2017-09-28SG SSB Speisenversorgung 2018 (Service Gesellschaft Sozialstiftung Bamberg mbH)
Umstellung vom Cook & Serve-Verfahren auf ein Regenerationssystem. Dabei sollen die benötigten Speisenkomponenten – für das Mittagessen – durch einen High Convenience Produzenten extern im Cook & Freeze-Verfahren (alternativ im Sous-Vide-Verfahren/Cook & Chill-Verfahren) hergestellt und auf Bestellung zentral in der heutigen Zentralküche – Klinikum am Bruderwald, Buger Straße 80, 96049 Bamberg angeliefert werden. Darüber hinaus soll die gesamte Regenerations- Verteiltechnik in allen Stationen und an …
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2017-07-31Johannesschule – Küchenausstattung (Stadt Frechen)
Lieferung und betriebsbereite Installation einer
Mensa-Küche mit Arbeits- und Ausgabebereich, Konvektomaten, Kühlgeräten, Konviskatküler
und Spülstraße, sowie diversen Lagerungs- und Einrichtungsgegenständen.
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2017-06-21Sanierung und Umnutzung Wittelsbacher Schloss Friedberg BA 1b (Stadt Friedberg)
Ausschreibung-Nr.: WSF VE 416
Küchentechnik – Theken 1.OG
Für das Foyer sind 2 fahrbare Getränketheken zu fertigen und zu liefern.
Für den Getränkeausgaberaum im Catering-Bereich sind 1 Getränketheke, 1 Rücktheke und 1 Geschirr-Rückgabe- und Kaffeemaschinentisch mit Handwaschbecken zu fertigen und zu montieren.
Die Getränketheken sind mit Kühlabteilen und zum Teil mit Gläserspülbecken auszustatten.
Die Ausführung erfolgt in einer Bauphase und mit Unterbrechungen innerhalb der Bauphase.
Ansicht der Beschaffung » Erwähnte Lieferanten:HoGaKa Profi GmbH
2017-06-20Fleischerwerkstatt ÜLU 2015: Los 1 – Fleischkutter (Handwerkskammer Münster)
Lieferung, Montage, Anschluss, Einweisung und Nachbetreuung eines Fleischkutters nebst Zubehör für die überbetriebliche Berufsbildung im Fleischerhandwerk für das Handwerkskammerbildungszentrum Münster.
Das Leistungsverzeichnis beinhaltet:
— 1 Stk. stufenlosen Fleischkutter 50 l,
— 1 Stk. Spezialmesserkopf als Wechselkopf,
— 6 Stk. Cutter-Messer als Ersatzteil,
— Montage, Anschluss und Inbetriebnahme,
— Einweisung und Nachbetreuung.
Eine detaillierte Beschreibung des Fleischkutters ergibt sich aus der …
Ansicht der Beschaffung » Erwähnte Lieferanten:Heifo Rüterbories GmbH & Co. KG
2017-06-14Küchentechnische Ausstattung incl. Kleinkältetechnik (Stadtwerke Treuchtlingen)
Modernisierung und Attraktivitätssteigerung Altmühltherme Treuchtlingen.
1 St. Kochblock mit diversen Einzelkochgeräten (Fritteuse, Induktionsherd, Multibräter etc.),
1 St. Produktionsbereich inkl. vorh. Heißluftdämpfer und Kühlunterbauten,
1 St. Ausgabepass inkl. Wärmebrücke und Wärmeschrank,
1 St. Spülbereich inkl. Haubenspülmaschine und Rückgabepass,
1 St. Anlieferung inkl. Gemüsewaschplatz,
1 St. Theke Freizeitbad Tischplatte und Borde aus V4A inkl. Kühlmöbel,
1 St. Theke Saunabereich inkl. …
Ansicht der Beschaffung » Erwähnte Lieferanten:Külbel Großküchen- und Gastronomietechnik
2017-06-09BSZ – LV A550.2 Küchentechnik (Landratsamt Mühldorf a. Inn)
Das Projekt trägt die Bezeichnung „BSZ – Erweiterung und Erstausstattung des beruflichen Schulzentrums Mühldorf am Inn“. Bei dem Projekt handelt es sich um einen Erweiterungsneubau des beruflichen Schulzentrums Mühldorf am Inn. Für das o. g. Projekt werden die Leistungen des Gewerks Küchentechnik durchgeführt.
Hinweis: Das Bauvorhaben ist in 2 Bauabschnitte aufgeteilt. Zwischenfristen sind den Ausschreibungsunterlagen zu entnehmen.
Ansicht der Beschaffung » Erwähnte Lieferanten:Teamplus GmbH
2017-06-06RUEG_4_046_1 Küchen BA1 (Landkreis München)
Erweiterung der Rupert-Egenberger-Schule, Unterschleißheim.
