Verpflegung der Schüler der gebundenen und offenen Ganztagsschule der Theodor-Heuss-Schule (derzeit insgesamt ca. 459 Schüler) ab dem Schuljahr 2026/2027 mit Mittagessen an den Schultagen.
Auftragsbekanntmachung (2026-04-22) Objekt Umfang der Beschaffung
Titel: Schulverpflegung Grundschule Theodor-Heuss-Schule Memmingen 2026 - 2029
Referenznummer: 01426/30/1
Kurze Beschreibung:
“Verpflegung der Schüler der gebundenen und offenen Ganztagsschule der Theodor-Heuss-Schule (derzeit insgesamt ca. 459 Schüler) ab dem Schuljahr 2026/2027...”
Kurze Beschreibung
Verpflegung der Schüler der gebundenen und offenen Ganztagsschule der Theodor-Heuss-Schule (derzeit insgesamt ca. 459 Schüler) ab dem Schuljahr 2026/2027 mit Mittagessen an den Schultagen.
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Art des Vertrags: Dienstleistungen
Produkte/Dienstleistungen: Kantinen- und Verpflegungsdienste📦 Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Gegenstand der vom Auftragnehmer zu erbringenden Leistung ist die Verpflegung der Schüler der gebundenen und offenen Ganztagsschule (nachfolgend als...”
Beschreibung der Beschaffung
Gegenstand der vom Auftragnehmer zu erbringenden Leistung ist die Verpflegung der Schüler der gebundenen und offenen Ganztagsschule (nachfolgend als „Schüler“ bezeichnet) der Theodor-Heuss-Schule ab dem Schuljahr 2026/2027 mit Mittagessen an den Schultagen.
Die Theodor-Heuss-Schule (nachfolgend als „Schule“ bezeichnet“) wird derzeit von ca. 459 Schülern besucht. Die Schülerzahlen sind ständigen Schwankungen unterworfen, insbesondere zu Beginn eines Schuljahres, aber auch während des Schuljahres. Bisher nahmen ca. 66 Schüler die Mittagsbetreuung der Grundschule in Anspruch. Es ist davon auszugehen, dass zukünftig alle Kinder in der Ganztagsbetreuung am Essen teilnehmen. Allerdings nehmen nicht alle Schüler an allen Schultagen die Mittagsverpflegung in Anspruch.
Der Auftragnehmer hat das Recht, sonstige Schüler und Lehrer/Betreuer der Schule mit Mittagessen an den Schultagen zu versorgen.
Der Auftragnehmer hat zudem das Recht, an den Schultagen eine Frühstücksverpflegung anzubieten.
Der Leistungsumfang, die Rahmenbedingungen und Anforderungen an die Essenverpflegung ergeben sich aus dieser Leistungsbeschreibung sowie den übrigen Vergabeunterlagen.
Schultage sind alle Tage, an denen Unterricht stattfindet. Kein Unterricht findet am Wochenende, während der Schulferien (Bekanntmachung des Kultusministeriums) und gesetzlichen Feiertagen (Feiertagsgesetz) statt. Sonstige Tage, an denen aus schulinternen Gründen kein Unterricht stattfindet (Wandertage, Projekttage, Schulfeste etc.), werden dem Auftragnehmer von der Schule bis spätestens Mittwoch 21.00 Uhr der Vorwoche bekannt gegeben.
Die Schule befindet sich in der Machningstraße 8 in 87700 Memmingen.
Die Schüler sowie Lehrer und Betreuer nehmen die Mahlzeit in der Aula der Schule ein. Im Speiseraum stehen ca. 100 Plätze zur Verfügung.
Weitere Details entnehmen Sie bitte den Vergabeunterlagen.
Verfahren Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅ Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2026-05-26 10:30:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2026-05-26 10:30:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 59
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Vorlage eines Belegs (Zertifikat) einer unabhängigen Stelle, dass der Bieter die Anforderungen nach HACCP gemäß der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 zur...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Vorlage eines Belegs (Zertifikat) einer unabhängigen Stelle, dass der Bieter die Anforderungen nach HACCP gemäß der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 zur Lebensmittelhygiene erfüllt.
