte elektronische Signatur oder Siegel (im Sinne der Verordnung (EU) Nr 910/2014) erforderlich
Ort des Eröffnungstermins: Stadt Bietigheim-Bissingen
Zusätzliche Informationen:
Bieter oder deren gesetzliche Vertreter sind zur Angebotsöffnung nicht zugelassen.
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Die elektronische Bestellung wird verwendet ✅
Elektronische Zahlung wird verwendet ✅
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 2025-03-17 12:00:00 📅
Zusätzliche Informationen:
Gemäß § 56 Abs. 2 VgV, § 51 Abs. 2 SektVO, § 16a Abs. 1 VOB/A-EU. Mögliche Hinweise des Auftraggebers in den Vergabeunterlagen sind zu beachten.
Vergabekriterien
Gewichtungsart: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Der Vertrag enthält Bedingungen zur Vertragsausführung ✅

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Ausschlussgrund: Verstoß gegen die in den rein innerstaatlichen Ausschlussgründen verankerten Verpflichtungen
Beschreibung der Ausschlussgründe: Gemäß § 123, 124 GWB, § 57, 42 Abs. 1 VgV und § 16 VOB/A

Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Stadt Bietigheim-Bissingen
Nationale Registrierungsnummer: 1eab9f94-43d5-42c0-b370-f2a37be57e8d
Abteilung: Amt für Bildung, Jugend und Betreuung
Postanschrift: Kirchplatz 5
Postleitzahl: 74321
Postort: Bietigheim-Bissingen
Region: Ludwigsburg 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
Kontaktperson: Amt für Bildung, Jugend und Betreuung
E-Mail: bildung@bietigheim-bissingen.de 📧
Telefon: +49 714274258 📞
URL: https://www.bietigheim-bissingen.de/ 🌏
Art des öffentlichen Auftraggebers
Einrichtung des öffentlichen Rechts
Haupttätigkeit
Allgemeine öffentliche Verwaltung
Kommunikation
Dokumente URL: https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/deeplink/subproject/903871f5-4b71-4f05-b27e-b01a4f30c802 🌏
Teilnahme-URL: https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/deeplink/subproject/903871f5-4b71-4f05-b27e-b01a4f30c802 🌏
Elektronische Einreichung: Erforderlich

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden Württemberg
Nationale Registrierungsnummer: 5c47c136-ca79-4989-908c-505e01387085
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postleitzahl: 76137
Postort: Karlsruhe
Region: Karlsruhe, Stadtkreis 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: poststelle@rpk.bwl.de 📧
Telefon: +49 7219260 📞
Fax: +49 7219263985 📠
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
Ein Vergabenachprüfungsantrag ist unzulässig, soweit 1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 GWB bleibt unberührt, 2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1 Satz 2 GWB bleibt unberührt.
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Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2025-02-18+01:00 📅
Quelle: OJS 2025/S 035-110593 (2025-02-18)
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