BA1: Die Rupert-Egenberger-Schule wird um einen neu zu errichtenden Gebäuderiegel erweitert. Das UG wird in Ortbetonbauweise errichtet, das EG und die beiden Obergeschosse in Holz-Verbundbauweise. 2 unterkellerte eingeschossige Verbindungsriegel schaffen den Anschluss an die bestehende Schule und formen einen Innenhof, der ebenfalls unterkellert ist.
BA2: Im Bestandsgebäude werden verschiedene Umbau- und Modernisierungsmaßnahmen …
Ansicht der Beschaffung » Erwähnte Lieferanten:Lechner Küchentechnik GmbH
2017-05-19Neubau Fakultät für Maschinenbau in Garbsen, 2.BA – VE079 Küchen- und Kältetechnik (Leibniz Universität Hannover)
Neubau Fakultät für Maschinenbau in Garbsen, 2.BA – VE079 – Küchen- und Kältetechnik
Hochschulcampus mit einer Nutzfläche NF 22.250 qm, 4 Institutsgebäude des Maschinenbaus mit Versuchshallen, Laboren, Werkstätten, Technikgebäuden, Hörsaal- und Mensagebäude, Haus für Studierende und Dekanat. Einschließlich Freianlagen. Die Baumaßnahme wird entsprechend VOB Teil C in ca. 50 Vergabeeinheiten ausgeschrieben und vergeben.
Für die Versorgung der Studierenden und der Mitarbeiter ist eine Gastronomie für ca. …
Ansicht der Beschaffung » Erwähnte Lieferanten:Fa. Chr. Hubensack GmbH
2017-03-22Buffetwagen (Universitätsklinikum Düsseldorf)
Lieferung von 13 Stück Buffetwagen
Für die Vergabe kann der Bieter aufgefordert werden, innerhalb von 14 Tagen einen Buffetwagen mit notwendigen Zubehör für die Einwandfreie Nutzung mit dem vorh. System des UKD entsprechend seinem Angebot kostenneutral als Muster zur Verfügung zu stellen. Die Bemusterung wird ca. 4 Wo. in Anspruch nehmen und anschließend ist dieser Büfettwagen unverzüglich nach Aufforderung abzuholen.
Die Bemusterung und Bewertung erfolgt nach folgenden Kriterien:
Alle Prüfzeichen, …
Ansicht der Beschaffung » Erwähnte Lieferanten:Temp-rite International GmbH
2017-03-21Filderhalle – Küchentechnik (Stadt Leinfelden-Echterdingen, Amt für Hochbau und Immobilien)
Küchentechnik:
Lieferung, Montage und Anschlussarbeiten einer industriellen Kücheneinrichtung, Kühlzellen und Kältetechnik für die Vollküche der sanierten Filderhalle.
Verpflegungrahmen: Seminar je nach Auslastung bis zu 350-400 Personen Bankette bis zu 600 Personen. Die Beschreibung umfasst die Einrichtungsgegenstände für die Funktionsbereiche: Anlieferung, Lagerbereich gekühlt/ungekühlt UG/EG, Vorbereitungsbereiche EG, Hauptküche EG, Speisenausgabe EG, Zentrale Geschirrspüle EG, Getränkeausgabe EG, …
Ansicht der Beschaffung » Erwähnte Lieferanten:Edgar Fuchs GmbH
2017-02-27StKM Speisenverteilsystem (Städtisches Klinikum München GmbH)
Belieferung der Standorte Bogenhausen und Harlaching mit Speisenverteilsystemtechnik (Andockstationen, Tablett-Transportwagen und Systemgeschirr) unter Verwendung der Induktionstechnik zum Regenerieren und Warmhalten bzw. Kühlen von Speisen ohne integrierter Technik und ohne aktiver Kühlung.
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2017-02-06Neubau einer Zentralküche mit Cafeteria und Konferenzbereich – Spültechnik (Lahn-Dill-Kliniken GmbH)
Der Neubau wird in 4-geschossiger Bauweise errichtet, wobei das Dachgeschoss als Staffelgeschoss ausgebildet wird. Unterhalb des Erdgeschosses dient ein Teil des Gebäudes als Unterfahrt und Parkplatzfläche. Die Bruttogrundfläche über alle Geschosse beträgt ca. 5 100 m. Die Gesamthöhe des Gebäudes beträgt ca. 19 m. Die Gebäudeabmessungen betragen ca. 64,50 x 29,50 m. Die eigentliche Zentralküche mit Produktionsstätten, Lagerbereichen, Spülbereichen, Kühl- und Auffenthaltsräumen ist im Erdgeschoss …
Ansicht der Beschaffung » Erwähnte Lieferanten:Plattner GmbH & Co. KG Großküchenbau -...