Alternativ kann der Bieter ein HACCP Konzept vorlegen, d.h. eine Dokumentation (Eigenerklärung), aus der sich ergibt, dass der Bieter die Kontroll- und Dokumentationsanforderungen einschließlich des Erfordernisses nach HACCP gemäß der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 zur Lebensmittelhygiene erfüllt. Im Falle einer Bietergemeinschaft ist ein entsprechender Beleg und/oder ein entsprechendes Konzept von jedem Mitglied der Bietergemeinschaft vorzulegen.
Im Falle einer Bietergemeinschaft ist ein entsprechender Beleg und/oder eine entsprechende Beschreibung von jedem Mitglied der Bietergemeinschaft beizufügen.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Eigenerklärung des Bieters/der Bietergemeinschaft über mindestens eine (1) und maximal fünf (5) geeignete Referenzen des Bieters/eines Mitglieds oder der...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Eigenerklärung des Bieters/der Bietergemeinschaft über mindestens eine (1) und maximal fünf (5) geeignete Referenzen des Bieters/eines Mitglieds oder der Mitglieder der Bietergemeinschaft über früher ausgeführte Verpflegungsleistungen der in den letzten höchstens drei (3) Jahren erbrachten wesentlichen Verpflegungsleistungen, jeweils mit Angabe
- bei Bietergemeinschaften: des Namens des Unternehmens, das das Referenzprojekt durchgeführt hat,
- der Bezeichnung und Beschreibung der Referenz,
- des Auftragswerts,
- des Erbringungszeitpunkts (Zeitraums der Leistungserbringung),
- des öffentlichen oder privaten Empfängers (Name/ Anschrift des Referenzauftraggebers und Name des Ansprechpartners beim Referenzauftraggeber mit Telefonnummer und E-Mail-Adresse).
- des angewendeten Verpflegungssystems
- der Anzahl der täglich gelieferten/ausgegeben Essen.
Eine Referenz gilt als geeignet, wenn die folgenden Anforderungen erfüllt sind:
- Gegenstand der Referenz war die Verpflegung von Kindern und/oder Jugendlichen mit Speisen.
- Gegenstand der Referenz war die Teilnahme des Bieters/des Mitglieds der Bietergemeinschaft an der Ernährungsbildung der referenzgegenständlichen Einrichtung, vergleichbar mit der in Nr. 5 der Leistungsbeschreibung beschriebenen Leistung.
- Gegenstand der Referenz war die Teilnahme des Bieters/ des Mitglieds der Bietergemeinschaft an Gesprächen mit der Leitung der referenzgegenständlichen Einrichtung und Eltern der zu verpflegenden Kindern und/oder Jugendlichen.
- Die referenzgegenständliche Leistung wurde nach Ansicht des Referenzauftraggebers vertragskonform erbracht.
Es werden nur die vom Bieter in der vorgesehenen Anlage jeweils genannte(n) Referenz(en) berücksichtigt. Je Referenz ist ein zusätzliches Projektblatt (maximal eine (1) DIN-A4-Seite) mit Darstellung der Referenz gestattet. Sollten an anderer Stelle oder darüber hinaus Referenzen benannt werden (z. B. auch in allgemeinen Bürobroschüren,
Referenzlisten oder ähnliches), werden diese nicht berücksichtigt.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Eigenerklärung des Bieters, dass er über eine Betriebshaftpflichtversicherung
a) mit einer Deckungssumme von mindestens 10.000.000,00 EUR für Personen-,...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Eigenerklärung des Bieters, dass er über eine Betriebshaftpflichtversicherung
a) mit einer Deckungssumme von mindestens 10.000.000,00 EUR für Personen-, Sach- und sonstige Schäden
b) wobei die Maximierung der Ersatzleistung mindestens das Zweifache der Deckungssumme pro Kalenderjahr betragen muss,
bei einem in einem Mitgliedstaat der EU oder eines Vertragsstaates des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum zugelassenen Versicherungsunternehmen verfügt.
Im Falle von geringeren Versicherungssummen oder geringerer Maximierung der Ersatzleistung als vorstehend unter a)-b) genannt, hat der Bieter zu erklären, dass er im Auftragsfall eine Versicherung abschließen wird, welche die vorstehend unter a)-b) genannten Anforderungen erfüllt.
Bei Bietergemeinschaften ist eine entsprechende Erklärung von jedem Mitglied der Bietergemeinschaft erforderlich.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Eigenerklärung, aus der die durchschnittliche Zahl der Beschäftigten des Bieters und die Zahl der Führungskräfte des Bieters jeweils in den letzten drei (3)...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Eigenerklärung, aus der die durchschnittliche Zahl der Beschäftigten des Bieters und die Zahl der Führungskräfte des Bieters jeweils in den letzten drei (3) Jahren ersichtlich ist.
Bei einer Bietergemeinschaft sind je Jahr die durchschnittliche Zahl der Beschäftigten und die Zahl der Führungskräfte jedes Mitglieds der Bietergemeinschaft zu addieren. Sollte die durchschnittliche Zahl der Beschäftigten und der Führungskräfte nicht genau ermittelt werden können, ist jeweils eine durchschnittliche Zahl der Beschäftigten und
der Führungskräfte anzugeben, die in dem betreffenden Jahr mindestens beschäftigt waren. Der Wert ist dann entsprechend zu kennzeichnen.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Eintragung in das Berufs- oder Handelsregister oder bei Bietern von außerhalb Deutschlands in einem vergleichbaren Register des Staates, in dem der Bieter...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Eintragung in das Berufs- oder Handelsregister oder bei Bietern von außerhalb Deutschlands in einem vergleichbaren Register des Staates, in dem der Bieter niedergelassen ist, soweit eine Eintragung nach den Rechtsvorschriften des Staates, in dem der Bieter niedergelassen ist, vorgesehen ist.
Bei einer Bietergemeinschaft ist ein entsprechender Eintrag von jedem Mitglied der Bietergemeinschaft nachzuweisen.
Nichtvorliegen von Ausschlussgründen:
• Nichtvorliegen der in § 42 VgV bzw. § 31 UVgO in Verbindung mit §§ 123, 124 GWB genannten Tatbestände.
Nachweis durch Eigenerklärung (siehe Vergabeunterlagen Anlage 7 Nrn. 1-3).
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Vorlage einer Beschreibung (Eigenerklärung) der Maßnahmen des Bieters zur Qualitätssicherung.
Im Falle einer Bietergemeinschaft ist eine entsprechende...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Vorlage einer Beschreibung (Eigenerklärung) der Maßnahmen des Bieters zur Qualitätssicherung.
Im Falle einer Bietergemeinschaft ist eine entsprechende Beschreibung von jedem Mitglied der Bietergemeinschaft vorzulegen.
Mehr anzeigen Bedingungen für den Vertrag
Bedingungen für die Vertragserfüllung:
“Rechtsform für Bietergemeinschaften: Gesamtschuldnerisch haftend mit einem bevollmächtigten Vertreter.”
“Fragen zu den Vergabeunterlagen stellen Sie bitte ausschließlich über das Vergabeportal Deutsche eVergabe an das Amt für Recht und Vergabe bis spätestens 10...”
Fragen zu den Vergabeunterlagen stellen Sie bitte ausschließlich über das Vergabeportal Deutsche eVergabe an das Amt für Recht und Vergabe bis spätestens 10 Kalendertage (Eingang) vor Ablauf der Angebotsfrist. Nicht rechtzeitig gestellte Bieterfragen können unbeantwortet bleiben. Für den Fall, dass der Ausschreibungsgewinner vor vollständiger Leistungserbringung wegen Kündigung, Insolvenz oder aus einem anderen Grunde endgültig ausfällt, behält sich der Auftraggeber vor, die verbleibenden Leistungen den übrigen Bietern in der Reihenfolge des Ausschreibungsergebnisses auf der Grundlage ihrer Angebote anzutragen.
Mehr anzeigen Körper überprüfen
Name: Regierung von Oberbayern – Vergabekammer Südbayern
Nationale Registrierungsnummer: 89938940-41af-40aa-9542-497f16507d83
Postanschrift: Maximilianstraße 39
Postleitzahl: 80538
Postort: München
Region: München, Kreisfreie Stadt🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer.suedbayern@reg-ob.bayern.de📧
Telefon: +49 8921762411📞 Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“(1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen.
(2) Verstöße...”
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren
(1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen.
(2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 2 GWB spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Abgabe der Bewerbung oder der Angebote gegenüber dem Auftraggeber zu rügen.
(3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 3 GWB spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbungs- oder Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen.
(4) Ein Vergabenachprüfungsantrag ist nach § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 4 GWB innerhalb von 15 Kalendertagen nach der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der Vergabekammer einzureichen.
Mehr anzeigen Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Quelle: OJS 2026/S 080-280812 (2026-04-22)